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肉丸怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的肉丸精選專題是專門提供肉丸的相關精彩內容的地方,這裏的肉丸相關內容,小編都精心編輯,精選優質肉丸的相關知識,分享一些肉丸方面的經驗知識。

  • 米飯肉丸食譜做法大全,超簡單的米飯肉丸做法步驟

    米飯肉丸

    用料米飯豬肉餡蔥姜水鹽胡椒粉雞精白糖生抽香油紹酒米飯肉丸的做法豬肉餡買回來,用到剁成有粘性的肉糜加入鹽、生抽、紹酒、胡椒粉、雞精、香油,攪拌均勻分次慢慢加入提前泡好的蔥姜花椒水。(蔥薑切片或者切絲,放入花椒粒...

  • 西葫蘆丁炒肉丸的做法和圖解,西葫蘆丁炒肉丸怎麼做更好吃

    西葫蘆丁炒肉丸

    上海由於疫情已經被關在家裏一個多月了,感謝來自公司和居委的投喂,就拿着手邊現有的菜做一單簡單的面澆頭用料西葫蘆1個洋蔥1個肉圓5個老抽1勺生抽2勺油少許蒜末4瓣糖少許西葫蘆丁炒肉丸的做法洋蔥切塊西葫蘆切丁蒜切成...

  • 肉丸節瓜鹹蛋湯的做法和圖解,肉丸節瓜鹹蛋湯怎麼做更好吃

    肉丸節瓜鹹蛋湯

    用料鹹鴨蛋一個肉丸適量節瓜一個鹽4克胡椒粉1克肉丸節瓜鹹蛋湯的做法福建小豬肉丸200克節瓜一個去皮切片肉丸煮熟後加入節瓜片,水開加入鹹蛋試味加少許鹽和胡椒粉調味即可...

  • 荸薺肉丸(水汆)的做法和圖解,荸薺肉丸(水汆)怎麼做更好吃

    荸薺肉丸(水汆)

    荸薺處理+搓丸子好麻煩,我就做這一次吧用料馬蹄好幾個肉餡適量蕎麥粉適量調味料適量荸薺肉丸(水汆)的做法洗荸薺,削皮。打肉餡,得有點肥的,不然不好吃。荸薺打碎,有點顆粒感的,加進去,拌勻。加點蕎麥粉(麪粉也可以)。搓丸子。煮...

  • 酸豆醬肉丸配馬鈴薯,環遊世界異國料理的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸豆醬肉丸配馬鈴薯,環遊世界異國料理

    用料40克麪包,乾硬或隔夜類包,切片100克洋蔥,切塊1顆蛋1茶匙鹽1/4茶匙黑胡椒粉400克綜合絞肉(牛、豬肉混合)800克水1塊肉類高湯塊(可溶於0.5公升水)700克馬鈴薯,切小塊酸豆醬200克鮮奶油1茶匙萊姆汁50克緬粉1茶匙鹽1/4茶...

  • 減脂常備  Q彈溫州肉丸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂常備 Q彈溫州肉丸

    2022.4.3宅家隔離第19天,遠嫁上海的溫州人,想念家鄉的味道!用料紅薯澱粉100克鹽10克紫菜按喜好來點榨菜按喜好來點豬後腿肉380克白糖5克小蘇打10克料酒10克蝦皮隨意減脂常備Q彈溫州肉丸的做法380克(豬後腿肉)放入小美打成...

  • 自制瘦肉丸(Q彈肉丸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制瘦肉丸(Q彈肉丸)

    本來不太喜歡吃瘦肉丸的,但是在朋友的帶領下,慢慢喜歡吃了,但是現在外賣的瘦肉丸感覺沒有以前的好吃了,不夠q彈,最後決定自個做做看瘦肉丸(๑>؂<๑)想要做成肉丸的話,就用勺子舀成丸子哦家裏沒有絞肉器,有絞肉機的話應該半個...

  • 不放一滴油的香菇蒸肉丸,超超好吃,簡易版玉米腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不放一滴油的香菇蒸肉丸,超超好吃,簡易版玉米腸

    我今天分享的肉丸子是用蒸的方法,這種方法簡單而且健康,新鮮的食材放在一起揉成團一蒸即可,咬一口竟然還有汁,果真驚豔,本以爲一盤子吃不了,到最後還不夠,兒子一半我一半,全部吃光光,墊底的蔬菜蒸過以後特別軟爛,適合孩子吃,這道...

