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豬頸肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的豬頸肉精選專題是專門提供豬頸肉的相關精彩內容的地方,這裏的豬頸肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質豬頸肉的相關知識,分享一些豬頸肉方面的經驗知識。

  • 可樂話梅豬頸肉的做法和圖解,可樂話梅豬頸肉怎麼做更好吃

    可樂話梅豬頸肉

    小時候,嬤嬤炸豬油的時候,最盼望那碗香噴噴的豬油渣加點鹽,又香又酥,不知道讓人嚥下去多少口水。這次用帶一點點肥的豬頸肉,炸至酥脆,竟然有點童年的味道了。肉裏油脂基本逼出來了,保持了豬頸肉特有的爽脆,用了可樂話梅調味,酸...

  • 蘑菇豬頸肉食譜做法大全,超簡單的蘑菇豬頸肉做法步驟

    蘑菇豬頸肉

    用料豬頸肉大蒜頭蘑菇紅辣椒老抽魚露魷魚絲蘑菇豬頸肉的做法豬頸肉洗淨,切肉片。要逆着紋理切。黃酒,澱粉,油,魚露,生抽捏一下,備用蘑菇切片備用熱鍋冷油倒入肉片煸炒,中大火。喜歡吃焦香的可以多炒一會,中小火,盛出備用。熱鍋...

  • 烤箱料理—泰式豬頸肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤箱料理—泰式豬頸肉

    去過泰國的小夥伴們肯定都吃過街邊上的烤豬頸肉,街邊也特別便宜,醬料更是爽口無比,和國內的豬頸肉完全不一樣,特別是醬料,國內的簡直就是直接去超市買一瓶泰式甜辣醬就給放上了,今天分享給大家的一是能夠烤出焦褐感的豬頸肉...

  • 泰式豬頸肉小炒的做法和圖解,泰式豬頸肉小炒怎麼做更好吃

    泰式豬頸肉小炒

    用料豬頸肉一片彩椒若干玉米筍2根泰式豬頸肉小炒的做法1/、豬頸肉加入調料:白砂糖10G+魚露15G+蒜2-3粒(切片或者末)醃製2-3小時。2/、彩椒切條,玉米筍切片,備用。3/、鍋內加油,燒熱後將豬頸肉煎熟,取出切成條。4/、原鍋內加...

  • 🇹🇭泰國|停不下來的香烤寶藏豬頸肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🇹🇭泰國|停不下來的香烤寶藏豬頸肉

    豬頸肉真的是寶藏中的寶藏,今天驚聞最愛的貴陽軟哨也是用豬頸肉做的以及我們小時候所說的“槽頭肉”原來其實就是豬頸肉豬頸肉獨有的又脆又糯的口感,真是欲罷不能發現costco有一大盤一大盤的豬頸肉賣真是太過癮了,買一大...

  • 超簡單的泰式豬頸肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的泰式豬頸肉

    二層肉就是扁平有雪花的那種豬肉,檸檬可以換成青檸,實在沒有用米醋代替,但是檸檬青檸有果香更好吃。用空氣炸鍋也可以。提前一晚醃製就是快手菜了用料二層肉蠔油2勺醬油3勺檸檬大半個魚露2勺糖2勺鹽克黑胡椒碎洋蔥半個蒜...

  • 🍄豬頸肉炒鮮冬菇🍄—快手煮成❗️米飯殺手❗️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍄豬頸肉炒鮮冬菇🍄—快手煮成❗️米飯殺手❗️

    用料鮮冬菇20朵左右豬頸肉適量蒜蓉適量蠔油適量鹽適量糖適量蔥花少許🍄豬頸肉炒鮮冬菇🍄—快手煮成❗️米飯殺手❗️的做法冬菇清潔乾淨,切開。豬頸肉不需醃製,因爲其本身肉質屬於比較爽脆。鍋裏放油,放入豬頸肉,加入料酒、蠔...

  • 豬頸肉叉燒(平底鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬頸肉叉燒(平底鍋)

    就……很喜歡吃豬頸肉……怎麼都好吃……用料豬頸肉一塊約半斤叉燒醬1勺生抽1勺糖大半勺五香粉小半勺米酒2勺姜蒜適量老抽半勺冰糖一小粒約手指頭大小或者蜜糖(替代冰糖)半勺豬頸肉叉燒(平底鍋)的做法肉要提前一晚用上述...

