冰沙绿豆汤
菜谱1.67W
小时记忆中的绿豆汤,有着绿豆的美味,还有一种在舌尖上像温柔的沙子的感觉,普通的绿豆汤,并不能满足味蕾的需要
用料
绿豆 150 | 克 |
冰糖 5 | 克 |
水450 | 克 |
莲子20个 |
冰沙绿豆汤的做法
绿豆浸泡4个小时,也可以多泡一点时间,去除绿豆的表皮
把泡过的绿豆莲子一起放入高压锅内,煮25分钟,根据需要放水,如果想喝稀点的绿豆汤,可以多放水!冰糖也是根据自己的需要增添!煮完25分钟后,可以放气,然后放入冰糖,再煮10分钟左右!
做好出锅,然后放到冰箱内,喝的时候配上冰渣,口感更好,也更甜
小贴士
一定要冰着喝才更好喝
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