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商業版五香滷豬蹄怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的商業版五香滷豬蹄精選專題是專門提供商業版五香滷豬蹄的相關精彩內容的地方,這裏的商業版五香滷豬蹄相關內容,小編都精心編輯,精選優質商業版五香滷豬蹄的相關知識,分享一些商業版五香滷豬蹄方面的經驗知識。

  • 商業版五香滷豬蹄的做法和圖解,商業版五香滷豬蹄怎麼做更好吃

    商業版五香滷豬蹄

    一直想透過賣滷菜致富,可是身上沒本錢,現在生意實在不好做,特把自己辛苦研究的祕製豬蹄分享給大家。用料豬蹄冰糖200克八角2個桂皮1塊花椒8粒香砂仁3克玉果半克丁香2粒辛夷花1克紅梔子1個商業版五香滷豬蹄的做法菜市場買...

  • 如何做商業版油炸糕好吃 商業版油炸糕烹飪方法大全

    商業版油炸糕

    老式油炸糕,粘滑軟糯,香甜可口。酥脆勁道,吃到嘴裏滿口留香,油炸糕是當地人飯桌上一道首選的珍饈佳餚。在飲食中的地位無與倫比。給人有一種回味無窮。小時候的味道,非你莫屬。用料糯米粉500克泡打粉2克酥脆劑5克小蘇達2克...

  • 滷水鴨腳(附廚友商業方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷水鴨腳(附廚友商業方)

    源於喜歡吃雞爪鴨爪,到處找方,此方源於商業滷水方的改良+廚友的方法,文後會附上找到的方式,你會發現乾貨的,好好去翻翻!用料鴨24只約1斤2-3小茴4克八角2.5個姜4+3片花椒粒2-30可不放草果1/6個香葉3-4片桂皮塊1約4克幹辣椒3...

  • 香糯滷豬蹄食譜做法大全,超簡單的香糯滷豬蹄做法步驟

    香糯滷豬蹄

    用料豬蹄半隻滷料包1個花椒20-30粒幹辣椒6-8個冰糖7-10粒豆筋一根香菇10朵雞翅2個生抽15ml老抽15ml蠔油5勺老薑1塊料酒30ml香糯滷豬蹄的做法豬蹄、雞翅,洗淨後冷水下鍋,加入適量料酒和薑片煮開約2分鐘,去腥去浮沫。撈起...

  • 滷煮火燒(商業配方版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷煮火燒(商業配方版)

    老北京滷煮火燒(正宗配方)用料豬肺個五花肉克豬大腸麪粉老豆腐大蔥適量姜適量滷煮火燒(商業配方版)的做法白寇10克,丁香6克,花椒10克,香茅草10克,草撥15克,幹辣椒15g,八角20g,白芷25克,香葉10克,小茴香10克,當歸15g,草果(去籽)15g,肉蔻(...

  • 考慮商業滷麪的做法和圖解,考慮商業滷麪怎麼做更好吃

    考慮商業滷麪

    用料五花肉七斤245元麪條21斤42元四元以下菜10斤40元生抽老抽一瓶6元料油17元含料油配料10元姜蒜蔥6元水5元湯21小菜10元房租50元電15元考慮商業滷麪的做法拌料油蒸麪15分鐘拌菜湯蒸麪20分鐘面上蓋菜蒸15分鐘...

  • 香酥小麻花(商業版的配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香酥小麻花(商業版的配方)

    步驟:1、把所有料放在一起和麪,和完麪糰後醒面半小時,140度油溫慢火炸,炸至表面金黃出鍋,炸熟後麻花上面可撒些白糖,2、下面的配方中可做出20根小麻花,每個劑子大約15克。用料1、麪粉:200克2、溫水:80克(麪粉吸水性不同,水量可增...

  • 五香豬蹄食譜做法大全,超簡單的五香豬蹄做法步驟

    五香豬蹄

    用料豬蹄1只醬油1.5勺香葉2片草果3個桂皮1塊姜6片八角1個花椒10粒鹽三勺克幹辣椒6個料酒2勺老抽1.5勺糖3勺克五香豬蹄的做法豬蹄冷水下鍋煮開,後等3分鐘,洗淨鍋內加油,炒冰糖至融化,冒小泡泡,下豬腳翻炒上色加入鹽以及所有...

