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軟糯印度饢餅怎麼做更好吃

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  • 軟糯印度饢餅的做法和圖解,軟糯印度饢餅怎麼做更好吃

    軟糯印度饢餅

    4枚份用料低筋粉高筋粉各100g鹽半小勺橄欖油5ml溫水120ml蜂蜜10ml乾酵母粉3g軟糯印度饢餅的做法混合溫水、蜂蜜、酵母(簡單攪勻)加入低筋粉、高筋粉、鹽。用筷子攪拌成塊狀後加入橄欖油用手揉,可在手上稍微塗點橄欖油防...

  • 一方搞定印度饢與口袋餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一方搞定印度饢與口袋餅

    這個方子我用了N次,孩子們覺得我做的饢比買的都好吃。做了很多次後,我無意間發現這個配方也可以用來做口袋餅,味道不變,而且非常簡單,只有其中一個步驟略有不同。換個花樣,換種心情嘗試不同的美味。雖然我不太擅長寫菜譜,但...

  • 如何做印度黃油饢好吃 印度黃油饢烹飪方法大全

    印度黃油饢

    今天和大家分享一個非常好吃的印度黃油饢,底層是脆的,上層是軟而有韌勁的,表面帶着點鹹味,越嚼越香,回味還有着黃油的奶香味,味道一級棒,而且做法簡單,平底鍋就搞定了,喜歡的小夥伴可以試試啦用料麪糰中筋麪粉230g泡打粉1/2茶...

  • 印度饢餅Naan的做法和圖解,印度饢餅Naan怎麼做更好吃

    印度饢餅Naan

    我非常喜歡吃餅,尤其是印度用炭火烘焙的饢餅,由於需要有一個炭火窯,所以不太容易找到現做的饢餅,印度飛餅比較普遍,但是太油我不喜歡。雖然我家沒有窯,但是用平底鍋取代,少了炭烤味,卻解了饞。用料中筋麪粉250克牛奶170克原味...

  • 可做主食的印度烤饢的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可做主食的印度烤饢

    因爲喜歡印度咖喱,據說配咖喱最好吃,所以決定嘗試一下。用料中筋麪粉200-250克糖10-12克鹽2-3克水100毫升左右酵母4-5克黃油適量可做主食的印度烤饢的做法麪粉加入溫水調好的酵母,鹽,糖,溫水,按照發面程序和好麪糰靜置至面...

  • 印度烤饢食譜做法大全,超簡單的印度烤饢做法步驟

    印度烤饢

    記錄自己做的食譜,烤饢顏值不高,但口感不錯。用料中筋麪粉300克水120克牛奶40克雞蛋1個鹽3克糖35克玉米油20克酵母3克印度烤饢的做法將300克麪粉、120克水、40克牛奶、一個雞蛋、3克鹽、35克糖、20克玉米油,3克酵母放在...

  • 印度饢餅(酸奶版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    印度饢餅(酸奶版)

    配咖喱神馬的太贊啦,本來應該用牛奶揉麪的可是家裏的牛奶全被我用來做成了酸奶,就勉強用酸奶來做了,效果出乎意料的驚豔啊!用料高筋麪粉200g酸奶120g乾酵母4g糖10g鹽2g食用油15ml印度饢餅(酸奶版)的做法麪包機裏依次放入幹...

  • 印度饢餅筆記 by pink-rabbit的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    印度饢餅筆記 by pink-rabbit

    非常喜歡吃印度烤饢餅,與印度咖喱更是絕配!此方來自一位有名的旅日印度廚師的博客,很久以前就注意到這個方子了,可是家裏的烤箱最高溫只有230℃,不可能有烤饢專用爐tandoor一樣300℃以上的高溫效果,所以就一直擱置至今。這...

