引爆味蕾的百香果果冻

用百香果做成色泽金黄、香味浓郁、酸甜可口的果冻，在燥热的午后直接吃，或加入到冰红茶、气泡水中都是超爽的选择！

用料  

引爆味蕾的百香果果冻的做法  

1. 百香果切开取汁放入碗中。

2. 果汁中加入味之素代糖10克，搅拌均匀。

3. 锅中放入200克清水煮沸，倒入10克白凉粉，搅拌均匀，煮开关火。

4. 将煮好的溶液倒入到百香果溶液中，搅拌均匀。放入冰箱冷藏成型。

5. 将果冻放入碗中，放入薄荷叶装饰直接食用。

6. 将果冻放入杯中至1/3满，加入1/3杯的冰块，放入柠檬片装饰，倒入泡好的红茶，一杯百香果冻冰红茶就做好了。

7. 将果冻放入杯中至1/3满，加入1/3杯的冰块，加入薄荷，柠檬片装饰，倒入气泡水，一杯百香果冻气泡水就做好了。

小贴士

1、没有味之素代糖可以用20克的白砂糖替换。也可根据自己的口味调整糖的用量。