【品酒要在成为夫妻后】气泡白葡萄酒(夏日轻食)含视频
简单好喝的鸡尾酒,来自日漫【品酒要在成为夫妻后】第四杯的气泡白葡萄酒。口感非常小清新,加上青柠的独特酸味,很夏日。
🔸合适:入门级(基本没有什么酒精浓度)
🔸时段:当下午酒很棒,或者当开胃酒
🔸比例:白葡萄酒:气泡水=1;1,两者都建议先冷藏冷藏~!
🔻加分项:加入冻好的【摩天】青柠片,特别特别吸眼球~看【步骤1】
【题外话】做这款建议选用甜型,半甜型或半干型的白葡萄酒,喜欢甜一点的选前面一种。
【跑题跑题】自己吃甜食不多,这款鸡尾酒个人偏爱不是太甜口的干白或半甜,当下午酒特别惬意。(个人偏爱水果香气为主导,入口甜润一些,灰皮诺,雷司令,琼瑶浆(葡萄品种))。
如果配🐟类料理或意面,日常佐餐类型,自己的口粮白葡萄酒会选口感圆润一些的灰皮诺或霞多丽(葡萄品种)。
用料
白葡萄酒(推荐甜型或半甜型) | 45ml |
气泡水 | 45ml |
青柠片 | |
冰块 |
【品酒要在成为夫妻后】气泡白葡萄酒(夏日轻食)含视频的做法
准备准备。把葡萄酒和气泡水冷藏。 🔺摩天🍋片的做法,喷水(水珠越细越好)冷冻1个小时取出,小心用🥄拿起。
剧里的万能公式~
加冰块,加冰镇白葡萄酒,加冰镇气泡水,加青柠片~完成✅(看小视频哈)
小贴士
擎天青柠片最好冷冻时间控制在1-2小时,时间长容易冻得很脆,取时容易折断(嗯,别问我是怎么知道的)。
同理,柠檬片也可以这样做~
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