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記錄自用芝麻薄脆怎麼做更好吃

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  • 「記錄自用」芝麻薄脆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【記錄自用】芝麻薄脆

    自制的樂趣就在於放多多的芝麻用料雞蛋1個玉米油50克牛奶120克糖40克低筋麪粉100克黑芝麻20克白芝麻20克【記錄自用】芝麻薄脆的做法雞蛋,玉米油,牛奶,糖倒入大碗充分攪勻繼續加入低筋麪粉和芝麻,拌勻,最後的狀態是提起滴...

  • 自用記錄單食譜做法大全,超簡單的自用記錄單做法步驟

    自用記錄單

    用料糖555克自用記錄單的做法8寸榴蓮奶油蛋糕:夾心榴蓮500克左右,夾心奶油350克奶油,夾心奶油用糖28克,抹面奶油400克奶油,抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克,滴落圈奶油用糖8克。烤箱:150°,一小時。(下次可略減少一點時間)戚...

  • 酥脆麻花「給自己記錄」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酥脆麻花【給自己記錄】

    疫情期間不能出去,家裏又沒有零食。家裏買的麪粉多,就做些吃的!想起來小時候只要過年都會做麻花的……就是自己隨便發揮的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)吃起來還挺好吃的,記錄下來怕以後忘了!本來就是隨便放的,既然要做記錄那還得稱...

  • 記錄自用食譜做法大全,超簡單的記錄自用做法步驟

    記錄自用

    用料蔥姜小米椒數量大茴香香葉桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒兩勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六個開水記錄自用的做法熱鍋涼油,小火熬冰糖,化了以後炒大料,加開水一壺,倒出備用刷好鍋後,熱鍋涼油,放蔥姜小米椒,炒香倒肉,炒...

  • 芝麻薄脆餅(根據別人的方子,改了溫度,記錄下來方便自己做)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝麻薄脆餅(根據別人的方子,改了溫度,記錄下來方便自己做)

    用料蛋清2個白糖30克低筋麪粉25克玉米油25克芝麻或核桃或花生50克芝麻薄脆餅(根據別人的方子,改了溫度,記錄下來方便自己做)的做法生芝麻炒熟,如果用核桃或者花生,就用料理機打碎,再炒熟蛋清裏面加白糖拌均,再加入過篩的麪粉...

  • 全麥芝麻香蔥蘇打 記錄自用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥芝麻香蔥蘇打 記錄自用

    用料全麥麪粉100克鹽2克食用小蘇打1克酵母1克溫牛奶70克黃油或者無味的油8克蔥根據自己喜歡全麥芝麻香蔥蘇打記錄自用的做法酵母用溫奶化開,所有粉狀混合,加入酵母奶,攪成絮狀,加入蔥花,用手揉成團,擀麪杖擀成長方形,切塊,扎...

  • 麻醬燒餅(自用記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻醬燒餅(自用記錄)

    融合了n多前輩的方子,找到了最適合自己的燒餅用料水130克麪粉200克鹽1克細砂糖1克酵母2克芝麻醬3勺小茴香、花椒3g蜂蜜1勺老抽1勺麻醬燒餅(自用記錄)的做法放到麪包機和麪,儘量柔軟,水多不要緊,揉5分鐘-10分鐘,醒面20分鐘把...

  • 草莓花生脆 記錄自用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    草莓花生脆 記錄自用

    原味的其實就是雞蛋煎餅,跟旺仔大禮包裏面的那個雞蛋煎餅味道差不多,哈哈。這次我做的是草莓脆脆。玫瑰味,可可味,抹茶味方子裏都有相應粉類替換。用料🍓草莓脆脆👇低筋麪粉40克甜菜根粉3克草莓精5滴🌹玫瑰脆脆👇低筋麪粉...

  • 月餅黑芝麻餡做法,自用,記錄一下的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    月餅黑芝麻餡做法,自用,記錄一下

    本來是自用記錄一下的,看到有廚友收藏我就寫詳細一點用料脫皮綠豆320克黑芝麻250克麥芽糖150克白糖克花生油月餅黑芝麻餡做法,自用,記錄一下的做法黑芝麻先烤箱烤熟,綠豆提前一晚浸泡綠豆加水,沒過綠豆就好,用電高壓鍋,按煮...

  • 芝麻薄脆(自用配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝麻薄脆(自用配方)

    一直喜歡吃外面賣的那種黑芝麻薄餅,不是雞蛋餅乾那種打發出來的那種,就是薄薄的脆脆的,參考了很多廚友的資料。超級簡單幾分鐘搞定不需要那麼多繁瑣的工具,味道就是我想要的那種味道。果斷儲存下次做的時候用。😊用料黑芝...

  • 「自用記錄」生巧+夢龍脆皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【自用記錄】生巧+夢龍脆皮

    保持巧克力總是不變就行,喜歡苦的就用黑巧等量替換掉牛奶巧喜歡甜的就反之【關於成本】我一共做了大大小小28塊,材料費100左右平均每塊3.5元用料【生巧】法芙娜70%黑巧110克法芙娜40%牛奶巧克力70克淡奶油125克玉米糖漿...

  • 「自用記錄」芝麻小脆餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【自用記錄】芝麻小脆餅

    超簡單,所有材料攪攪就行了!用料蛋白80克糖30克玉米油30克低筋粉30克芝麻40克【自用記錄】芝麻小脆餅的做法蛋白中,先加入30克糖和30克玉米油,攪拌再加入過篩的30克低粉,和40克芝麻,攪拌倒進裱花袋,剪個小孔擠入烤盤,不要擠太...