  • 紫蘇豬頸肉食譜做法大全,超簡單的紫蘇豬頸肉做法步驟

    紫蘇豬頸肉

    種植人的小滿足,迎來一波小豐收!陽臺的綠色香草們發散着迷人的香氣,引得我心癢癢!臨時起意,湊巧母上大人週五大采買,收穫一片豬頸肉,當晚怕好材料久置可惜,油浸醃製了,事半功倍吖!快手紫蘇豬頸肉應該5分鐘搞定吧!哈哈哈…用料豬...

  • 泰式香茅豬頸肉的做法和圖解,泰式香茅豬頸肉怎麼做更好吃

    泰式香茅豬頸肉

    用料豬頸肉4片260克*2香茅3根料酒3勺糖少許魚露3勺蠔油3勺檸檬半隻泰式香茅豬頸肉的做法選用的豬頸肉新鮮的香茅,超市裏面幾根一盒,挺貴的。調製醬汁,醃製肉塊3小時。醬汁:料酒,蒜蓉,魚露,蠔油,香茅(用刀柄壓扁),糖,檸檬汁用平底...

  • 花甲蝦仁豬頸肉燜面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花甲蝦仁豬頸肉燜面

    照着朋友的菜譜做,純粹記錄家常便飯用料糖克花甲蝦仁豬頸肉燜面的做法1.肉先用生抽醃製。2.蒜蓉爆香肉和海鮮,下滷汁或者蠔油水,花甲開口後立馬把料挑出來,下面條燜,收汁後最後再把海鮮肉肉倒回去。麪條最好是生面燜,要快可...

  • 咖喱豬頸肉燴芒果的做法和圖解,咖喱豬頸肉燴芒果怎麼做更好吃

    咖喱豬頸肉燴芒果

    用料豬頸肉300克芒果適量彩椒適量咖喱30克油少許蒜頭少許薯仔1個咖喱豬頸肉燴芒果的做法備齊食材,彩椒、芒果洗乾淨切長條。薯仔去皮切粒焯水備用。鍋熱下油鍋,將豬頸肉煎至兩邊微黃,出鍋斜刀切片。鍋熱下油,蒜頭爆香放入...

  • 泰式豬頸肉食譜做法大全,超簡單的泰式豬頸肉做法步驟

    泰式豬頸肉

    用料豬頸肉3塊魚露1勺醬油1勺豉油雞汁2勺檸檬汁半勺蠔油1勺糖1勺蒜頭5辨花生油小半勺泰式豬頸肉的做法嫌麻煩,我這是一次做3次的量。醃製好放冰箱,想吃的時候提前拿出來解凍完,就可以直接烤了。取一大碗,放入醬油、豉油雞...

  • 韭菜花香乾豬頸肉的做法和圖解,韭菜花香乾豬頸肉怎麼做更好吃

    韭菜花香乾豬頸肉

    用料豬頸肉上海香乾韭菜花薑絲蒜米韭菜花香乾豬頸肉的做法韭菜花洗淨摘段,香乾切絲(或片)豬頸肉切薄片,加入胡椒粉、糖、生粉、生抽、薑絲醃半小時炒鍋熱少許油,放入蒜米爆香,分別倒入韭菜花和香乾翻炒,加少許鹽調味盛盤備用...

  • 好吃😋豬頸肉的做法和圖解,好吃😋豬頸肉怎麼做更好吃

    好吃😋豬頸肉

    豬頸肉很多人都拿來燒烤、現在這個方法也可以弄豬頸肉好好吃用料豬頸肉數量(看個人吃多少)蠔油2勺生抽2勺黑胡椒碎1勺白糖適量花生油可放可不放(因爲豬頸肉也有油)雞精1勺好吃😋豬頸肉的做法這個就是豬頸肉、花紋很漂亮、...

  • 叉燒豬頸肉(電飯鍋版)的詳細做法,叉燒豬頸肉(電飯鍋版)做法技巧

    叉燒豬頸肉(電飯鍋版)

    沒別的,就是想吃,所以做了。一共做了四次,花了一些心思研究。不輸一般茶餐廳做的叉燒。特別是有條件的話,用火槍烤一層焦色更完美。用料豬頸肉一斤叉燒醬三勺醃製醬油一勺醃製老抽一勺醃製蠔油或鮑汁一勺醃製料酒一勺醃製...

