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有鍋巴的菜飯怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的有鍋巴的菜飯精選專題是專門提供有鍋巴的菜飯的相關精彩內容的地方,這裏的有鍋巴的菜飯相關內容,小編都精心編輯,精選優質有鍋巴的菜飯的相關知識,分享一些有鍋巴的菜飯方面的經驗知識。

  • 有鍋巴的菜飯😋的做法和圖解,有鍋巴的菜飯😋怎麼做更好吃

    有鍋巴的菜飯😋

    在外面吃過一次🈶️鍋巴的菜飯,一直念念不忘,家裏材料齊全,自己做✌️用料香腸2根米2杯鹹肉200克青菜🥬2大顆豬油適量有鍋巴的菜飯😋的做法香腸鹹肉洗淨切小塊備用煮米飯放入切好的香腸鹹肉青菜🥬洗淨切好,熱油煸炒斷生煸炒好...

  • 有鍋巴的電飯煲版煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有鍋巴的電飯煲版煲仔飯

    煲仔飯真是人間精品,但是熱量高,不敢多吃。之前總想買砂鍋來做,想想還是算了,砂鍋煲仔飯實在太麻煩了,於是想到幾年前,我喜歡把炒好的豌豆丟進煮好的米飯裏再燜會兒,這不就是簡易版的煲仔飯嘛,不過這個煲是電飯煲啦。今天想要...

  • 懶人菜—有葷有素有香噴噴鍋巴的排骨燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人菜—有葷有素有香噴噴鍋巴的排骨燜飯

    電飯煲是個好東西,操作簡單,不用擔心燒焦。用電飯煲燜個有葷有素的燜飯,再弄個簡單的湯,對於上班族來說最適合不過了。對於做飯新手來說,也是不會失敗的好選擇。這道主食也特別適合孩子,各種素菜都可以吃到,也有葷菜,營養豐富...

  • 有肉有菜有蛋~營養美味的煲仔飯(內附出焦脆鍋巴竅門兒)的詳細做法,有肉有菜有蛋~營養美味的煲仔飯(內附出焦脆鍋巴竅門兒)做法技巧

    有肉有菜有蛋~營養美味的煲仔飯(內附出焦脆鍋巴竅門兒)

    煲仔飯大家都喜歡吃,裏面有臘腸,有雞蛋,有青菜,營養美味。但是想要做出底部有焦脆的鍋巴,色香味俱全的煲仔飯,可是有小竅門兒的喲!快來看看吧!用料東北大米200克礦泉水240克雞蛋1個廣式臘腸2根菜芯2顆香菇2朵花生油1勺+適量調...

  • 有香脆鍋巴的煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有香脆鍋巴的煲仔飯

    清冷的初冬時節,適合來一鍋熱氣騰騰的煲仔飯!揭蓋的瞬間香氣四溢,臘味的脂香浸着清甜的米香,讓人垂涎欲滴……尤其是香香脆脆的鍋巴更是讓人慾罷不能,意猶未盡!用料大米200克臘肉1塊油菜芯5棵胡蘿蔔1根香菇2朵生抽2勺蠔油1...

  • 砂鍋版鹹肉菜飯--鍋巴菜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    砂鍋版鹹肉菜飯--鍋巴菜飯

    下廚房鹹肉菜飯改良版。爲了吃到鍋巴,採用砂鍋煤氣火煮飯。先按下廚房菜譜先炒鮮肉和臘腸,然後再起鍋炒青菜,備用。米泡好拌入臘肉鹹肉,放煤氣火煮飯,大火6-8分鐘,然後轉中火6-8分鐘,然後轉小火,同時加入已炒好的青菜,翻炒均勻...

  • 古早鹽油飯(有鍋巴的煲仔飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    古早鹽油飯(有鍋巴的煲仔飯)

    老人家說做鹽油飯一定要用柴燒纔有那個火候,現在用紫砂電飯煲就可以實現。整個過程只需要30分鐘,食材簡單,成本非常低,不需要再叫外賣啦。尤其是最後開啟的時候,滋滋聲很治癒,那個香味,跟外面幾十塊的味道一樣。尤其像我現在...

  • 煲仔飯(電飯鍋有鍋巴版哦!)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煲仔飯(電飯鍋有鍋巴版哦!)

    懶人版!❤️因爲愛吃煲仔飯,每個星期至少有一頓是叫外賣,港式臘腸拼叉燒,一份18元,分量不多,重點是臘腸像超市賣的那種很便宜的,自己做健康好吃!精髓應該就是那些鍋巴吧!哈哈😄用料臘腸2條瘦肉自己喜歡菜心自己喜歡油兩小勺最後...