  • 五香鵪鶉蛋(商業配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    五香鵪鶉蛋(商業配方)

    怪不得外面賣的五香鵪鶉蛋那麼好吃入味,一個接一個的停不下來。。。原來配料真的是有講究,前幾天費盡心機從市場一個賣鵪鶉蛋大姐那裏套來配方用料,今天所有材料到齊,趕緊買蛋試手👍👍👍👍👍👍果然,還是專業的味道太不賴🤗...

  • 五香滷豬蹄,好吃到爆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    五香滷豬蹄,好吃到爆

    滿滿的膠原蛋白,好吃到爆,根本停不下來,簡直是欲罷不能。豬蹄裏還可以再搭配自己喜歡吃的乾菜,這樣可以解膩,簡直太完美,我放了自己愛吃的腐竹,幹豆角,筍尖兒。用料桂皮1塊幹辣椒10個鹽5克冰糖5克料酒2勺花椒20粒老抽2勺八角2...

  • 揭祕五香滷料包的核心配方(商業型高配版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    揭祕五香滷料包的核心配方(商業型高配版)

    最近,有位重慶廚爺炮轟很多網店居然高價出售滷料包,就像前幾天商場的烘焙師,聽不懂我請教的"手套膜"是什麼,他納悶的直犯嘀咕,"麪包粉揉麪的時候必須出什麼膜?"。或許,職業廚師多少認爲普通食友圈中興起的一些元素,不至於被高價販...

  • 香滷豬蹄食譜做法大全,超簡單的香滷豬蹄做法步驟

    香滷豬蹄

    過年了怎麼能不吃豬肉呢?2020進入倒計時,給大家分享一份豬蹄的簡單做法,軟糯Q彈,滷香四溢,大口啃豬蹄,美味不停止。自從迷上了膳立方,想給打家推一點複雜的菜式都不行,誰讓膳立方的肉都是全熟的,簡單解凍加熱就能吃,根本不給寶...

  • 商業版滷肉食譜做法大全,超簡單的商業版滷肉做法步驟

    商業版滷肉

    用料高湯配料大骨頭250克雞架125克五花肉125克生薑25克水10斤炒糖色配料白砂糖150克食用油5克熱開水150克滷湯配料鹽120克雞精80克味精60克白砂糖100克天香粉12克麥芽糖50克白酒50克熬好的高湯10斤友味多商業滷料包1...

  • 香菜滷豬蹄—沒有滷的滷豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菜滷豬蹄—沒有滷的滷豬蹄

    滷味,有些時候做不成功,就會調料味很重,所以把握量非常重要。香菜滷豬蹄,絕對是非常驚豔!因爲省去很多調味品,用香菜根來代替,香菜根,它是香菜味道最濃郁的地方,煮過散發出的特殊味道與豬蹄配在一起,堪稱一絕!【公主號:廚小花】,上...

  • 蒜香雞爪(商業版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜香雞爪(商業版)

    酸辣微甜蒜香濃郁!用料雞爪1蒜香雞爪(商業版)的做法1滷水的製作香料包:八角2粒草果2個陳皮3g桂皮2g甘草2g沙姜2g香葉1.5g調料:鹽60g味精20g雞精30g雞粉30g糖20g鮮味粉10g麥芽酚5g濃縮雞汁20G(有好的雞骨髓寖膏可以用骨髓...

  • 絕香五香滷豬蹄的做法和圖解,絕香五香滷豬蹄怎麼做更好吃

    絕香五香滷豬蹄

    用料豬蹄半隻花椒10粒冰糖5克姜3片香葉2片幹辣椒3個醬油小半碗老抽兩勺八角2個桂皮1塊香砂2粒鹽1克草粿1粒大蔥半根材料不懂看圖絕香五香滷豬蹄的做法用圖中滷料用料按上面細節描述的比例增減炒香大料加水,加入老抽,生...

