奶凍配怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的奶凍配精選專題是專門提供奶凍配的相關精彩內容的地方,這裏的奶凍配相關內容,小編都精心編輯,精選優質奶凍配的相關知識,分享一些奶凍配方面的經驗知識。
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姜味奶凍配胡蘿蔔
用料1奶油150g牛奶50g姜20g(磨碎)吉利丁6g用料2胡蘿蔔400g益壽糖30g糖20g葡萄糖凝膠20g用料3紫色胡蘿蔔3個黃色胡蘿蔔3個白色胡蘿蔔3個橙色胡蘿蔔3個圓形橙色胡蘿蔔3個橙色大胡蘿蔔200g橙子300g黃油30g姜10g(切片)用料4橙...
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意式奶凍配櫻桃醬
原名:classicpannacottawithbrandiedcherrysauce*6人份轉載自:《delicious:CookItalian》用料For櫻桃醬:白蘭地1/4杯白砂糖3湯匙檸檬汁2湯匙加1茶匙鹽1小撮新鮮櫻桃(切半,去核)2又1/2杯玉米澱粉1又1/2茶匙水1茶匙香草精...
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芝麻奶凍配酥皮
用料鮮奶油180克冷凍酥片牛奶300克白芝麻50克白砂糖30克吉利丁片1-2片芝麻奶凍配酥皮的做法芝麻放鐵鍋內炒熟(能聽到鍋內霹靂叭啦的聲音時離火剩起),入料理機磨成粉末芝麻粉加入一半量的牛奶混合再入料理機打磨十幾秒。...
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【香蘭教程】意式奶酪水果凍,奶酪凍雪碧凍和鮮水果太配啦
夏天太熱了,好想來上一罐透心涼心飛揚的冰雪碧啊,一口解渴身心涼爽。今天這款冰涼清爽口感佳的意式奶酪水果凍就是用了雪碧來製作哦,下面一層是醇香的奶酪凍,上面可以放上各種自己喜歡的水果,然後淋上雪碧凍。冷藏凝固之後...
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【茶凍(瓊脂粉)】可搭配奶類,或單吃
很適合夏天食用。以下爲單人份,多做需酌情增加材料量。用料瓊脂粉5g紅茶葉(也可替換爲椰奶或其它茶葉品種,看自己喜好)2g水200g【茶凍(瓊脂粉)】可搭配奶類,或單吃的做法將紅茶葉在杯中泡開。小鍋燒開水(單人份用一飯碗量的水...
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果凍配方
用料KnoxGelatinepowder1/4cupColdjuice1cupHotjuice8cup果凍配方的做法Mixgelatinpowderwithcoldwater,stirfor30s.Pourhotjuiceintomixandstirfor2minutes....
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果凍配酸奶feel
用料酸奶適量吉利丁片兩片規格/5克雪碧350食用色素藍果凍配酸奶feel的做法冷水泡軟吉利丁片,20分鐘左右雪碧加色素攪拌均勻,色素要少點,放入泡好的吉利丁片,隔水加熱,化開吉利丁片,攪拌均勻裝模具冷藏,我冷藏了一晚上開始和...
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奶茶配料——茶凍(吉利丁片)
這個美食的背後莫得故事-_-用料吉利丁片1片茶葉適量水250克糖(可加可不加)看個人喜好奶茶配料——茶凍(吉利丁片)的做法把吉利丁片切成小片,放入冷水中融化(可以試試用手抓它,防止化了後黏在一起)茶+水燒開=茶水然後跟...
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總廚配方純正意式奶凍
此方來自國內超一線酒店西餐總廚,真正無水無奶的純正意式奶凍,甩甜品店好幾條街,好吃到滿口留香用料淡奶油250g白砂糖10g吉利丁片5g香草條1根總廚配方純正意式奶凍的做法先用冰水泡軟吉利丁片,呈現軟的膠質感時便可拿出,拿...
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荔枝茶凍配草莓慕斯和玫瑰奶油
可以做4個500ml的盒子草莓慕斯需要24克糖,我買的Costco草莓醬,根據成分表換算出需要的草莓醬量用料荔枝茶凍荔枝罐頭水500克烏龍茶200克吉利丁粉7克蛋糕層玫瑰糖漿水適量蛋糕片4片草莓芝士奶油奶酪120克酸奶/酸奶油54克...
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香芋奶凍卷——芋頭醬和奶凍配合的非常完美
微博&博客:糖大膽Mini微信公衆平臺:糖大膽喜歡就關注我吧!我超愛芋頭,特別是荔浦芋頭一煮就軟糯的不行再加上奶凍真的是非常完美模具:正方形不沾烤盤烘焙:烤箱提前15min預熱,180度,中層,20分鐘左右(烘烤溫度需要根據自己家...
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奶油凍芝士蛋糕(免烤,1:1配方)
喜歡吃芝士,但是夏天吃重芝士或者輕芝士都會覺得有些過膩。既要顧及美味,又要顧及食慾,於是做了這個凍芝士,早晨配着牛奶,清爽細滑濃郁。做的方子是淡奶油與奶油奶酪1:1的配比,牛奶和糖是都是50g,非常好記。用料奶油奶酪250g...