  • 有鍋巴的臘味煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有鍋巴的臘味煲仔飯

    出自知乎@沒事幹研究院方便自己查用啦~■以下正文■在上海想念媽媽的煲仔飯想到流淚,於是試着在冷颼颼的宿舍裏自己用電飯煲做。失敗了無數次之後,終於成功做出了焦香脆的鍋巴。一個人抱着電飯煲,默默吃了半鍋,覺得整個冬...

  • 有鍋巴的噴香豬肉飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有鍋巴的噴香豬肉飯

    收到了五豐稻花香的大米。所以有好米了那就必須配肉吃頓好吃的!用料五花肉400克五豐稻花香大米400克(4人份)生抽適量鹽一勺蠔油適量料酒適量老抽適量(增色用)薑片4片薑末或薑蓉5克有鍋巴的噴香豬肉飯的做法拆開真空包裝的...

  • 炒鍋版 鹹肉香腸菜飯 (有鍋巴)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炒鍋版 鹹肉香腸菜飯 (有鍋巴)

    如果家裏有青菜香腸鹹肉。做個菜飯是最合適的再隨便衝個湯就能搞定一頓飯了。今天做的是4-5位成年人的量。用料香腸3-4根大米4杯青菜一斤鹹肉100克豬油一勺炒鍋版鹹肉香腸菜飯(有鍋巴)的做法鹹肉和香腸小丁青菜切小段我...

  • 三色蛋炒飯(帶有小鍋巴)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三色蛋炒飯(帶有小鍋巴)

    “這是怎麼了?我怎麼會流淚呢?”<食神>裏經典臺詞——黯然銷魂飯話不多說家裏胡蘿蔔必備😝配色好搭檔剩飯多的日子炒個蛋炒飯吧🍚❤❤❤用料雞蛋2個胡蘿蔔1根甜豆適量剩飯1碗蔥2根火腿腸1根鹽2克油適量糖1克醬油2勺雞精...

  • 減脂餐🥬有鍋巴的石鍋拌飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂餐🥬有鍋巴的石鍋拌飯

    2020.5.24疫情依舊嚴峻,不給祖國媽媽添亂,在家自己做絕對不亂出門,希望哈爾濱的疫情快快過去。冀先生減脂階段,每天都在研究怎麼吃一些低熱量,味道足的食物。前天做了鑄鐵鍋版de石鍋拌飯,先生說好吃還好代謝今天來總結給大...

  • 鑄鐵鍋臘肉煲仔飯~有鍋巴的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鑄鐵鍋臘肉煲仔飯~有鍋巴

    ~給自己備的菜譜用料大米甜玉米粒臘肉青菜雞蛋油李錦記煲仔飯醬油鑄鐵鍋臘肉煲仔飯~有鍋巴的做法大米提前用清水泡兩個小時泡好後,鍋裏先抹一圈油(蒸臘肉時候出的油我會抹在鍋裏),再將大米倒入鑄鐵鍋裏,加水高出大概0.5公...

  • 有誘人焦香鍋巴的煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有誘人焦香鍋巴的煲仔飯

    這是一份非常詳細的做煲仔飯的攻略,做法寫給大家,這是一人份煲仔飯的做法哦用料大米150克雞蛋1個香腸兩根味極鮮醬油15克蒸魚豉油20克黃酒15克糖5克蔥油10克豬油1勺有誘人焦香鍋巴的煲仔飯的做法取一個煲仔鍋,上面用刷子...

  • 電飯鍋煲仔飯(有鍋巴版本)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯鍋煲仔飯(有鍋巴版本)

    用料香腸2根大米2杯醬油3勺電飯鍋煲仔飯(有鍋巴版本)的做法先將臘腸切成小片加兩個量杯的米,米洗兩遍,將臘腸鋪在米上面。水沒過大米5毫米左右即可使用電飯煲的柴火飯功能,先煮半小時左右使用電飯煲的煲仔飯功能,再煮一次。...

  • 不糊底有鍋巴的砂鍋煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不糊底有鍋巴的砂鍋煲仔飯

    用料粳米(平時煮飯的米都可以)1杯無菌蛋(黃天鵝)1個香腸半根(儘量切薄)香菇3朵(切片更容易入味)醬油一小勺糖半勺約2克生抽一小勺蠔油一小勺香蔥少許切碎小青菜少許不糊底有鍋巴的砂鍋煲仔飯的做法第一次做糊底,也不夠好吃,今天...

