特別之處怎麼做更好吃
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廚房偷師記│第十六回 下一碗好吃的湯麪(特別之處在於......)
下一碗湯麪,在你想念湯湯水水的時候。加一點肉、一點蛋、一點菜,煮一鍋好的澆頭,無論你再用掛麪還是新鮮的手工面,或者是自己親手擀的面,都覺飽腹又滿足味蕾的酣暢淋漓。以前自己做飯,通常都是做好了湯,直接下面,婆婆做的面,是...
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吃在別處
對於吃貨來說旅行的意義就是尋找當地最純真的味道用料走走走吃在別處的做法吃吃吃...
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特別簡單特別美味的家常土豆片
這個土豆片,我家娃兒特別愛吃,這一盤一頓可以全部吃完,而且邊吃邊說太香了,比餐館的還美味。用料土豆2個切片(不用泡水)五花肉片少許(提前煮過)小米辣2個切碎蒜2瓣切碎醋1勺生抽2勺蠔油1勺花椒油少許(沒有可不放)胡椒粉少...
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特別特別簡單的無油紅棗蛋糕
分量:一方條(約等量6寸圓模)烘焙:170度中層上下火35分鐘超級簡單家常,棗香濃郁~~~~口感無油所以會比較滋密。用料雞蛋4個紅棗(去核)70克紅糖50克牛奶100克低筋麪粉150克泡打粉3克特別特別簡單的無油紅棗蛋糕的做法大棗去核切碎。...
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特別的花束
“蔥蔥”歲月“饅”眼都是你只有滿眼都是你的人,才配得上你全部的愛,年齡何干,相貌何顧,家境何妨用料麪粉500克油10克糖30克酵母2克水兩百克特別的花束的做法酵母和糖用溫水化開到進面裏這一步不需要視頻吧有手就會了反覆...
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特別隨便之奶煮蛋
用料牛奶克雞蛋個各種乾果有啥加啥桂圓枸杞葡萄乾糖特別隨便之奶煮蛋的做法各種乾果或果乾入鍋加奶加蛋可以打發或者不打發喜歡甜加適量糖喜歡稠一點加一點澱粉煮小貼士隨意發揮只要不中毒就可以大開腦洞...
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特別特別好吃的豆沙餡
方子是下廚房饕姑娘的,每年做月餅必用,真的特別好吃,自已記錄一下備用。沒用料理機打成泥,保留了紅豆的顆粒感,覺得口感更好。用料紅豆500克玉米油200克麥芽糖200克白糖250克特別特別好吃的豆沙餡的做法紅豆洗淨泡一天,加適...
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特別特別好喝的蔬菜汁
吃多了以後的急救減肥汁用料黃瓜1根芹菜1根梨1個特別特別好喝的蔬菜汁的做法黃瓜洗淨削皮切小塊芹菜洗淨去葉切小塊梨洗淨去核削皮切小塊放入榨汁機榨汁即可小貼士1.試過多種比例,還是這個方子比較適合大多數人。2.試...
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油燜大蝦~特別好吃做法特別簡單
油燜大蝦聽起來很進階,做起來卻特別簡單,主要是味道真的要鮮掉眉毛啦~用料蝦20只蔥1根姜10片鹽適量糖2勺生抽5勺油燜大蝦~特別好吃做法特別簡單的做法基圍蝦用剪刀剪去頭的上半部分,再修電蝦尾,用剪刀將後背剪開取出蝦線,開...
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百香果啤酒,特別酸,特別爽
夏日週末居家飲品,酸爽到爆用料百香果1個檸檬1片綠茶1碗冰鎮啤酒1罐薄荷葉1片百香果啤酒,特別酸,特別爽的做法百香果1個對剖,檸檬1片,綠茶一碗,冰鎮啤酒1罐百香果取果肉,放入杯中檸檬1片擠汁水入杯中綠茶冷卻後倒入杯中,茶葉...
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懷化麻將特別好,湖南麻將特別好
用料麻將要麼巧克力,要麼就是,真的火鍋開心又暖和朋友不可以少懷化麻將特別好,湖南麻將特別好的做法把他們交給ok...
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特別特別好吃的油餅
不一樣的油餅,我找遍配方也沒有,只能自己試試了印象裏只有在回民區寬巷子才能吃到這種口感的油餅,現炸出來外面酥脆,裏面軟超好吃,每次去買在視窗就聞見香味,買上先咬一口!別人炸的都全是大泡眼,我這次研究做的就和回族做的很...
