清料怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的清料精選專題是專門提供清料的相關精彩內容的地方,這裏的清料相關內容,小編都精心編輯,精選優質清料的相關知識,分享一些清料方面的經驗知識。
-
秋葵雞肉餅 —【創意清料】
疫情害人不淺,又要開始減肥了嗚嗚~用料雞胸肉200g料酒兩勺鹽5g生抽2勺耗油3勺秋葵秋葵雞肉餅—【創意清料】的做法雞胸肉切成肉丁或打成肉泥,所有調料放進去醃製半小時以上。最好是打成肉泥,沒有破壁機是有點累就算了哈...
-
和風杏鮑菇夾魚,純魚肉版肉夾饃—【創意清料】
名字創意來自肉夾饃,在潛艇和漢堡和肉夾饃之間抉擇,最終決定起這個名字。用料魚排吞拿魚/三文魚杏鮑菇/口蘑煮付汁(紅燒汁)醬油黑醋鹽糖和風杏鮑菇夾魚,純魚肉版肉夾饃—【創意清料】的做法吞拿魚排擦乾。在這裏優先推薦吞...
-
清蒸鱸魚(不放料酒)
江上往來人但愛鱸魚美蔥姜醃製一下上鍋蒸七八分鐘來兩勺生抽或者蒸魚豉油佐以熱油鮮香撲鼻開動筷子一口一個鮮用料鱸魚1條姜10片蔥2根生抽2勺清蒸鱸魚(不放料酒)的做法沒放料酒!沒放料酒!買來新鮮鱸魚,用水沖洗乾淨,邊沖水...
-
高湯、火鍋底料(清湯、清油)
用料一、高湯二、火鍋底料(清湯)三、火鍋底料(清油)高湯、火鍋底料(清湯、清油)的做法一、高湯原料:1、主料:雞爪(10個左右)、豬蹄(1個)、豬棒骨(1根);2、配料:大蔥蔥白(1根)、姜(半塊)、蒜(半隻)、胡蘿蔔(1根)、洋蔥(大的半個,小一個)做法:1、主...
-
乳清飲料
自從喜歡上希臘酸奶,每次過濾出來的乳清不知道怎麼解決,實在是喝不下去,最後沒辦法只能倒掉,太可惜了,後來無意中在下廚房看到兌養樂多喝,太好喝啦!用料乳清500克蜂蜜或者糖漿30–50克養樂多1瓶檸檬汁25克乳清飲料的做法都放...
-
廣式清蒸魚(用料少)
從小到大,媽媽這樣蒸魚蒸了好多年,是它令我真正愛上了吃魚。用料魚1條姜一塊蔥2根油一般的炒菜用量普通醬油(或蒸魚豉油)若干廣式清蒸魚(用料少)的做法姜削皮,切片,再切成一小塊或一小條。1.把買來的魚(已經開肚)刮掉殘餘的鱗...
-
清爽一夏(日式料理)
挺喜歡這個搭配~蘆筍、白玉菇、水果黃瓜、黃色聖女果,除了顏值還有食材帶出的鮮美與和諧,我是無法抵擋的。用料新鮮蘆筍3根白玉菇50克水果黃瓜1根黃色聖女果3個青芥末一支醬油1小勺壽司醋1/2小勺清爽一夏(日式料理)的做...
-
清蒸魚—老恆和料酒版
蒸制菜品尤其是帶腥味的魚或海鮮類的時候需要很好的去腥,這時候就需要用到去腥最好用的料酒或者薑片了,而且蒸菜很多時候需要蔥來提鮮,但蔥保鮮期又比較短,不是家裏隨時都能常備的。老恆和的這款蔥姜料酒剛好結合了這幾種...
-
清蒸蝦調料
老公特別想吃清蒸蝦,用料生薑大蒜大蔥水生抽香醋清蒸豆豉清蒸蝦調料的做法生薑切片,大蒜切碎,大蔥切碎,用小碗裝着,用擀麪杖敲碎出汁,加一點點水,攪拌均勻。其他材料我是一樣的分量,攪拌均勻,加入上面碗中。放入蒸鍋,蒸熱。小貼...
-
清腸飲料—生椰拿鐵
外面的生椰拿鐵太難喝了,自制一杯好喝又清腸。每次喝完半小時不到,準時去廁所報道。怕冰的可以不加冰塊,但加冰塊竄稀速度會有所提升。哈哈哈哈用料冰塊5塊咖啡一份厚椰乳與冰同量清腸飲料—生椰拿鐵的做法冰塊和厚椰乳...
-
臺灣夜市🐔清爽鹽水雞(清冰箱料理)
夏天悶熱,沒胃口的時候來份鹽水雞最棒啦冰涼清爽超開胃~🌿之前都去夜市買,後來發現自己做也很簡單雞肉加上冰箱裏的各種剩菜再加上蔥姜胡椒五香粉簡單好吃又美味的料理就完成啦減肥黨們吃起來也無負擔😉好啦快來跟我一起...
-
不加大料:清燉羊排
用電飯鍋就可以做,很簡單,不用一直盯着火。煲上就可以出門去做其他事,跑步,購物之類的,回家配個燒餅直接吃肉喝湯😄用料羊排800克蔥半根姜5片白蘿蔔半根香菜一小把蒜黃一小把鹽一勺不加大料:清燉羊排的做法羊排洗淨,有時間泡...
