香彈滷雞蛋怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的香彈滷雞蛋精選專題是專門提供香彈滷雞蛋的相關精彩內容的地方,這裏的香彈滷雞蛋相關內容,小編都精心編輯,精選優質香彈滷雞蛋的相關知識,分享一些香彈滷雞蛋方面的經驗知識。
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香彈滷雞蛋
最近早餐感覺沒有什麼吃的,週末正好閒來無事滷一些雞蛋。今天給大家分享一個自家滷出香嫩彈滑雞蛋的祕密。用料雞蛋個老抽適量生抽適量冰糖適量大蔥一小節生薑3片香彈滷雞蛋的做法用電煮壺,倒入適量的水,選擇煮蛋功能。...
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香滷雞蛋
非常簡單很好吃,分享出來用料雞蛋8個啤酒1瓶生抽半碗冰糖1坨香滷雞蛋的做法冷水下鍋煮雞蛋煮好的雞蛋剝殼,放一瓶啤酒,一坨冰糖,半碗生抽。料水沒過雞蛋,大火燒開轉小火煮1小時。關火後不要急着撈出來,在料汁裏浸泡會更入味...
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滷肉滷雞蛋
用料雞蛋2個五花肉7兩香葉5片八角3個桂皮1小塊草果1個生抽1/3飯碗滷肉滷雞蛋的做法雞蛋先水煮熟後剝殼備用,滷料準備好一旁備用鍋裏大火燒開水(水剛好沒過肉),下肉、滷料、雞蛋、生抽。水繼續煮開後,轉小火慢燉,至少1個半鍾...
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Q彈鄉巴佬滷雞蛋
我們一家大小都特別喜歡的滷雞蛋,特別好下飯用料雞蛋30個醬油5大勺八角適量鹽一勺桂皮適量香葉適量冰糖一塊紅茶葉3克(可不放)蔥兩根(可不放)川砂仁五顆(可不放)生薑適量Q彈鄉巴佬滷雞蛋的做法雞蛋洗乾淨,煮熟這是所有配料去...
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香辣滷雞爪、滷雞蛋
喜歡滷味的可以自己動手做了,乾淨放心,而且味道也不輸外面賣的哦用料雞爪10只雞蛋2個香葉3片八角4個桂皮2塊冰糖、生抽、老抽、鹽、雞精適量姜、蔥、紅辣椒適量香辣滷雞爪、滷雞蛋的做法雞爪洗淨,把指甲切掉雞爪下鍋焯三...
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滷雞腿,滷雞肝,滷雞蛋滷豆腐,滷雞心,滷雞爪
家裏的鍋不幸被我燒壞了,以前的鍋傳熱太快我一用就糊,所以在新鍋到來之前就改做滷菜了。用料雞爪1-10只(看你想吃多少)雞腿4只雞蛋4個雞肝200克雞心100克千頁豆腐200克幹豆腐200克香葉1片老抽1勺八角1個桂皮1塊花椒10-2...
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Q彈貌美的滷雞蛋,新手也可以零失敗
從小就愛吃滷雞蛋,小時候,可以吃有一碗有滷雞蛋的麪條對我來說就是天下最美味的佳餚。長大了我開始自己學着做,慢慢地總結出經驗,現在做的滷蛋大家吃了都說好美味,美味不獨享,現在分享給大家!用料雞蛋15只紅蔥頭5、6個薑片5...
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香茅滷雞蛋
發這個菜譜是因爲從泰國帶回來啦不少這個滷料包分享給身邊的朋友,他們建議我分享一下我的做法。用料雞蛋12-20個香茅1根泰國滷料1包香茅滷雞蛋的做法雞蛋冷水入煮熟剝殼需要一包這個料。鍋裏放水800左右。下香茅。下滷...
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滷蛋(滷雞蛋,滷鵪鶉蛋)
想吃滷蛋,嘗試做一下,做法超簡單。用料鵪鶉蛋/雞蛋一斤桂皮,八角,香葉,陳皮,幹沙姜,小茴香各適量滷蛋(滷雞蛋,滷鵪鶉蛋)的做法我這裏買了5塊錢鵪鶉蛋(7塊錢一斤),加了3個雞蛋,兩種蛋都可以吃到了😁將蛋們洗乾淨,冷水入鍋煮8分鐘,...
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香噴噴的Q彈滷蛋
端午節,單位發了兩箱雞蛋,對於不太喜歡用雞蛋做食材的我來說,這兩箱雞蛋着實難爲住我了,不吃就放壞了,休息日想着煮兩個雞蛋當早飯,靈機一動想着滷了吧,放冰箱裏想吃就吃!用料雞蛋16個啤酒1瓶蔥三段姜五片蒜10瓣香葉兩片鹽適...
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香味滷雞蛋
用料雞蛋7個老抽3勺八角4個生抽1勺花椒5粒香葉6片鹽克茶葉香味滷雞蛋的做法把雞蛋洗乾淨。放進燉鍋裏。準備好材料。雞蛋洗乾淨放進鍋裏,水量沒過雞蛋,用中火催熟,轉小火煮40分鐘。放進盆裏,涼一涼,一一敲碎,入味。把材料放...
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Q彈滷蛋
用料鵪鶉蛋1斤(500克)幹辣椒3/4個(主要爲了提味兒,喜歡辣口味可以多加)桂皮一小塊大料(八角)2-3朵香葉3/4片生抽20克老抽10克料酒15克食鹽2-3勺(調味罐自帶勺)Q彈滷蛋的做法準備好所有食材,將鵪鶉蛋洗淨備用放入鍋中,倒入清水,中...
