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零失敗花式麪包怎麼做更好吃

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  • 零失敗花式麪包的做法和圖解,零失敗花式麪包怎麼做更好吃

    零失敗花式麪包

    最近喜歡做麪包,這次用一包牛奶和麪,特意記錄麪粉用量。用料雞蛋1個酵母3.5克糖30克鹽3克黃油35克高筋麪粉克350牛奶一袋227g蛋液適量豆沙餡適量肉鬆餡適量椰蓉餡適量零失敗花式麪包的做法麪包機和麪(液體下面,固體上面)...

  • 東菱麪包機零失敗麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東菱麪包機零失敗麪包

    用料雞蛋1個高筋麪粉225克黃油35克鹽3克水125毫升奶粉55克糖50克新良耐高糖酵母3克東菱麪包機零失敗麪包的做法準備材料,將黃油室溫軟化(冰箱的黃油溫度太低影響發酵,這步很重要)酵母我選用的新良耐高糖酵母,多次試驗普通...

  • 花式麪包(零失敗)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花式麪包(零失敗)

    不加一滴水,奶香味濃郁,比起吐司的做法,這個發酵和烘烤的時間都省去了一半呢,好看又好吃,爲何不試下呢😊不用拉成手套膜也可以噠,小麪包的要求沒有吐司的高,所以絕對是零失敗,每個麪糰60g左右,我做了兩種火腿小麪包,一種是圓形...

  • 零失敗麪包機包子面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗麪包機包子面

    自從會用了麪包機,真心覺得做麪食實在是太容易了……無論是烘焙還是中式麪點,一竅俱通😂用料麪粉比例按1:4一共300克其中普通麪粉225克其中全麥麪粉75克液體一共205ml牛奶85ml溫水120ml酵母(發酵粉)3-4克零失敗麪包機包子...

  • 傻瓜式麪食系列一“奶黃包”零失敗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    傻瓜式麪食系列一“奶黃包”零失敗

    之前是不喜歡吃麪食的,有了寶貝之後,因爲寶貝喜歡吃,小玉也就跟着學做唄!這款奶黃包呀,用料少,奶黃餡可以超市買現成的,真的是製作簡單,零失敗呢!分享是美德,小玉愛這個世界!用料麪粉(中筋)500克純牛奶280克細白糖20克安琪酵母5克...

  • 零失敗肉包食譜做法大全,超簡單的零失敗肉包做法步驟

    零失敗肉包

    記錄一下抖音上學到的包子配方,試了好多次每次都能成功用料包子皮普通麪粉400克酵母3克溫水210克肉餡豬肉300克蔥姜適量生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺鹽一小勺半香油兩勺水半碗零失敗肉包的做法1.麪粉+酵母+溫水,水一點點加,用...

  • 零失敗日式布丁麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗日式布丁麪包

    用料牛奶和雞蛋一樣重雞蛋隨意糖隨意麪包隨意以下可加可不加乾果芝士淡奶油零失敗日式布丁麪包的做法雞蛋和牛奶1:1如果不怕脂肪高可以將3/1的奶換成淡奶油把蛋打散糖根據自己喜歡加,攪拌麪包切小塊泡到液體裏,烤箱預熱...

  • 「零失敗」超柔軟的日式早餐麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【零失敗】超柔軟的日式早餐麪包

    在日本超有人氣的ソフトパン原方子來自麪包機自帶菜譜我稍微改動了一下配比🍞用料高筋麪粉390克鹽6克水300mL砂糖25克牛奶11克黃油35克酵母4克【零失敗】超柔軟的日式早餐麪包的做法把所有材料加到麪包機裏注意酵母不...

  • 麪包零失敗食譜做法大全,超簡單的麪包零失敗做法步驟

    麪包零失敗

    收拾廚房,收拾出11年好多過期麪包餡料,做麪包是那麼久的事了,由於疫情重操舊業!用料高筋麪粉400克雞蛋3個酵母4克糖30克黃油20克肉鬆,豆沙,抹茶適量克牛奶200克左右面包零失敗的做法1.把高筋麪粉,雞蛋、(根據大小適當調整,小的...

  • 零失敗太陽花面包!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗太陽花面包!

    配方完全來自tracy易彩用料麪包粉250克糖50克牛奶100克雞蛋一個奶油35克黃油15克豆沙餡、芝麻若干鹽1.5克零失敗太陽花面包!的做法先把除黃油豆沙芝麻以外的所有東西混合,用筷子攪拌,然後用手揉,剛剛揉的時候,滿手粘乎乎,慢...

  • 零失敗柏翠麪包機歐式麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗柏翠麪包機歐式麪包

    每日的早餐,晚上下班回來開始,睡覺前就可以完成了。杯量和勺量均爲麪包機所配附件容量用料麪粉1.5杯30℃溫水3份二杯黃油20g牛奶3分一杯雞蛋一個糖20g鹽一小茶勺改良酵母所配勺小頭一勺零失敗柏翠麪包機歐式麪包的做法...

  • 松下麪包機零失敗麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    松下麪包機零失敗麪包

    看了美食達人推薦麪包機,塵封已久的那顆烘焙之心又癢癢了,馬上決定把原來的ACA置換成松下SD-PT1000,新麪包機除了容量小點,哪哪都不錯:靜音,美觀,性能卓越。新麪包機有了新的脾氣,用原來的方子已經不適用了,經過一番琢磨,覺這還...