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別處生活
自己的細碎記錄,於別緻處生活。用料用心樓下或遠行都是行走的風景別處生活的做法跟鞋子去旅行新穗高雙層纜車碎碎唸的碎碎花碗九龍印象西安面檔土耳其藍眼睛薩瓦迪卡一口悶fishmarket靚蠔...
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椒香蟹味菇 👏特別特別受歡迎👏
蟹味菇味道好,體積小,易熟。可以炒小小一盤,光碟無壓力!用料蟹味菇1盒蒜5瓣黑胡椒1小勺(3克生抽1小勺(15ml鹽1克椒香蟹味菇👏特別特別受歡迎👏的做法蘑菇洗乾淨去根部,蒜切碎;廚友們提示:此處可增加焯水環節,去除腥味和細菌🦠,吃...
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電飯煲焗五花肉,特別特別好吃!
做法很簡單,因爲我懶🤣用料也很簡單,卻非常非常美味!用料五花肉350克左右料酒60ml生抽30ml白糖10-15克左右電飯煲焗五花肉,特別特別好吃!的做法這次五花肉沒有灼,我用熱水衝乾淨,切塊,放電飯煲裏,同時放入料酒,生抽,糖。電飯煲按...
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生活在別處
臘味飯用料廣式臘味米飯玉米生活在別處的做法...
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很特別很特別的納豆雞腿飯
你是否已經厭倦了常見的調味及烹飪方法?覺得每天翻來覆去的做啥都是熟悉的味道?那就讓這道納豆雞腿蓋飯來拯救你的味蕾吧!!納豆就是那個納豆,日本常吃的那個拌一拌黏黏糊糊還會拉絲的納豆,這碗飯真的很特別很特別!!用料琵琶腿...
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吃特別
哈哈哈,未經允許,盜了張圖~疆土之大,每個區域的家常菜都不太一樣,相應的,我之尋常你之特別,你之日常我之特別,記錄下對我這個北方人來說的特別。用料雞蛋1個吃特別的做法多學...
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特別解饞
用料小蔥1根特別解饞的做法放點兒肉鬆,放點兒腸兒,放點兒雞蛋。用生菜包。完成小貼士太好吃了...
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特別鮮特別鮮的蔥油🐔
懷着激動的心情寫下這個菜譜,因爲這個菜太好吃了~是我目前爲止吃過的最鮮的雞肉做法~又鮮又嫩,再搭配上蔥姜油的香……家屬說給打9分,忘了問還有1分差在哪?因爲雞頭上的毛沒拔乾淨嗎?😂用料嫩雞1只2-3斤姜7片厚切蔥5根白胡椒...
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椒鹽小酥肉 特別特別簡單
每次做這個菜,廚房飄出的香味都讓我覺得像大戶人家過年。做法特別特別簡單,一次性多做一點,冷凍起來,隨時可以取用,燉個白菜,涮個火鍋……都好都好。用料五花肉1000克雞蛋5-6個花椒30-50粒玉米澱粉30克麪粉80克米酒2勺椒鹽...
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胖爸爸的減肥之路 七夕特別篇
❤幸福就是❤你變胖的時候有人陪你一起胡吃海塞你減肥的時候有人陪你一起節食健身廚友們七夕快樂😘用料香菇蒸肉丸香菇10朵肉餡適量蔥薑末少許料酒、生抽少許雞蛋1個麪粉少許荸薺粒少許白水煮菜青椒2個紫甘藍半個胡蘿...
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特別供應
累死也不忘拍照星人的甜食日常用料客人的想法100g新鮮用料300g勤勞的我500g胡搞(叫靈感也行啦)55g特別供應的做法努力達到一個雙方聽懂彼此的境界。可以藉助皁片,自己畫圖來確認有沒有溝通到位。勤力製作完工。收到感動...
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中種、燙種、液種、老面,區別之處
1製作方法不同中種:中種只出現在中種法裏,中種法和直接法是2種最常使用的麪包製作方法。中種麪糰材料攪拌成團或者攪拌至光滑,常溫或者冷藏發酵到中間形成密實的網狀結構。液種:麪粉、水按照1:1的比例加上面粉量0.5%-1%酵...
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提拉米蘇——特別的愛給特別的你
決定嘗試寫菜譜,第一份愛就給提拉米蘇。雖不完美,只是爲記錄製作過程中成功與失敗的經驗,期待日後進步。用料戚風蛋糕體牛奶75克低筋麪粉85克玉米油60克玉米澱粉10克雞蛋5個細砂糖60克可可粉15克檸檬汁或白醋幾滴幾滴慕...