冰镇绿豆蒸饭汤

用料  

冰镇绿豆蒸饭汤的做法  

1. 绿豆洗净，沥干水，放入焖烧杯，加入刚烧好的开水，放置六小时左右，然后倒入汤碗放凉后，冰箱冷藏2小时。

2. 洗好沥干水的白糯米放蒸锅蒸好，盛出来摊开吹凉。

3. 糯米加入冷藏过的绿豆汤内，吃起来凉爽又糯糯的，夏日解暑佳品。