  • 大力丸or 珍珠糯米肉丸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大力丸or 珍珠糯米肉丸

    第一次吃到大力丸是在風波莊裏面裹的是鴨蛋黃今早用鵪鶉蛋當了內心功力依舊不凡喔!用料肉餡300g雞蛋1枚蔥末少許姜粉少許鹽適量生抽少許雞精少許料酒少許糯米小半碗(建議浸泡兩個小時以上)鵪鶉蛋6個大力丸or珍珠糯米肉...

  • 烤荸薺香菇肉丸的做法和圖解,烤荸薺香菇肉丸怎麼做更好吃

    烤荸薺香菇肉丸

    肉丸里加了荸薺之後口感就比較清爽,不油不膩,用烤的方式既少油、肉質又緊實。用料豬前腿肉1000g荸薺(帶皮)500g幹香菇10朵雞蛋1個料酒2大勺生薑香蔥黑胡椒碎(看個人口味)芝麻油(看個人口味)鹽烤荸薺香菇肉丸的做法選豬前腿肉,...

  • 如何做肉丸雞蛋杯好吃 肉丸雞蛋杯烹飪方法大全

    肉丸雞蛋杯

    因爲雞蛋富含優質蛋白,對於寶寶來說那是生長髮育必不可少的一樣優質食材。吃膩了白煮蛋的寶寶看過來!今天分享超好吃的食譜,我把雞蛋做成了蛋撻,應對挑剔的寶寶,這樣可愛的造型一定能讓寶寶看一眼就口水直流。被催好久的食...

  • 福州蒸肉丸|簡單食材 經典味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    福州蒸肉丸|簡單食材 經典味道

    復刻童年的味道,拌飯一絕~用料肉200g雞蛋2個生抽、老抽、白砂糖福州蒸肉丸|簡單食材經典味道的做法瘦肉剁碎,可以摻一點點肥肉味道更好加入兩個雞蛋加入一勺生抽、半勺老抽、一點白砂糖攪拌均勻後加一點水(加水不要攪拌)水...

  • 減脂晚餐-蘿蔔絲肉丸湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂晚餐-蘿蔔絲肉丸湯

    女兒喜歡吃湯泡飯,這個湯尤其愛!用料蘿蔔1根牛肉丸5個鹽2小勺雞粉1小勺減脂晚餐-蘿蔔絲肉丸湯的做法將蘿蔔絲切成絲,牛肉丸化凍!加水先煮牛肉丸,這樣湯的味道更濃!開鍋後,小火,10分鐘,再加入蘿蔔絲!開大火,再煮10分鐘!湯盆內加入...

  • 老上海味道--粢毛球(珍珠肉丸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老上海味道--粢毛球(珍珠肉丸)

    小時候,媽媽不高興做紅燒肉圓的時候就做這個白胖子來打發我,美其名曰“吃白肉圓面板會變白,紅燒肉圓吃多了容易黑”,我還真信了,小時候的我太天真了!用料糯米適量豬肉糜500克雞蛋1個鹽5克魚露1勺澱粉1勺老上海味道--粢毛球(...

  • 油炸小肉丸食譜做法大全,超簡單的油炸小肉丸做法步驟

    油炸小肉丸

    用料豬肉250克山藥半根雞蛋1個生薑適量蔥適量鹽1勺生抽半勺料酒1勺生粉適量油炸小肉丸的做法分別將肉(我選的五花肉)、生薑、蔥、山藥剁碎,加入雞蛋、鹽、料酒、生抽、生粉攪拌均勻鍋中倒入小半鍋油,待鍋底有小泡泡升起,手...

  • 慢性胃炎“祕笈”,美味又營養肉丸湯,簡直好吃到爆炸!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    慢性胃炎“祕笈”,美味又營養肉丸湯,簡直好吃到爆炸!

    “十人九胃”是當下生活中很多人的寫照;以前總是覺得不餓,就是不想吃,沒什麼關係,一個壞習慣不知不覺中重複了千百萬次,等到病倒了又惶恐惶急。可能這話也只是說給自己聽。16年就查出慢性胃炎和反流,18年又潰瘍,出血,什麼都吃...

