星巴克酸柠浮冷萃（酒坊版）

酒坊版本加了威士忌，开车前注意不要喝。不过威士忌加的不多，女士不用担心会喝多。

ps：在这个菜谱里我偷懒就没用冷萃液，用的浓缩。星巴克用的是冷萃液（不会那么苦）

附：尽力还原星巴克的酸柠浮冷萃，非专业。

用料  

星巴克酸柠浮冷萃（酒坊版）的做法  

1. 玻璃杯中加入冰块，搅拌棒搅拌一下，让玻璃杯温度降下来。

2. ⭕️准备一个雪克杯（或者用一个有杯盖的大杯子来代替）
   ⭕️第一步：分别加入
   ①冰块，
   ②威士忌加的10ml（什么牌子都可以，10ml也不是定量，具体加多少看自己喜好）
   ③两种糖浆（根据自己口味增减）；没有糖浆可以用蜂蜜3勺代替（注意蜂蜜要化成蜂蜜水，加蜂蜜水的风味也很好）
   
   

3. ⭕️第二步：雪克杯中继续加入：①1个柠檬挤出的柠檬汁
   ⭕️用力摇！！！摇大概一分钟

4. ⭕️准备一个滤网，放在玻璃杯上，用于过滤。将刚刚摇好的液体加入装有冰块的玻璃杯中。
   ❤️❤️❤️这里很重要一点，再往玻璃杯中慢慢加入100ml巴黎水（为了液体表面有绵密的浮沫）

5. ⭕️用柠檬皮擦一下杯口，擦完后摆在沫子上。
   ⭕️最后，加入一颗路萨朵樱桃。（我没有樱桃就没加，风味就差一点意思）