酸梅蒸巴浪魚怎麼做更好吃
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酸梅蒸巴浪魚
去吃潮汕菜吃到這個,酸酸的,配白粥,特別開胃用料巴浪魚2條姜一塊酸梅2顆酸梅蒸巴浪魚的做法魚弄乾淨,姜切絲,酸梅去核剁碎,酸梅買海魚的時候買的,潮汕酸梅把酸梅蓉鋪在魚上,再鋪上薑絲,蒸5分鐘。搞掂...
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幹煎巴浪魚
用料魚2條姜1片醬油1勺鹽少許幹煎巴浪魚的做法詳細步驟忘記拍圖,下次會記錄先...
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燒巴浪魚
用料魚條薑片燒巴浪魚的做法巴浪魚洗淨,鍋燒熱後開始煎煎至金黃色即可加入蔥蒜辣椒加水燒開5-10分鐘加鹽和醬油,起鍋肉飽滿香嫩巴浪魚很有營養價值又無小刺開吃...
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清蒸酸梅魚
魚,鹹酸梅,生粉,辣椒用料魚3條鹹酸梅1個生粉少許辣椒1個清蒸酸梅魚的做法把魚洗乾淨,抹少許鹽放置10分鐘,濾淨水。放鹹梅及辣椒清蒸10分鐘...
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鹽燒巴浪魚
用料巴浪魚2條蒜頭3粒蔥2根姜N片鹽100克鹽燒巴浪魚的做法巴浪魚洗淨,抹上鹽粉,醃製半小時後,再洗淨,用廚房紙吸乾水分。姜、蔥、蒜洗淨。蔥切絲,姜、蒜頭切片,鋪在烤網上。擺上魚。上管220℃,10分鐘。再把魚翻另一面,繼續220...
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巴浪魚
用料魚條鹽克薑片蒜頭巴浪魚的做法加水,姜,蒜頭,鹽煮開放入魚,煮開,15~20″後撈出裝盤蘸醬油吃水煮巴浪魚——好吃,鮮美!用薑片,蒜,鹽,胡椒,醋醃一下襬入錫紙烤盤烤箱十分鐘預熱200℃25分鐘鮮美的烤巴浪魚出爐!...
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煎巴浪魚
【媽媽做的菜】用料巴浪魚姜醬油煎巴浪魚的做法巴浪魚殺了洗淨。用鹽醃一會,順便瀝乾。大火蒸10分鐘,熟了拿出來瀝乾。鍋裏放油,熱了後放薑絲和蔥,爆一會後加醬油,然後放魚,把醬油煮至收幹就可以了,因爲魚本身就是熟的。...
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香煎巴浪魚
其實我覺得海魚還是要煎的好吃些!如果用來蒸的話就比較腥!這都是非常簡單的做法了;平時裏要帶孩子;做完飯又要趕時間去接孩子!(暑假班更趕)所以都是做些簡單而又有營養的快手菜!用料魚條鹽克油香煎巴浪魚的做法魚本身在市場魚...
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香烤巴浪魚
烤魚無關乎技術、重在隨意😊用料鹽適量雞精適量醋選用香烤巴浪魚的做法魚洗盡切花刀、將上述材料均勻塗抹魚身浸漬幾分鐘後用紙吸乾多餘水分,刷上少許食用油、撒一些紅薯粉(家裏有啥粉用啥粉)。特別說明:額外撒了些過期十...
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酸梅鰻魚蒸
潮汕特色做法,老媽拿手菜,酸酸的,超好吃用料鰻魚條酸梅3-4顆鹽澱粉酸梅鰻魚蒸的做法鰻魚切片洗淨,均勻地抹少許鹽。酸梅汁加澱粉攪拌均勻,把酸梅捏碎,鋪魚片上。水開,大火蒸五分鐘,中火蒸不超過十分鐘。完成。...
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糖酒巴浪魚
巴浪魚好吃又便宜!用料巴浪魚薑糖鹽米酒醬油雞精糖酒巴浪魚的做法巴浪魚收拾乾淨,用鹽,白醋醃一會熱鍋熱油將醃好的魚煎成兩面金黃待魚肉硬挺下入薑片,薑片煎香,下米酒、醬油熗香下鹽、糖(糖可以多些)、加一點水,水開後收收汁...
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酸梅蒸鯧魚
老人們常說,多吃魚的人聰明,魚肉不僅好吃,它的營養價值也是十分可觀的,魚肉中所含的脂肪多爲不飽和脂肪酸,很容易易被人體消化、吸收,而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固醇...
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烤巴浪魚
用料魚3條油適量鹽適量黑胡椒適量檸檬1個烤巴浪魚的做法處理乾淨後的巴浪魚,用鹽醃製15分鐘。烤盤鋪上錫紙,巴浪魚兩面刷上油。上下火200°烤30分鐘。15分鐘翻一面。烤好後立馬撒上研磨黑胡椒與檸檬汁。...
