滋阴养颜，皮肤水嫩嫩的银耳羹，女生要多喝

用料  

滋阴养颜，皮肤水嫩嫩的银耳羹，女生要多喝的做法  

1. 山药洗净去皮，切成小块；山药去皮的时候有黏液，可能会引起皮肤痒，可以戴手套处理哦~

2. 将切好的山药放入锅中，蒸熟

3. 山药蒸熟后，趁热用勺子压成泥

4. 加入木薯淀粉拌匀，再用手揉成光滑的面团；山药与木薯淀粉比例大概是2:1，如果太干的话可以加一点水

5. 撒些粉在案板上，将面团搓成长条，切成差不多大小的粒；水烧开，下芋圆

6. 煮制芋圆浮起1～2分钟后，捞出过凉水

7. 在芋圆中加入适量零卡糖拌匀调味，同时也能防止芋圆粘连在一块儿

8. 将银耳去除黄色根蒂，再撕成小块

9. 锅中加入适量清水，再把红枣和处理好的银耳放入，大火煮开转小火煮 15 分钟左右，让银耳变软

10. 加入红糖，等红糖融化后再关火焖 5 分钟

11. 将煮好的糖水捞出，盛入芋圆碗中，搅匀即可～

小贴士

口感软糯的银耳，煮的时间久一点，香甜软糯又浓稠～