戲食記蔬彩冰紛怎麼做更好吃

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戲食記--蔬彩冰紛

梅魂竹夢已三更，錦罽鸘衾睡未成。鬆影一庭惟見鶴，梨花滿地不聞鶯。女兒翠袖詩懷冷，公子金貂酒力輕。卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時烹。用料冰草一把紫菜花四分之一西藍花四分之一糯玉米粒一小碗聖女果十多個黃甜椒半個芝麻...
戲食記--霓彩拉皮

斷虹霽雨，淨秋空，山染修眉新綠。東邊日出西邊雨，道是無情卻有情殘虹收度雨，缺岸上新流。虹銷雨霽，彩徹區明。虹收青嶂雨，鳥沒夕陽天。用料粉皮一卷腿肉200克甜麵醬兩勺紅椒一個胡蘿蔔一根鵝蛋一個香菜一把香蔥一把黃瓜一根...
戲食記--茄籮海蓉

百川東到海，何時復西歸。用料小彩茄三個海蝦數隻蟶子數個小鯛魚一條荸薺五個花雕三勺澱粉兩勺海鹽兩勺戲食記--茄籮海蓉的做法食材分別處理，加海鹽、花雕、澱粉、一點白胡椒打蓉。茄子切片泡水，編織，包裹海味蓉，刷三文魚油...
戲食記--四彩菇丁

用料杏鮑菇一個青豆適量胡蘿蔔兩色各半根臘腸一根戲食記--四彩菇丁的做法食材切丁，臘腸煸香，加入胡蘿蔔丁，菇丁、青豆。微鹽，略翻炒。...
戲食記--魷魚蔬丁

山明水淨夜來霜，數樹深紅出淺黃。試上高樓清入骨，豈如春色嗾人狂。用料魷魚一隻蘆筍一把甜玉米一根茄子一個戲食記--魷魚蔬丁的做法魷魚洗淨脫膜、切丁，花雕、魚露醃製。蔬菜切丁，茄子泡水。少油武火翻炒。...
戲食記--遊龍戲鳳慶生麵

衆花皆可喜，最好是燈花。好結無風屋，偏生有慶家。案頭生瑞菌，火裏養丹妙。清夜開樽看，山人被詔加。用料老鴨一隻冬筍兩個老薑一塊銀杏一碟糯玉米一根冬瓜一塊切面200克阿根廷紅蝦六隻蟲草花一小把生菜一棵戲食記--遊龍戲...
戲食記--培根雜蔬烤派

用料雞蛋兩個中粉四勺乳酪乳清四勺培根數片菠蘿¼個胡蘿蔔兩色共三根豌豆半碗戲食記--培根雜蔬烤派的做法中粉、雞蛋、乳清、黃油和麵醒發，桿餅壓在烤盤上。食材切丁，鋪於派皮。烤箱預熱，200°烤20分鐘。...
戲食記--彩虹蛋卷

斷澗迎風撒碎玉,霧雨當空飛彩虹。漫天流雲增鬆翠,暮色斜陽映山紅。翻卷滄海天作岸,會凌絕頂君爲峯。用料雞蛋三個菠菜數棵紫甘藍數片仙人掌果兩個中粉適量戲食記--彩虹蛋卷的做法材料清洗，蛋黃白分開果蔬榨汁，調各色麵...
戲食記--西施秋菠

一代傾城逐浪花,吳宮空自憶兒家。效顰莫笑東村女,頭白溪邊尚浣紗。用料番茄🍅數個菠菜三棵中粉200克鵝蛋一個牛奶半杯鵝油兩勺戲食記--西施秋菠的做法菠菜榨汁，混合中粉，醒發後擀麵條。鵝蛋加牛奶、巖鹽打蛋液，鵝油文火...
戲食記--連連納彩

暮景斜芳殿，年華麗綺宮。寒辭去冬雪，暖帶入春風。用料蓮藕一節紫甘藍兩葉藕帶一袋紅甜菜四分之一西葫蘆半個荷蘭豆十數個銀杏十餘個小番茄數個紅腰豆一小碟戲食記--連連納彩的做法紫甘藍切絲煮藕片五分鐘，熄火後繼續浸泡...
戲食記--LV燒餅

旅居京華騎驢郎，殘羹冷炙豪門光。當年不識驢肉美，何事叩門卻芳香。用料驢肉50克驢油20克大蔥一節中粉200克戲食記--LV燒餅的做法驢肉切碎，蔥末，驢油混合。和麵，擀餅，塗蔥油，捲卷，切段略拉伸，捲起，壓餅微油，文火烙制焦香。...
戲食記--繽紛玉米麵

用料免煮玉米麵100克萵筍半根蝦仁適量蠶豆適量聖女果兩色適量戲食記--繽紛玉米麵的做法玉米麵沸水燜5分鐘，蘆筍擦絲沸水汆燙。蠶豆炒蝦仁，聖女果對切加番茄醬翻炒。佐麵食之。...
戲食記--番茄速食麵