  • 腐竹大戰豬頸肉的做法和圖解,腐竹大戰豬頸肉怎麼做更好吃

    腐竹大戰豬頸肉

    比較好下飯的一道菜,鹹甜鹹甜的,豬頸肉的脆混搭腐竹的軟滑,ok的用料豬頸肉約半斤腐竹一把山楂片、幹辣椒、八角各一冰糖約8顆香葉2-3片蒜子一瓣腐竹大戰豬頸肉的做法1.豬頸肉洗乾淨切片2.腐竹泡軟切段3.蒜子切粒冷鍋熱油...

  • 空氣炸鍋|自制叉燒豬頸肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空氣炸鍋|自制叉燒豬頸肉

    炒簡單先煮後烤每次來客人搞這個大家都說哇塞用料豬頸肉克蜂蜜勺叉燒醬勺蒜米黑胡椒柱侯醬空氣炸鍋|自制叉燒豬頸肉的做法醃漬的圖片往拍了,醃漬的時候黑胡椒是重點,記得加,醃漬一個小時或者一晚,調料可以加多一點,把肉和調...

  • 番茄豬頸肉炒蛋的做法和圖解,番茄豬頸肉炒蛋怎麼做更好吃

    番茄豬頸肉炒蛋

    今天分享一下我的拿手菜:番茄豬頸肉炒蛋。家裏大人小孩都愛,已成爲我每週必做菜式之一。用料番茄2個雞蛋1只一號土豬豬頸肉半斤鹽少許糖2茶匙蒜頭1小塊番茄豬頸肉炒蛋的做法番茄用熱水泡10分鐘,輕輕撕皮。切成小片,再切小...

  • 《十二道鋒味》豬頸肉柚子沙拉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《十二道鋒味》豬頸肉柚子沙拉

    用料藜麥椰糖100g魚露50g豬頸肉耗油50g雞湯適量香茅草三根青檸檬一個料酒適量蒜五瓣小米椒適量泰式辣椒醬適量柚子果肉適量香菜適量聖女果適量黃瓜適量《十二道鋒味》豬頸肉柚子沙拉的做法準備好食材醃製豬頸肉:加適量...

  • 糖醋豬頸肉食譜做法大全,超簡單的糖醋豬頸肉做法步驟

    糖醋豬頸肉

    一般大家都喜歡用裏脊肉做糖醋里脊,但我喜歡吃豬頸肉,夠爽口。糖醋肉是每個帶孩子的家長必點的菜品,尤其是在炎熱的夏天一道糖醋肉或排骨,酸酸甜甜,外酥裏嫩,挑嘴的小孩子都喜歡吃。用料醃肉材料:豬頸肉450克鹽適量料酒1勺味...

  • 豉汁豬頸肉炒大頂苦瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豉汁豬頸肉炒大頂苦瓜

    用料豬頸肉150克大頂苦瓜2個豆豉蒜糖鹽生抽蠔油澱粉米酒豉汁豬頸肉炒大頂苦瓜的做法豬頸肉切小片薑絲,花生油,鹽抓勻豆豉切碎,蒜切碎大頂苦瓜切片,加點鹽抓出水份,用清水衝乾淨,晾乾水分熱鍋下油,下豬頸肉中火煎香肉的兩面煎...

  • 蜜汁叉燒豬頸肉的做法和圖解,蜜汁叉燒豬頸肉怎麼做更好吃

    蜜汁叉燒豬頸肉

    豬頸部的肉,位於豬頸兩邊,因其稀少而珍貴,所以有“黃金六兩”之稱,此部位肉脂如雪花般均勻分佈肉質鮮嫩,入喉爽口滑順,口勁適中。用料豬頸肉2塊李錦記叉燒醬4勺蔥白幾段蒜適量姜幾片加飯酒l大勺蠔油1勺蜂蜜1勺檸檬適量蜜汁...

  • 迷迭香豬頸肉的做法和圖解,迷迭香豬頸肉怎麼做更好吃

    迷迭香豬頸肉

    用料豬頸肉600克迷迭香8支泰式辣醬120克番茄醬30克辣椒汁15毫升海鹽10克黑胡椒5克迷迭香豬頸肉的做法記錄小貼士貝太廚房...

  • 蜜汁叉燒豬頸肉的詳細做法,蜜汁叉燒豬頸肉做法技巧

    蜜汁叉燒豬頸肉

    用料豬頸肉250克左右醃料:李錦記叉燒醬2大勺蔥、姜、蒜適量生抽、老抽適量料酒少許細砂糖少許蜜汁叉燒豬頸肉的做法一塊豬頸肉加蔥、姜、蒜、生抽、老抽、糖、料酒最後加兩勺叉燒醬攪拌均勻放入密封盒,入冰箱冷藏超過24...

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