  • 美味五香滷雞爪豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味五香滷雞爪豬蹄

    廚房是個神聖的地方,有心纔有好味道,今天偷得點休息時間,給家人來一份美味,一個美字包含各種食材各種配料各種惦記…用料花椒若干粒桂皮1塊八角3個香葉3片生抽3勺姜2片雞蛋4個豬蹄1只雞爪15只花生兩把蘿蔔1根蒜兩根陳皮1...

  • 烤五香脆皮雞(內附商業版五香滷料包精細配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤五香脆皮雞(內附商業版五香滷料包精細配方)

    我媽說,你的五香滷料包,除了弄了個豬蹄,還有啥花樣?嘖嘖⋯⋯如果不是十八般武藝,我何必大費周折一次性配齊十幾種香料。用料新鮮整雞900克五香滷料包(可滷兩斤)核心配方見舊菜譜溫水適量涼水200克大蔥段1根薑絲1塊蒜末1頭料...

  • 四川脆皮烤五花(含商業)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    四川脆皮烤五花(含商業)

    含商業版本添加劑。這個烤出來的味道,和外面賣的一樣,但是自己家裏用烤箱也能做到,這個皮是完全泡起來的脆!首先聲明,不是我自創的方子,我是搬運工,無修改照搬的,搬了兩個不同平臺博主的菜譜,這種行爲好像不太好,第一次乾沒經驗...

  • 商業大油條食譜做法大全,超簡單的商業大油條做法步驟

    商業大油條

    早餐店的大油條,怎麼做的?爲何自己做的油條和早餐店的不一樣呢?那是因爲商業版和家庭版都是不一樣的!一起學習早餐店的油條,不懂在找我。用料清水290克普通麪粉500克鹽10克無鋁泡打粉20克奶香精10克油15克白芝麻適量商業大...

  • 麻辣香鍋(商業版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣香鍋(商業版)

    香氣濃郁色澤紅亮麻辣味濃用料蝦藕麻辣香鍋(商業版)的做法麻辣香鍋小批量配比操作先後餈粑辣--香鍋醬-香鍋油香鍋醬製法子彈頭辣椒節150克幹辣椒節200克做成餈粑辣椒(幹辣椒和子彈頭辣椒開水煮10分鐘左右過濾水後剁成茸...

  • 滷香豬蹄食譜做法大全,超簡單的滷香豬蹄做法步驟

    滷香豬蹄

    湘菜版本的——滷香豬蹄家常好做,脣齒留香,電飯煲出品。用料豬蹄1只姜3片香葉3片生抽1勺老抽1勺冰糖30克鹽20克八角3個桂皮2塊啤酒1瓶滷香豬蹄的做法1.清水洗淨豬腳後,半鍋水裏加入一勺料酒和薑片,一根蔥,然後放入鍋裏焯水...

  • 如何做商業版滷肉好吃 商業版滷肉烹飪方法大全

    商業版滷肉

    肉香味美...

  • 商業鉢仔糕食譜做法大全,超簡單的商業鉢仔糕做法步驟

    商業鉢仔糕

    沒什麼故事呀,就是自己喜歡吃,喜歡研究各種小甜品,然後就做出來售賣啦,佛系買賣,嘻嘻。用料水1020克鉢仔粉600克白沙灘240克草莓果醬隨意百香果醬隨意商業鉢仔糕的做法白砂糖用溫水化開,然後加入鉢仔糕粉和馬蹄粉,攪拌至無顆...

  • 魚香滷豬蹄食譜做法大全,超簡單的魚香滷豬蹄做法步驟

    魚香滷豬蹄

    魚香肘子的變式,不想吃肘子,肉肉太多,於是便想當然地將肘子偷換成了蹄子,且事先將蹄子滷製了一番,做法實非主流,妥與不妥,求鑑定!用料豬蹄2只老薑1芽香蔥1把冰糖2塊各種香料各少許幹辣椒十幾個花椒粒1小把老抽適量鹽適量料酒...