淡水三年歡意，危弦幾夜離情。曉霜紅葉舞歸程。客情今古道，秋夢短長亭。淥酒尊前清淚，陽關疊裏離聲。少陵詩思舊才名。雲鴻相約處，煙霧九重城。用料速食麵一袋聖女果適量番茄醬一勺木耳適量馬齒莧一把香蔥一根戲食記--番茄...
戲食記--小滿食丁

小滿三侯：一侯苦菜秀；二侯靡草死；三侯小暑至。用料蒲公英（黃花地丁）300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗，汆燙。反復淘洗去苦味，調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。小碗塑型撒芝麻。...
戲食記--玉蘿錦缽

銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。天階夜色涼如水，坐看牽牛織女星。用料大白蘿蔔一根紫甘藍數片蟲草花一把忘憂草（冷凍）一把木耳數朵馬齒莧一把戲食記--玉蘿錦缽的做法蔬菜清潔，切絲、焯水，加入喜歡的調味料拌勻。白蘿蔔切段...
戲食記--芝香冰草

用料冰草一盒芝麻醬三勺生抽一勺味瀮數滴花椒油數滴戲食記--芝香冰草的做法冰草清洗芝麻醬用生抽、味瀮卸開做蘸醬。...
戲食記--椒舞彩茄

秋風起兮白雲飛，草木黃落雁南歸。秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露爲霜。用料小彩茄數個杭椒數個小米椒數個黃椒四分之一個獨頭蒜兩個戲食記--椒舞彩茄的做法茄子切片，涼水浸泡半小時。沸水煮數分鐘。椒椒們切小圈，蒜壓泥，米醋、...
戲食記--鯛魚蔬卷

誰道今年應相似，雲樓直上樂天驚。一樹新梅千古月，帆歸年舊草迎春用料鯛魚兩片彩椒兩色各半個黃瓜適量戲食記--鯛魚蔬卷的做法鯛魚片薄皮，少量海鹽、數滴花雕醃製。蔬菜切絲，用魚片捲起。微油文火煎燒，泰辣醬、魚露、水澱粉...
戲食記--什蔬烤翅中

用料雞翅中一盒西葫蘆半個蘆筍十餘根胡蘿蔔兩色各一菠蘿四分之一聖女果若干戲食記--什蔬烤翅中的做法雞翅中清潔，照燒醬三勺，蔥薑末、攪拌醃製蔬菜切丁，撒鹽略拌。雞翅中及醬汁淋在蔬菜上，上火180°下火200烤30分鐘。...
戲食記--南煎蔬蝦

昨天看了《觀復嘟嘟》，馬爺都減了十公斤。很勵志！用料鵝蛋一個牛奶半杯中粉一勺南瓜蓉兩勺蝦仁若干紫甘藍三葉戲食記--南煎蔬蝦的做法食材清洗因為要玩蛋殼，所有很麻煩的抽出蛋液。加牛奶，南瓜蓉、中粉、巖鹽、白胡椒調蛋...
戲食記--繽紛果露

入春才七日，離家已二年。人歸落雁後，思發在花前。用料酸奶一碗木瓜一個獼猴桃一個紅火龍果一個蒟蒻粉三勺金桔兩個戲食記--繽紛果露的做法木瓜、獼猴桃、紅火龍分別，加酸奶、蒟蒻粉打漿。分次灌瓶，飾金桔薄荷葉。...
戲食記--五彩涼粉

立秋養養生，減辛增酸，收斂肺氣孫思邈真人《養生》曰:此月肝心少氣，肺髒獨旺，宜安靜性情，增鹹減辛，助氣補筋，以養脾氣。用料綠豆澱粉200克仙人掌果1個紫甘藍2片葉子南瓜蓉少許菠菜2棵戲食記--五彩涼粉的做法果蔬各自取汁綠豆...
戲食記--醬香茄子

已訝衾枕冷，復見窗戶明。夜深知雪重，時聞折竹聲。用料茄子兩個彩椒三個圓菇數個荷蘭豆數個瘦肉適量戲食記--醬香茄子的做法蔬菜分別清潔各自處理彩椒切圈，分色疊壓，做容器。其餘切塊，做配料油熱蔥蒜、豆瓣醬煸香炒肉茄子、...
戲食記--繽紛芋絲

用料三色土豆各一兩色辣椒各一毛芹一把蟲草花適量戲食記--繽紛芋絲的做法眾蔬菜清潔，土豆擦絲胡椒鹽水浸泡。其他蔬菜切成等長的絲狀。土豆、毛芹、蟲草花、辣椒依次下鍋翻炒，加入鹽和米醋。...
戲食記--茄醬煎餅

金風日暮搖梧葉，玉露星辰扣牖扉。莫道秋深春意盡，更多叢菊勝薔薇。用料番茄醬兩勺中粉兩勺牛奶半杯雞蛋一個香蔥適量戲食記--茄醬煎餅的做法中粉、番茄醬加牛奶、巖鹽調糊，平鍋滴油文火煎餅居中煎蛋微凝結，四邊內捲，撒蔥花...