最适合女人的春季养生甜品
唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。
顺应天时,甘味食品吃起来!
用料
根据自己口味选择 |
最适合女人的春季养生甜品的做法
冰 糖 雪 梨
材料准备:
· 梨、枸杞、冰糖
制作过程:
· 梨洗净,中间掏空,放入冰糖、枸杞;
· 上屉蒸15分钟左右即可。蜂 蜜 苹 果 饮
材料准备:
· 苹果、蜂蜜、枸杞
制作过程:
· 苹果去皮,切成小块;
· 锅内放入适量水,待水煮沸,加入苹果块、枸杞;
· 大火煮沸,盖上锅盖,小火再煮5分钟;
· 将煮好的苹果饮盛出,放凉至35度左右,加入蜂蜜调味即可。木 瓜 银 耳 莲 子 汤
材料准备:
· 银耳、木瓜、莲子、冰糖
制作过程:
· 莲子,银耳,枸杞,提前泡发,木瓜切块;
· 将莲子芯去除,与银耳煮30分钟;
· 加入木瓜、冰糖,再煮10到15分钟即可。南 瓜 牛 奶 粥
材料准备:
· 南瓜、牛奶、大米
制作过程:
· 大米泡20分钟,南瓜去皮、切丁;
· 大米加水,加入南瓜,电饭煲煮1个半小时;
· 加入牛奶,搅拌均匀,再煮半小时即可。牛 奶 燕 麦 紫 薯 粥
材料准备:
· 牛奶、熟燕麦、紫薯、坚果
制作过程:
· 紫薯切小块,等到蒸锅水开,小火蒸10分钟;
· 牛奶倒入锅中,加入熟燕麦,稍稍搅拌,待到浓稠,倒入碗中备用;
· 取出紫薯,放入牛奶燕麦里,最后根据自己的喜好加入坚果即可。血 糯 米 羹
材料准备:
· 血糯米、赤豆、红糖
制作过程:
· 血糯米、红豆(1∶1)混合,用清水浸泡1小时;
· 将所有材料倒入电饭煲里,煮至豆、米开花;
· 加入适量红糖煮至溶化,搅拌均匀即可。养 生 八 宝 粥
材料准备:
· 绿豆、红豆、花生、糯米、大米、小米、红枣、干桂圆、冰糖
制作过程:
· 将除了冰糖和干桂圆以外的食材,放在水中泡两小时;
· 沥干水分,放入高压锅内,加入冰糖、干桂圆和水,煮40分钟即可。黑 芝 麻 糊
材料准备:
· 芝麻、糯米粉、白糖
制作过程:
· 生的黑芝麻用小火干炒熟;
· 用料理机将熟芝麻磨碎;
· 取芝麻三分之一的糯米粉,小火炒至微黄;
· 磨好的黑芝麻,炒好的糯米粉,加点白糖,搅拌均匀;
· 加开水搅拌均匀即可。
小贴士
甘味和甜味不完全相同中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中,首推大枣和山药。现代医学研究表明,经常吃山药或大枣,可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此非常适合春天食用。
除了大枣和山药之外,甘味的食物还有:大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等,每人可根据自己的口味选择,最好多吃一些。
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