  • 番茄肉丸芝士意麪的做法和圖解,番茄肉丸芝士意麪怎麼做更好吃

    番茄肉丸芝士意麪

    用料意大利麪份肉丸個西紅柿個芝士片歐芹把羅勒把洋蔥個蒜瓣番茄肉丸芝士意麪的做法111...

  • 新鮮冬蟲夏草肉丸鮑魚燉湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新鮮冬蟲夏草肉丸鮑魚燉湯

    新鮮蟲草比干蟲草的營養價值更高~其本身具有的提高免疫力、抗癌、保肝護腎、調節呼吸系統等功效都比干草要明顯💪而且鮮草的營養吸收率是乾草的2.5倍以上,更易於人體吸收。每年5-6月是鮮草季節,過後就只有乾草了。更多食...

  • 清明時令-新鮮嫩艾葉雞蛋肉丸湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清明時令-新鮮嫩艾葉雞蛋肉丸湯

    艾葉純陽,溫補祛寒溼。用料新鮮艾葉1小把雞蛋1個豬肉100克鹽適量姜3片生抽1勺料酒1勺清明時令-新鮮嫩艾葉雞蛋肉丸湯的做法這個季節新長出來的艾葉很嫩,不苦摘一小把洗乾淨豬肉洗乾淨用料理機打成肉泥,加一點點生抽,料酒...

  • 給媽媽的『薺菜肉丸』季節限定美味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    給媽媽的『薺菜肉丸』季節限定美味

    第一次薺菜,覺得它有股特殊的香味,說不上喜歡,甚至有點嫌棄~後來吃的次數多了,才領略到他的風味~可能,人的口味也會隨着心境變化吧!所以,也想讓媽媽嚐嚐這個味道,做了讓人最容易愛上的肉圓!很簡單,來學!用料食材準備薺菜150克豬肉(...

  • 開胃番茄肉丸湯的做法和圖解,開胃番茄肉丸湯怎麼做更好吃

    開胃番茄肉丸湯

    用料西紅柿1個蔥1根鹽少許生抽1勺胡椒粉少許清水適量肉餡適量開胃番茄肉丸湯的做法西紅柿切丁(不喜歡皮的,可以去皮後切丁)油熱放入西紅柿炒軟加入清水水燒開將提前準備好的肉餡搓成肉丸(我怕弄髒手,就用勺子挖)肉丸放入鍋...

  • 竹蓀肉丸青菜湯的做法和圖解,竹蓀肉丸青菜湯怎麼做更好吃

    竹蓀肉丸青菜湯

    用料五花肉500克竹蓀適量蛋清1個雞毛菜適量姜沫適量鹽克豬油少許竹蓀肉丸青菜湯的做法肥瘦均勻的五花肉洗淨切塊剁成肉沫+姜沫+蛋清(肉嫩的關鍵)+鹽(不能太淡否則不夠香)攪拌成肉泥狀竹蓀去掉不需要的部分雞毛菜洗淨...

  • 懷仁大肉丸食譜做法大全,超簡單的懷仁大肉丸做法步驟

    懷仁大肉丸

    用料土豆粉適量鹽適量澱粉適量油適量大蔥1根老抽2勺懷仁大肉丸的做法土豆粉(這個粉條我認爲懷仁纔有,別的地方有沒有,我不確定)土豆粉放入水中,焯水,多煮一會,煮個十來分鐘然後水倒了,直接切成小段放點鹽,花椒粉,八角粉,醬油(老抽...

  • 肉丸蝦仁意大利麪的詳細做法,肉丸蝦仁意大利麪做法技巧

    肉丸蝦仁意大利麪

    這個意大利麪的主要步驟就是一炒一拌,原材料和做法算是簡單快手的了,有肉有菜有碳水,營養美味還好看,值得一做呢!用料大蒜1瓣洋蔥小半個西紅柿1~2個番茄醬2湯匙(還可以更多)肉腸1根(隨意)蝦仁5~6個(隨意)西蘭花1朵(沒有可以不加)意大...

  • 番茄肉丸湯,家常豬肉料理的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    番茄肉丸湯,家常豬肉料理

    用料300克豬肉肉糜1顆雞蛋(約53-63克)1小撮白胡椒粉15克生抽5克料酒10克澱粉1050克水20克油600克番茄,切塊10克鹽3支蔥,切蔥花番茄肉丸湯,家常豬肉料理的做法1將豬肉肉糜、雞蛋、白胡椒粉、生抽、料酒、澱粉和50克水放入...

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