  • 有鑊氣有鍋巴的「鹹肉菜飯」(鑄鐵鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有鑊氣有鍋巴的【鹹肉菜飯】(鑄鐵鍋版)

    每年矮腳菜上市後,都會燒幾次鹹肉菜飯,矮腳菜的肥糯鮮甜與臘味的鹹香油潤,實在是太搭了!不愛吃米飯的我菜飯卻能吃兩碗。今年用了鑄鐵鍋,接近煲仔飯的做法。有鑊氣,有鍋巴,菜飯的香氣與口感又上了n個層次。上桌後大家都默默...

  • 有鍋巴的電飯鍋煲仔飯|土豆臘腸煲仔飯(燜飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有鍋巴的電飯鍋煲仔飯|土豆臘腸煲仔飯(燜飯)

    煲仔飯真的是本命美食啦,電飯鍋比琺琅鍋或砂鍋對火候的要求更容易。絕對有鍋巴!🍚粒粒分明有嚼勁的米飯,搭配綿軟沙口的土豆和香甜鹹香的臘腸臘肉,入口鮮香回甘甜中帶着一絲辣味,再來一勺鍋巴,焦香油潤,香!用料大米3杯土豆2個...

  • 有鍋巴的立秋芋頭飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有鍋巴的立秋芋頭飯

    “立秋吃芋頭飯會健健康康”有鍋巴的芋頭飯,米飯粒粒分明~夾雜着大蒜香氣,蒜粒入口即化,五花肉香脆,芋頭粉糯用料五花肉200g,油少許,荔浦芋頭200g,鹽4g,大蒜一頭,生米一杯,清水一杯,醬油10g,香菇5朵有鍋巴的立秋芋頭飯的做法五花肉...

  • 簡單有小鍋巴的蠶豆飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單有小鍋巴的蠶豆飯

    又到了收穫蠶豆的季節了,家家戶戶都會燒蠶豆飯吃,以下這個料夠一家五口人吃了,喜歡甜口的放甜豆,喜歡粉粉的就放蠶豆,我們家喜歡放甜豆,嫩嫩甜甜的特好吃,每人都能吃兩碗甜豆飯呢用料大米1.5杯糯米1.5杯蠶豆350g鹽1.5小勺幹...

  • 有鍋巴的小牛肉石鍋拌飯——用一隻不粘鍋就能完成——沒有石鍋也要石鍋拌飯!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有鍋巴的小牛肉石鍋拌飯——用一隻不粘鍋就能完成——沒有石鍋也要石鍋拌飯!

    個人認爲石鍋拌飯的精髓在於鍋巴,焦香的鍋巴和軟糯的米飯配上拌飯的各種菜品和辣醬,真的是人間美味!但是爲了偶爾這口美食就買石鍋不太現實,而且電子爐用的石鍋貌似也沒有。那麼小奶鍋尺寸的不粘鍋就剛好適合完成一人份的...

  • 煲仔飯(有鍋巴版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煲仔飯(有鍋巴版)

    我很愛吃煲仔飯,兒子受我影響也很愛吃,特別是鍋巴。買了沙鍋自己搗鼓的做起來,而其實看起來容易,實踐起來沒那麼簡單,做壞數鍋飯之後,寫下這個菜譜,希望對你們有幫助。用料大米大米提前浸泡30分鐘以上廣式香腸雞蛋1個香菇菠...

  • 有鍋巴的煲仔飯 琺琅鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有鍋巴的煲仔飯 琺琅鍋版

    煲仔飯可以說是既好吃又好做的美味了,琺琅鍋蓄熱能力好,底部能出鍋巴,鍋巴是這一鍋飯最精華的部分了。以下是24寸琺琅鍋,2杯米,三人份的量。用料大米2杯水按平時蒸飯的水量香菇6朵香腸2根其他臘味自願雞蛋1-2個油菜4棵調味...

  • 電飯鍋「煲仔飯」沒有鍋巴沒有靈魂的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯鍋【煲仔飯】沒有鍋巴沒有靈魂

    鍋巴技能未get,無油煙技能get用料米1杯(一人份)臘腸1根雞蛋1個青菜1把食用油1勺醬油1勺料酒1勺蠔油半勺電飯鍋【煲仔飯】沒有鍋巴沒有靈魂的做法青菜焯水熟後撈出、臘腸切片,小碗水中加入料酒、醬油、耗油備用生米淘乾淨...