-
舒悅的簡單料理·清蒸臘鱉(清蒸甲魚)
突然會很想吃臘鱉今天下了班到了超市價格29➕RMB野生我想基本不存在差不多就買一隻順眼的吧😄用料甲魚1只金華火腿2-3片舒悅的簡單料理·清蒸臘鱉(清蒸甲魚)的做法我買了一包切好的小包金花火腿,鋪在甲魚蛋上然後放上甲...
-
臺灣料理(☆_☆)清新水果卷
配件簡單,食材也不難找,有次在一家臺灣料理店裏吃到過,就愛上這個卷卷了,最特別的是,吃起來有種冰淇凌的感覺,可是店家不告訴我配料,而且這個卷在料理店可是貴氣十足了,一個卷不到幾塊錢的成本,在那個高大上的地方,身價瞬間提升...
-
【米小料理】西式清湯(電飯鍋料理15)
西式清湯對應的是英文的broth,指的是骨頭跟蔬菜一起熬煮出來的湯。因爲有蔬菜的加入口感會比較清澈。煮2個小時就完成的broth可以用來喝,但今天我們分享的是煮12-24小時的高湯,最適合用來做菜。傳統西式高湯一般選用牛骨...
-
基礎料理 - 清燉牛肉
週末燉一鍋,分裝冷凍起來。平時上班回家時間緊張的時候,取出一盒解凍稍加變化就能很快的變成健康又美味的一餐咯。用料牛肉2斤姜適量豆蔻10來粒香葉幾片丁香10來粒茴香(八角)1-2粒孜然粒10幾粒白蘿蔔一個基礎料理-清燉牛...
-
清水小龍蝦(附蘸料)
自己在家洗過小龍蝦,估計很難再去外面吃小龍蝦了,一般十三香或者蒜香,會直接買料包,根據料包提示烹飪就行,難得給孩子吃吃,清水更合適一些。用料小龍蝦3斤花椒一把姜3-5片蔥2根生抽2勺蠔油1勺麻油1勺醋1勺鮮辣椒1-3個清水小...
-
碳酸飲料新喝法!清清爽爽一個夏!
碳酸飲料能玩出什麼花樣?不如調四杯雞尾酒怎麼樣。簡單好學好喝到爆!包教包會!用料原味糖漿30ml鹽適量龍舌蘭酒45ml檸檬汁20ml冰塊適量雪碧適量碳酸飲料新喝法!清清爽爽一個夏!的做法原味糖漿30ml鹽適量龍舌蘭45Ml檸檬汁20...
-
清蒸鱸魚【簡單料理】
大家一起來做一道鮮美可口的鱸魚吧步驟非常簡單,只需要15分鐘即可食用。每次都拿這道菜來哄老婆開心,經常不出5分鐘一條魚就被她消滅了……用料鱸魚一條(600克)生薑一塊料酒3湯匙蒸魚豉油5湯匙橄欖油適量小蔥4根清蒸鱸魚...
-
清蒸蝦--祕方是調料醬
這個菜餚沒有技術可言,是個人都會做。祕訣就是那碗調料了!用料清水蝦1000克調料香醋+生抽+鹽+雞精+胡椒+白糖香蒜+生薑香油農夫山泉水清蒸蝦--祕方是調料醬的做法清水蝦洗淨,用刷子將其表體洗淨備用。鍋內燒水,隔水清蒸。...
-
夏至飲料清爽來襲-百香果檸檬氣泡飲料
用料百香果2個檸檬4片雪碧1瓶夏至飲料清爽來襲-百香果檸檬氣泡飲料的做法版本1:挖2百香果,放杯子裏,再切4片檸檬,加一罐雪碧。(以上食材都提前放冰箱裏冷藏),不用加冰塊,孩子喝的不亦樂乎,爽啊😊版本2:挖2百香果,放杯子裏,再切4...
-
無需其他材料的乳清糖瘋狂消耗乳清
用料乳清隨意糖適量無需其他材料的乳清糖瘋狂消耗乳清的做法我家酸奶太多了,做了茅屋乳酪後,變成乳清太多了那麼多冰箱也放不下吧,暈了,看了很多方子,都要放啥亂七八糟的東西,太麻煩了,直接乳清倒鍋裏,大火煮,煮到濃稠還剩一點...
-
【需要改清單】家庭常備食材及調料清單
用料鹽【需要改清單】家庭常備食材及調料清單的做法待補充...
-
用料極簡的清蒸鱸魚
用料鱸魚1條料酒2勺蔥姜若干醬油1勺生抽2勺鹽若干克用料極簡的清蒸鱸魚的做法新鮮河鱸魚一條,買剖好的就可以,洗淨。劃橫豎刀,以保入味兒。擺盤中如圖,灑料酒,抹鹽,蔥姜切絲可塞入切好的刀縫中。這樣蓋好醃製1小時。水開後...
-
清靜料理•和
在料理中收斂清靜在清靜中深耕料理……用料猴頭菇1個白菌2朵黑松露3片清靜料理•和的做法清•靜•和•美1.松下問津2.輕食沙拉3.金色年華4.銀環薈萃5.御品山珍6.妙化甘露7.福源稻香8.山青水秀9.蓮子百合歡迎品鑑!🍅小...