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酸梅蒸魚
用料魚6條鹹酸梅1顆生抽適量油適量鹽一點酸梅蒸魚的做法買好的魚洗淨瀝乾水,放到盤中取一顆酸梅,用筷子弄爛加入生抽,油,鹽把調好調料倒入魚上面,水開蒸10分鐘出鍋放點蔥花裝飾一下,就可以來吃啦,味道酸酸鹹鹹,個人覺得好開胃...
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咖啡秀廚:蒸巴浪魚乾
蒸巴浪魚乾是一道菜品,主料爲巴浪魚乾用料巴浪魚乾生薑辣椒蒜頭味精老酒咖啡秀廚:蒸巴浪魚乾的做法首先去鱗剔骨,拗成小塊,用黃酒淹沒魚塊加味精,生薑,辣椒,蒜頭蒸30分鐘即可。...
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巴浪魚滑肉
這菜譜非常美味喲用料巴浪魚2條瘦肉200克料酒適量鹽適量紅薯粉適量巴浪魚滑肉的做法淘寶買的鹹乾巴浪魚兩條用清水泡30分鐘左右,撕成小條,在撕的過程中仔細把魚刺剔除。瘦肉切成小薄片,用鹽和料酒醃5分鐘左右。用適量清...
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紅燒巴浪魚
用料巴浪魚3條小蔥1根大蒜5瓣姜5片幹辣椒2個料酒2勺生抽1勺老抽1/4勺白糖5克鹽2克紅燒巴浪魚的做法第一次在海南菜市場,見到這種魚尾黃亮,外形好看的魚,商家說叫巴浪魚買了三條回來,去掉魚鰓和內臟,清洗乾淨魚身上切花刀,撒...
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巴浪魚鬆
爸爸年紀大了,吃不了粗硬的東西,魚鬆營養,健康,方便是一種適合老人家食品不錯選擇,魚鬆跟潮汕地區早歺白粥挺配的;這個季節巴浪魚🐟新鮮上市,買幾斤巴浪魚做成魚鬆送給老人家🤗用料1:巴浪魚🐠3~4斤2:鹽2克3:白糖3克4:白酒2克5:醬油...
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酸梅蒸鱸魚
分享一道家常菜,酸梅蒸鱸魚,酸梅是潮汕人,家裏必備的東西,春夏秋冬都有用處,沾水果,泡水喝都可以,酸梅加酸菜煮魚,是潮汕人愛吃的菜。記錄下來,方便檢視。用料鱸魚適量姜幾片油適量酸梅2到3顆小芹菜一根辣椒1個鹽少許酸梅蒸鱸...
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巴浪熟魚
在老家隨時可以買到的熟魚,在香港沒有,街市巴浪魚好新鮮,自己蒸,吃個飽。用料巴浪魚十條粗鹽約20克巴浪熟魚的做法好新鮮的巴浪魚,看魚眼就知道,透明晶瑩。一份五條15/蚊,買了30蚊二份,限時優惠減10蚊,等於才花20塊錢十條魚。...
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鹹梅煮巴浪魚
在下廚房關於巴浪魚的做法不外乎就是清蒸,香煎,烤,紅燒。我來一個潮式鹹梅煮,很開胃下飯,完全蓋住了巴浪魚的腥,要知道巴浪魚其實是偏腥的。用料巴浪魚4條姜3片蒜頭2個小蔥1根香菜1根小米辣2個鹹梅2個鹹梅汁1勺油少許水1碗...
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巴浪魚🐟
沒有什麼比煮魚更簡單的了😂😂🐟魚洗淨,起鍋燒油,油熱下姜,在下魚煎至兩面金黃🐟下水,下醬油煮5min下蔥✅搞定用料姜3片水少許醬油5勺油少許蔥3根巴浪魚🐟的做法魚洗淨切塊起鍋燒油油熱下魚煎至兩面金黃下醬油下水燜5min...
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蒸池魚乾/巴浪魚乾
簡單易做開胃好送飯…用料池魚乾一隻姜兩片蔥半根味淋少許橄欖油少許勺花生油少許克蒸池魚乾/巴浪魚乾的做法1⃣️池魚乾清洗乾淨,去魚骨,剝成小塊.2⃣️把薑絲,蔥絲,投入池魚乾上,3⃣️淋上少許生抽,花生油,橄欖油,4⃣️蒸五分鐘即可...
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清蒸巴浪魚
用料魚2條姜蒜適量耗油一勺醬油一勺鹽一勺清蒸巴浪魚的做法第一步清洗魚乾淨。第二步用鹽醃製十分鐘第三步清洗乾淨,加入姜蒜和醬油、耗油。第四步放入電飯煲蒸。第五步撒點蔥花出鍋。小貼士清淡爽口,適合小孩子吃,營養...
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蒸巴浪魚
用料巴浪魚4條姜7-8片小米辣1個生抽1勺豬油2勺鹽少量蒸巴浪魚的做法巴浪魚洗乾淨後放盤裏,表面抹少量鹽,醃製15分鐘,姜切絲碼在魚上,小米辣切碎一樣放魚上面。水開後把放進蒸鍋裏蒸12分鐘,看到魚眼突出來就好了。把蒸魚盤...