  • 零失敗花捲食譜做法大全,超簡單的零失敗花捲做法步驟

    零失敗花捲

    用料麪粉500克酵母5克水250克蔥花適量鹽適量植物油適量花椒粉適量零失敗花捲的做法溫水約體溫溫度,活化酵母,和麪機和麪15分鐘,醒發1-1.5小時同時切碎蔥花,拌入鹽,少量花椒粉,油麪發好後排氣,使勁揉幾下之後切成劑子,劑子可以...

  • 「零失敗」日式烏冬面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【零失敗】日式烏冬面

    看日劇裏的美食有沒有心動,看了那麼多菜譜,不如趕緊跟着我下廚嘗試下~超級簡單yo~用料烏冬面1/3包雞蛋🥚1個西蘭花🥦1朵香菇1朵胡蘿蔔🥕半根日式萬字濃口醬油2勺【零失敗】日式烏冬面的做法準備食材:胡蘿蔔🥕半根切片,西蘭...

  • 日式超軟牛奶麪包、新手零失敗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    日式超軟牛奶麪包、新手零失敗

    🌈這個牛奶小麪包真的像棉花般柔軟,層層拉絲,奶香十足,吃一次徹底愛上💕用料高筋麪粉250克牛奶110克糖40克雞蛋1個鹽3克黃油30克酵母3剋日式超軟牛奶麪包、新手零失敗的做法準備好所有食材除黃油外所有食材加入鋼杯裏,設...

  • 麪包機零失敗做麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪包機零失敗做麪包

    兒子很喜歡吃麪包,我又是一個不善於動手的媽媽,外面買來還是不放心,自己試用過好多次零失敗麪包,分享給大家😊用料溫水135克鹽1克糖45克奶粉10克雞蛋1個黃油20克高筋麪粉250克酵母4克麪包機零失敗做麪包的做法所有材料一...

  • 零失敗麪包食譜做法大全,超簡單的零失敗麪包做法步驟

    零失敗麪包

    用料麪粉200克雞蛋3個蛋黃(刷色)1個白砂糖20克奶粉10克酵母3克食用油10ml芝麻適量蜂蜜水(刷色)1勺蜂蜜1勺水零失敗麪包的做法200克麪粉裏面加入3個雞蛋、奶粉、酵母、白砂糖。攪拌成面絮狀。加入食用油,再次攪拌,揉成麪糰。...

  • 「花式牛角麪包」零失敗率的巧克力起酥麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【花式牛角麪包】零失敗率的巧克力起酥麪包

    這款麪包是被豆豆最近翻牌的一款早餐包,由於純手工和麪加上只用黃油保證起酥,所以全部完成用了20個小時,但是上手容易並且不容易失敗,並且吃到的那一刻,就覺得完全值得!PS:用料是8個量,麪包胚可以冷凍儲存4周,並且麪糰是唯一...

  • 零失敗蔓越莓花環面包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗蔓越莓花環面包

    超簡單的蔓越莓花環面包,拉絲效果特別棒!咬一口回味無窮~吃了還想吃,別等了快準備好材料一起做起來吧!用料高粉540克純牛奶240克雞蛋液100克黃油80克細砂糖70克食鹽6克鮮酵母24克表面裝飾蛋液適量蔓越莓幹適量椰蓉適量零失...

  • 零失敗·聖誕花環面包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗·聖誕花環面包

    聖誕花環面包是一款非常容易上手的麪包。不僅外形吸睛,味道鬆軟可口,是一款頗受歡迎的節日烘焙名點!愛美食的人是天使!加入我們,一起做天使吧!——菜鳥辣媽美食交流請加微信:chinacookgirl(菜鳥辣媽)用料高筋麪粉225克低筋麪粉...

  • 花式酸奶(零失敗)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花式酸奶(零失敗)

    用料酸奶安慕希水果花式酸奶(零失敗)的做法向自己喜歡的杯子倒入奶把水果切成丁、條、塊,喜歡腫麼放就麼放。(注意:喜歡有果肉的可以先切丁,與酸奶攪勻,再裝飾。)...

  • 新手零失敗的老式麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手零失敗的老式麪包

    這款麪包正好用三能金盤28*28的量,做這款麪包建議烤箱不要低於30升,因爲麪糰發酵好會長的很高,烤箱太小上層會糊掉,這個方子做出的麪包很柔軟,大家可以試試~用料中種麪糰:高筋麪粉220克低筋麪粉80克細砂糖30克牛奶或水280...

  • 日式紅豆麪包(蓬鬆柔軟零失敗)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    日式紅豆麪包(蓬鬆柔軟零失敗)

    用料高筋麪粉250克酵母3克雞蛋1個糖60克鹽2克水90克黃油30克豆沙適量蛋液適量日式紅豆麪包(蓬鬆柔軟零失敗)的做法將麪粉、水、雞蛋、酵母、糖和鹽加入盆中揉成麪糰。麪糰先揉五分鐘,再將溫化的黃油加進去,再揉搓至出手...

  • 零失敗豆花食譜做法大全,超簡單的零失敗豆花做法步驟

    零失敗豆花

    調製一碗屬於自己專屬味道的豆花吧!讓每一天都很新鮮。用料幹黃豆,泡發四小時(最好是泡一夜)100克水800克零失敗豆花的做法將黃豆和水倒入主鍋,設定2分鐘/速度10打磨。用紗布或過濾網,將液體過濾。過濾好的液體,大約650克左...

  • 零失敗包子食譜做法大全,超簡單的零失敗包子做法步驟

    零失敗包子

    我是一個對包子情有獨鍾的。一個人可以吃7-8個包子,一直做包子,從未成功過,今年得一祕方,零失敗。相對比以前能砸死人的包子來說至少能看到蓬鬆感。用料麪粉500克酵母20克溫水200克餡料隨自己心意盆1個筷子一雙碗一隻零失...