  • 糯嘰嘰芝士麻薯(微博搬運自用記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糯嘰嘰芝士麻薯(微博搬運自用記錄)

    搬運自微博可可起司包,自用記錄,方便翻找用用料雞蛋1個白糖15克玉米油20克牛奶160克糯米粉120克馬蘇裏拉芝士適量糯嘰嘰芝士麻薯(微博搬運自用記錄)的做法除芝士外所有材料攪拌均勻加入芝士碎喜歡吃就多放點裝進裱花袋擠...

  • 「記錄自用」杏仁脆片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【記錄自用】杏仁脆片

    寶寶喜歡的少糖版本用料蛋清2個(70克左右)糖20克黃油25克低筋麪粉35克杏仁片隨意【記錄自用】杏仁脆片的做法黃油融化,放涼後與蛋清和糖混合均勻,再篩入低筋麪粉混合均勻,麪糊滴落有紋路但立即消失烤箱150°預熱,麪糊倒入裱...

  • 如何做芝麻薄脆好吃 芝麻薄脆烹飪方法大全

    芝麻薄脆

    因爲做寶寶輔食,剩下了很多蛋清,想到奶奶喜歡吃嘎嘣脆的餅乾,就想到了這款芝麻薄脆用料低筋麪粉40克玉米油28克糖粉50克白芝麻90克蛋清80g芝麻薄脆的做法把所有的材料準備好糖粉加入蛋清中攪拌均勻,不要打發蛋清用手動打...

  • 芝麻酥+有點小硬+酥(自用記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝麻酥+有點小硬+酥(自用記錄)

    用料雞蛋1個玉米油100克糖粉90克低粉300克泡打粉6+克芝麻芝麻酥+有點小硬+酥(自用記錄)的做法雞蛋+糖粉+玉米油低粉+泡打粉搓圓滾芝麻烤箱180℃15+分鐘出鍋...

  • 麻薯餡(自用記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻薯餡(自用記錄)

    用料糯米粉140克玉米澱粉40克牛奶240克玉米油20克糖50克麻薯餡(自用記錄)的做法所有材料攪拌均勻大火蒸20分鐘...

  • 芝麻薄餅-記錄的做法和圖解,芝麻薄餅-記錄怎麼做更好吃

    芝麻薄餅-記錄

    用蛋清做,比全蛋做要脆,推薦蛋清做!5*7馬卡龍烤盤一盤的量用料蛋白2個低筋麪粉30克玉米油20克糖15克芝麻50克鹽0.5克芝麻薄餅-記錄的做法蛋清+糖+油,混合一下,再加粉,加芝麻有點粘稠狀就行放入烤盤,上下150度,20分鐘...

  • 脆皮烤雞腿(記錄自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    脆皮烤雞腿(記錄自用)

    出處:用料帶皮帶骨雞腿5只橄欖油3tbsp新鮮切的rosemary2tsp新鮮parsley2tsp大蒜粉1/2tsppaprika1/4tsp鹽和黑胡椒粉適量脆皮烤雞腿(記錄自用)的做法烤箱預熱400F將雞腿和所有調味料混合。烤40-45分鐘。如果想的話,再broil...

  • 自用記錄食譜做法大全,超簡單的自用記錄做法步驟

    自用記錄

    記錄一下,自己使用用料椰蓉包見1.2.3圖韓式拌飯見4.5圖三色藜麥饅頭見6.7.8圖自用記錄的做法用的萱媽的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的紅葉99的方子。好吃。重點,香菇加蒜末,一點白糖,一些鹽,一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣...

  • 自己記錄用食譜做法大全,超簡單的自己記錄用做法步驟

    自己記錄用

    自己記錄用,大家不要往這上傳作品,謝謝。用料米飯蛋餅自己記錄用的做法做過的菜拍了相片的,留到這裏...

  • 芝麻薄脆(只供記錄自用)不甜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝麻薄脆(只供記錄自用)不甜

    用料芝麻適量蛋白30g糖8g低筋麪粉15g玉米油12g芝麻薄脆(只供記錄自用)不甜的做法糖和蛋白混合均勻,不用打發(不太甜版本。正常糖可以放12g-14g)加入玉米油攪拌均勻,篩入低筋麪粉,加入適量芝麻。用裱花袋擠在油布上,薄薄一層。...

  • 「自用記錄」酥脆小餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【自用記錄】酥脆小餅乾

    照着@找添添的配方做的,很棒呀一次做6種口味餅乾萬變不離其宗👇🏻【配方】黃油50克糖20克蛋液12克香草精1滴粉類75克各種料20-30克【手法】1.黃油軟化2.加糖3.加蛋液、香草精4.加粉5.加各種料6.拌勻,溼了加粉,幹了加蛋液...

  • 雙蝦黑芝麻薄脆披薩(45升烤箱記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雙蝦黑芝麻薄脆披薩(45升烤箱記錄)

    也不是什麼創新,也不是什麼大神級的菜譜,就是日常生活自己喜歡的習慣的做法的一種記錄,根據自己45L烤箱的尺寸,記錄適合的菜譜!特別提示:加了黑芝麻碎的披薩餅胚味道真的和諧的一塌糊塗!!!用料披薩胚用料(8寸量):全麥粉110克水66...

  • 蛋白芝麻薄脆餅(記錄)消耗蛋白的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋白芝麻薄脆餅(記錄)消耗蛋白

    蛋黃消耗(桃酥)點這裏👉用料蛋白2個玉米油30克糖30克芝麻40克低筋麪粉30克蛋白芝麻薄脆餅(記錄)消耗蛋白的做法碗里加入白砂糖、油、蛋清攪拌至糖融化。烤箱160℃預熱十分鐘,加入低粉攪拌至看不見面粉、疙瘩。加入芝麻攪拌...