  • 原味印度饢餅的做法和圖解,原味印度饢餅怎麼做更好吃

    原味印度饢餅

    本來是想做印度饢餅,結果烙出來好像就是中式的發麪餅,但是非常柔軟,我終於掌握了烙餅不硬的技巧了用料麪粉酵母糖一小勺鹽一小勺水酸奶一小盒原味印度饢餅的做法面加酸奶,水,糖,鹽,加溫水,水量要大一點,是比較粘手的麪糰,先不用...

  • 饢包肉印度飛餅版的做法和圖解,饢包肉印度飛餅版怎麼做更好吃

    饢包肉印度飛餅版

    用料咖喱1塊土豆1個洋蔥1個西紅柿1個牛奶適量牛腩適量印度飛餅自訂饢包肉印度飛餅版的做法牛肉焯水另一邊,土豆洋蔥切丁焯水後撈出放進壓力鍋牛肉煮好撈出,開始炒餡料,倒油,洋蔥,炒香後放入土豆,牛肉,咖喱,西紅柿,牛奶,順便將...

  • 🇮🇳印度饢餅的做法和圖解,🇮🇳印度饢餅怎麼做更好吃

    🇮🇳印度饢餅

    在日本吃了後就喜歡上這個料理,回國後找了許久沒找到,只能自己做着解饞~用料中筋麪粉480克酵母2小勺鹽1.5勺酸奶50ml糖2小勺黃油30g牛奶250ml🇮🇳印度饢餅的做法黃油放盆裏,隔着熱水融化後,拿起盆材料全部倒入盆中找個小幫...

  • Easy Indian Naan Bread(印度饢)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Easy Indian Naan Bread(印度饢)

    我要爲他做早餐但是我起不來做這個饢放在冰箱裏,早餐放進烤箱裏加熱下就可以吃啦!重點是美國沃爾瑪這個饢有點小貴!!這次菜譜主要是參考YouTube上的Manjula'sKitchen用料中筋麪粉(Allpurposeflour)4cup鹽2teaspoon糖...

  • Naan印度人教的印度饢的詳細做法,Naan印度人教的印度饢做法技巧

    Naan印度人教的印度饢

    在下廚房找了一些做naan的方子,但每次做完英國老公總是覺得和印度人做的有些差距,於是特意去上了一堂印度菜的課程,學習一下~用料麪糰材料中筋麪粉250克鹽1/2tspbakingsoda1/2tsp糖粉1/2tsp原味酸奶3/4cup牛奶適量香菜葉...

  • 印度蒜味饢餅的做法和圖解,印度蒜味饢餅怎麼做更好吃

    印度蒜味饢餅

    跟着印度老師學的饢餅、超級好吃,尤其剛剛做好,趁熱的塗上一層蒜香黃油,沾着印度奶油雞的醬,真的太棒了這個餅是有點軟,有彈性的口感,所以要高溫短時間,上色就行,不要烤到脆原食譜的量大概可以做12-14個,所以我用1/3量,做四個烤...

  • 印度烤饢(Naan) 60%全麥|香軟健康·大氣球的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    印度烤饢(Naan) 60%全麥|香軟健康·大氣球

    俺家常備主食,已擼幾百個,搭配各種菜都好吃。60%左右全麥我覺得是比較合適的範圍,健康且口感口味都不錯。🟡本食譜對揉麪要求不高,好上手。🟡🉑️做手掌大小的饢餅約18個。吃不了的冷卻後放密封袋冷凍。🟡饢的大小隨意,我喜...

  • 印度饢餅(Naan)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    印度饢餅(Naan)

    小朋友愛吃咖喱雞。自從在小高姐那裏學會了做饢餅,自己在家隨時可以上chickentikkamasalaandnaan(印度咖喱雞和饢餅)。味道不輸飯店😋因爲經常做,乾脆寫一下免得每次都去油管查:重申一下,方子是小高姐的,我只是降低了一點烘...