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香辣滷牛肉/滷雞腳雞翅雞腿/滷肥腸/滷豬蹄/滷雞蛋豆腐
愛吃滷味的一家子,必須有自己喜歡的配方。一定一定記住的是,不管什麼配方,滷味必須:三分靠煮,七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大蔥2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把鹽適量八角10個花椒一把幹辣椒一把姜10片香葉5片桂...
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滷炸彈
用料雞蛋10個雞腿or雞翅四個大蔥or小蔥五段姜四片八角三個桂皮半支花椒適量香葉兩片陳醋一勺冰糖一勺芝麻油一勺生抽(味)四勺老抽(色)兩勺蠔油一勺鹽適量調味可不放滷炸彈的做法準備調料香料,拿出來要衝洗一下雞腿,雞蛋(其它...
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蒜香滷雞蛋
蒜香醬油滷雞蛋,看見都流口水用料雞蛋5只蒜瓣5個生抽4茶匙蒜香滷雞蛋的做法雞蛋用水煮熟,喜歡吃嫩雞蛋的可以煮時間短些下油入鍋,爆香蒜片,放入剝了殼的雞蛋翻炒1,2分鐘,倒入生抽,小火繼續不斷翻炒,5分鐘後盛起即可。...
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五香滷雞蛋
用料八角5個雞蛋6個胡椒6個香葉6片姜5片桂皮3塊醬油4勺老抽1勺料酒2勺五香滷雞蛋的做法6個雞蛋🥚先用蔬果清潔劑把雞蛋泡3分鐘,把蛋殼清洗乾淨,然後大火把雞蛋煮開5分鐘,關火燜5分鐘,撈出雞蛋放到涼水裏泡一會比較容易剝...
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茶香滷雞蛋
諾寶愛吃蛋,各種蛋!炒雞蛋,雞蛋羹,清水煮蛋……最近禽流感鬧的雞蛋大降價,趁便宜趕快滷幾個!這個方子參照好多人的,可以說諾媽剽竊哦,不過我顧及諾寶口味改動了一下下。用料老抽三勺生抽三勺八角兩個花椒四個指頭抓起來一小把...
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滷雞爪(Q彈的雞爪)
這款雞爪不是滷出來很爛的,是比較Q彈,耐嚼,也不太粘手,喜歡爛的,可以最後一步多煮會。用料香料:香葉,辣椒段,大料瓣,花椒,桂皮都用很少一點就可以了蔥,姜,糖,料酒,蠔油,醬油,老抽,美極鮮,生抽,鹽適量滷雞爪(Q彈的雞爪)的做法涼水放洗乾淨的...
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菜香、面香QQ彈的“ 蒸滷麪”
老媽經常給家人做燜面,我改良了一下就是這款蒸滷麪用料麪條3人份老抽半勺鹽5克生抽1勺姜碎,蔥碎適量片四季豆,土豆,綠豆芽適量雞精,味精5克熟油20克花椒,八角,桂皮,香葉少許五花肉200克菜香、面香QQ彈的“蒸滷麪”的做法提前...
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Q彈滷雞爪
刷劇必備小零食——滷雞爪。自己動手,豐衣足食,而且還含滿滿的膠原蛋白喲✌🏻以前用煮滷的方法,長時間燉煮讓雞爪軟爛,而且雞爪的膠原蛋白還全部移到了湯裏,致使滷汁容易結成皮凍。這次用泡滷的方法,滷好的雞爪Q彈無比,超級...
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彈香滷鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋1斤八角2個料酒2勺姜5片幹辣椒3個桂皮1塊老抽2勺啤酒一杯鹽10克老冰糖2塊蒸魚豉油1勺彈香滷鵪鶉蛋的做法煮熟後在鍋中顛碎皮(直接剝掉後面浸泡時間要縮短)材料,部分未入鏡材料都放進鍋,加少量水漫過蛋,大火煮開...
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打滷麪之香菇雞蛋滷
用料香菇1朵切碎雞蛋1個提前炒好海天黃豆醬適量打滷麪之香菇雞蛋滷的做法鍋放油,油熱放蔥花香菇翻炒倒入海天黃豆醬翻炒加水翻炒加入炒好的雞蛋翻炒不斷翻炒避免粘鍋濃稠些就可以出鍋成品百吃不厭小貼士黃豆醬我只選擇...
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鮮嫩香滑的滷雞蛋滷雞腿
想吃雞腿,烤的又髒烤箱,做滷雞腿,順便還能滷雞蛋,棒棒噠麼麼噠用料雞腿3只雞蛋10個老抽半碗生抽3勺姜4片桂皮1塊八角2個香葉4片花椒一小把辣椒若干大蔥2根啤酒1瓶鹽3克鮮嫩香滑的滷雞蛋滷雞腿的做法1.雞蛋10個,洗淨,冷水下...
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Q彈有嚼勁的香辣啤酒滷鵪鶉蛋
一口一個超過癮的香辣啤酒滷鵪鶉蛋,飄香四溢,Q彈有嚼勁,比鄉巴佬都要好吃,好吃到轉圈圈小滷蛋!用料鵪鶉蛋500克姜2片大蔥2段獨蒜1個香葉2片桂皮1塊幹辣椒3個花椒粉20粒豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺冰糖8克啤酒350毫升Q...
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醬香雞翅滷蛋
時間:約35-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料雞翅中500g鵪鶉蛋220g大蒜30g幹辣椒10g生薑2片花椒3g清水500g甜麪醬20g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g白糖2g醬香雞翅滷蛋的做法雞翅表面劃刀,這樣雞翅會更加入味。雞翅用甜麪醬...