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咖啡凍配巧克力牛奶
用料熱咖啡150ml白涼粉5克牛奶適量巧克力醬適量咖啡凍配巧克力牛奶的做法熱咖啡中+5克白涼粉粉,攪拌均勻,放入微波爐轉30秒冷卻後,放入冰箱成啫喱狀後加入適量牛奶和巧克力醬,拌勻即可...
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【不加糖】牛奶蘋果布丁(奶凍替身 奶茶絕配)
用料牛奶50-100ml蘋果1個吉利丁1袋【不加糖】牛奶蘋果布丁(奶凍替身奶茶絕配)的做法吉利丁牛奶隔水融化倒入模具蘋果切丁倒入模具靜待五個小時冷卻完成啦...
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黑糖凍 寒天凍粉百變凍凍 今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程
今日茶飲,分享潮流飲品配方與乾貨!用料肇泉凍凍粉100g水700cc追甘素源黑糖40g高雄鳳翔黑糖30g黑糖凍寒天凍粉百變凍凍今日茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法制作教程的做法先把700cc水放進鍋裏,開大火,煮至沸騰。接着,把100g...
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高配版網紅黃金芒果椰奶凍
一款家常甜品,濃郁的椰香加上清爽的芒果,告別夏季的暑熱。用料芒果布丁牛奶100g椰奶25g煉乳15g吉利丁片3g(粉3.5g)鮮芒果泥150g淡奶油25g夏日風情椰奶凍椰奶84g煉乳15g吉利丁片2.5g(粉3g)淡奶油112g高配版網紅黃金芒果椰奶...
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櫻桃慕斯配椰香奶凍
方子來自taylormade這個就是我看廚王爭霸裏很喜歡的那道甜品貼個方子也方便自己製作~~此方子可製作3人份(原方6人份減半了)圖片還是來自taylor的公衆號~~用料椰奶凍部分椰子汁150ml動物奶油(推薦鐵塔)150ml牛奶150ml煉乳70ml(...
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奶凍配方
個人口味和嘗試,誤入的快跑用料液體400克吉利丁片10g奶凍配方的做法椰汁,做出來口味清淡咖啡奶凍桂花牛奶凍...
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水晶藍凍 寒天凍粉百變凍凍 今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程
今日茶飲,分享潮流飲品配方與乾貨!用料肇泉百變凍凍粉100g水700cc達芬奇藍柑40g水晶藍凍寒天凍粉百變凍凍今日茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法制作教程的做法先把700cc水放進鍋裏,開大火,煮至沸騰。接着,把100g肇泉凍凍粉...
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N種奶凍:意式咖啡奶凍、紅茶奶凍、椰汁奶凍……
咖啡奶凍,小清新的甜點,香濃醇滑、提神又美味😌!咖啡控不容錯過哦😉用料咖啡奶凍:咖啡粉10克淡奶油170克牛奶180克細砂糖20克魚膠粉5克冷水25克(開魚膠粉)紅茶奶凍:紅茶包10克純牛奶270克淡奶油100克細砂糖22克魚膠粉5克冷水...
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椰奶凍凍
請忽略椰子的口😂都是自己開的昨天吃了椰子雞,不想浪費椰子殼,就留了下來,套上保鮮膜,放進保鮮,第二天下午拿來做甜品!用料牛奶750克椰子殼3個草莓(或者其他喜歡的水果)8個白涼粉50克椰奶凍凍的做法家裏沒有吉利丁片了,拿白涼...
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香堤奶油凍(小山進配方)
這個方子摘自小山進老師的第一本甜點書《好吃的西點蛋糕祕訣》第一章~這本書是在臺灣的一家小書店買入的,很有感覺~雖然書裏的很多方子我還沒機會去實踐~但希望和喜歡烘焙甜點的大家一起分享~方子中大家根據經驗有改進的也...
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凍葡萄配酸奶
冷凍的葡萄凝固了香草味的酸奶,口感很獨特,是很適合夏天的甜食^_^用料無籽紅葡萄12-15個香草酸奶兩湯匙肉桂粉1/8茶匙香草精(可選)少許蜂蜜(可選)少許凍葡萄配酸奶的做法無籽紅葡萄洗淨冷凍起來。把酸奶淋在凍好的葡萄上,再...
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紅茶酥配凍奶茶
紅茶是我的最愛,在陽光明媚微風拂面的下午,坐在小院兒裏,看一本書,品一口酥,抿一口茶😊下午茶,滿滿的紅茶香*罒▽罒*用料黃油(安佳無鹽)100g糖粉(細砂糖不行)40g蛋黃液(提前拿出回溫)12g香草精二分之一小勺進口伯爵紅茶(提前搗碎)6g...
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生椰桂花凍凍的做法,小兔奔跑免費奶茶配方
weixin公衆號【小兔奔跑茶飲學堂】,個人weixin號【13422851801】,專注茶飲一站式創業培訓用料椰子凍30克桂花凍50克椰漿50毫升椰子水100毫升暴香茉莉茶適量黃金果糖30毫升冰塊適量生椰桂花凍凍的做法,小兔奔跑免費奶茶配...