  • 「生酮低碳」印度咖喱-饢naan,主食餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【生酮低碳】印度咖喱-饢naan,主食餅

    蘸着咖喱一起吃的。還是印度小哥的。小貼士:1.每家粉類吸水量不一樣,不要一次性加水,先加一半然後一點一點往裏加,加到你覺得比較柔軟但是不會稀就可以。用料椰子麪粉50g洋車前子纖維8g泡打粉1/2tsp溫水250ml鹽適量【生酮...

  • 天然酵種Nann/印度饢Naan的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    天然酵種Nann/印度饢Naan

    記錄一下用料廢棄天然酵種20克牛奶一杯bob兩杯半鹽3克糖2克橄欖油適量黃油30-50克香菜葉一把幹酵一丟丟天然酵種Nann/印度饢Naan的做法(隨手拿的50ml那種小杯,甜點店裝個布丁那種,出兩塊餅的量,秤了一下一杯粉大概50g)稍微...

  • 印度饢餅(配咖喱神器)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    印度饢餅(配咖喱神器)

    用料中筋麪粉250克酵母4克鹽4克糖3克希臘無糖酸奶50克水110-130克油(黃油優先)7-8克印度饢餅(配咖喱神器)的做法除了黃油,其他材料放一起用刮刀攪拌均勻成團,應該是溼軟稍粘手狀態(水留20ml左右根據麪糰狀態選擇性加入)...

  • 吃不夠的印度饢餅(消耗天然酵種)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吃不夠的印度饢餅(消耗天然酵種)

    這周正在培養魯棒種,每天都要挖出來一半的酵種,所以翻遍了下廚房的方子,最後這個被我當成神仙配方一樣地做了一次還想要做下一次,哈哈哈。那就記錄下來,省得每次都要去翻瀏覽記錄了。把奶粉的量減半了,原來的60克奶粉我覺得...

  • 最全印度饢餅做法🇮🇳(附印度絲苗米飯做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最全印度饢餅做法🇮🇳(附印度絲苗米飯做法)

    印度菜是英國的國菜,據說最好的印度菜不在印度而是在英國。以前在悉尼的時候每次燉印度咖喱家裏都會味兒好幾天,加上家裏人愛的菜式不同總是需要互相遷就,我最愛誕生於蘇格蘭格拉斯哥的瑪莎拉烤雞咖喱(ChickenTikkaMasala...

  • 印度饢(小高姐配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    印度饢(小高姐配方)

    小高姐的配方!非常好用,這裏記錄一下2人量,自用。共1305卡(4張餅)用料卓德原味酸奶60g30卡水160g糖6g24卡鹽3g融化黃油10g75卡酵母1.6g普通麪粉300g克1086卡油(抹手用)10克90卡印度饢(小高姐配方)的做法所有材料除了麪粉,先混合...

  • 印度烤饢(君之配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    印度烤饢(君之配方)

    印度烤饢是一款很有名的麪包,尤其適合當做主食,而且相對比較省時間的麪包,雖然它也要經過揉麪和基礎發酵,不過不需要進行最後發酵,整形完就可以直接烤,烤的時間又非常短。配方中含有糖份、油份、雞蛋和牛奶,因此更容易被烤出...

  • 印度饢食譜做法大全,超簡單的印度饢做法步驟

    印度饢

    製作簡單,吃法百搭。當然,如果配上咖喱醬一定更好用料高筋麪粉250g鹽一小撮低糖酵母3g1個雞蛋+自制老酸奶一共180g印度饢的做法所有材料全部混合均勻,揉至麪糰表面光滑麪包機幫助發酵30分鐘。也可以前一天晚上揉好,放冰箱...

  • 印度烤饢 (快手面包)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    印度烤饢 (快手面包)

    去年在日本湊巧遇到一家印度人的餐廳,裏面賣的印度饢好吃到不行,回來一直惦念着,作爲一個愛動手滴孩紙,我必須做起來呀。配方參考了君之的,但覺得口感達不到吃到的那家,於是自己動手改了配方,在此記錄下來。這款饢帶有微甜,香...