滿腔怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的滿腔精選專題是專門提供滿腔的相關精彩內容的地方,這裏的滿腔相關內容,小編都精心編輯,精選優質滿腔的相關知識,分享一些滿腔方面的經驗知識。
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基礎泡芙(滿腔奶油)
一家四口都愛吃泡芙,我是從幾塊錢一斤吃到三十多一斤的,吃着吃着就吃不出當初的味道了,不是因爲好吃的太多了,而是覺得烘焙店的材料不太正經了,索性就買工具材料自己做,各種麪包,蛋糕,餅乾之類的小點心,一做就是十幾年,總共也就...
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秋燥滿腔汩汩梨湯
秋風雖起,但秋意未濃,暑氣不消~~這幾天燥得滿嘴潰瘍,想起冰箱裏冷藏着的焦溪蜜梨,正好得閒就來一盅小吊梨湯清清吧。用料梨1個小朵銀耳5朵冰糖10克話梅5顆枸杞十幾粒礦泉水2瓶秋燥滿腔汩汩梨湯的做法按圖備齊材料。銀耳泡發...
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番茄燉腔骨
用料豬腔骨一斤大番茄3個油菜3顆番茄醬(笑廚)30克(1小袋)蒜6瓣姜適量香葉兩片八角兩個肉桂棒半支白豆蔻兩顆幹山楂兩片梅子1顆番茄燉腔骨的做法腔骨冷水入鍋,加薑片料酒焯水,撈出衝淨浮沫各種香料放入鍋中(可以根據自家情況...
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腔骨燒海帶
海帶是很家常的食材,也是營養很豐富的食材,涼拌吃,炒着吃,燉着吃,做法衆多。用料食材腔骨或排骨5-6塊鹽漬海帶2大片大蔥3.4小段八角1個幹辣椒2.3個調料生抽20毫升老抽5毫升料酒10毫升鹽1克食用油15毫升腔骨燒海帶的做法鹽...
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石斛腔骨湯
【適宜人羣】1、”虛不受補“,動不動就上火的人;2、胃口不好、潮熱盜汗、陰虛火旺、咳嗽咯血,經常耳鳴的人;3、更年期,腰膝痠軟、手腳心發熱、心情煩躁、晚上翻來覆去睡不好的人。石斛益胃生津、滋陰清熱並清中有補,十分適...
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蓮藕腔骨湯
熟藕性溫、味甘,具有益胃健脾、安神、養血補氣、生肌、止瀉的功效。腔骨又名脊椎骨,常用於煲湯,可緩解胸悶,消除疲勞,有適合工作壓力大的人羣食用。用料藕2節腔骨500克姜6片清水2000毫升鹽10克蓮藕腔骨湯的做法將腔骨剁成...
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口腔潰瘍
用料水克口腔潰瘍的做法常規的口腔潰瘍可以塗抹相關外用藥物,生長因子凝膠等。注意補充維生素B,嚴重的可以服用免疫製劑,注意用藥要在醫生指導下進行,一般很快就好了。要是還不好,那就要檢查下排除下有無其它疾病。口腔潰...
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燉腔骨
上次做了醬腔骨覺得腔骨這麼便宜,再嘗試一下其他做法的腔骨吧。😬😬用料腔骨700克水煮雞蛋6個(數量可根據用餐人數調整)素雞翅(或是換成一兩個土豆)30個(可根據個人口味少加或是不加)燉料包(沒有燉料包可以放:花椒、大料、桂皮...
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香煎腔排
美味簡單,以煎代烤用料腔排250g燒烤調料20g蒜瓣3片花椒10粒香煎腔排的做法用燒烤調料醃製1小時以上,以便入味入鍋煎熟,花椒,蒜瓣墊底防沾鍋。不加水。大...
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紅燒腔骨
用料腔骨2斤料酒八角姜生抽蔥鹽白糖老抽桂皮香葉花椒辣椒耗油黃豆醬紅燒腔骨的做法腔骨清水浸泡20分鐘,洗淨,涼水下鍋,放入生薑片和蔥段,水開馬上烹入料酒,去浮沫,撈出,溫水洗淨。油鍋熱,放白糖熬變黃,下腔骨翻炒上糖色,放入料...
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香辣腔骨
用料腔骨適量蔥薑蒜適量火鍋底料醬油2勺料酒2勺香辣腔骨的做法腔骨洗淨,涼水入鍋,水開後撇去浮沫。撈出控水。蔥薑蒜切段。準備火鍋底料。鍋裏放水,根據自己的喜辣成度放入適量的火鍋底料。煮化煮開。煮開後,撈出底料渣。...
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醬腔骨
用料黃豆醬3勺生抽3勺姜2片八角1個花椒10粒香葉3片蔥2段冰糖6顆豆蔻1個草果1個料酒1勺桂皮1塊山楂3瓣醬腔骨的做法腔骨冷水下鍋,倒入料酒、花椒、蔥姜焯水,撇去浮沫和花椒,肉盛出來,湯不要扔熱鍋涼油,下草果、肉蔻、桂皮、...
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清燉腔骨
用料豬肉脊骨克薑片蔥根料酒勺花椒粒鹽克清燉腔骨的做法豬腔骨泡水衝去血水豬脊骨冷水下鍋、大火燒開撇開浮末,下蔥姜料酒花椒去腥。煮十分鐘。充分去處血水。脊骨取出熱水衝去浮沫,加入熱水與食材持平。放入兩片姜、四...
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藕燉腔骨
最近出了一趟遠門,剛回來,好久沒有上菜了。這次出門見了好幾個老朋友,都說我氣色好,看來還和我自己煲湯養顏有關係。現在每週基本都有2-3次煲湯,冬日裏吃起來也暖暖的,非常不錯。這次用的白藕還有蓮子紅棗和腔骨燉的,味道挺...
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醬香腔骨
夏天到了,天氣熱,不想吃的太油膩。但是,又想吃肉怎麼辦?那就吃腔骨吧,貼骨肉最香。用料腔骨2斤甜麪醬50克白糖1湯勺料酒2勺醬油2勺蔥薑蒜花椒大料桂皮香味幹辣椒適量鹽適量食用油適量醬香腔骨的做法腔骨洗淨,用涼水浸泡1個...
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紅燒門腔
用料豬舌頭醬油紅燒門腔的做法鮮美有營養...
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醬腔骨
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料大蔥白2段腔骨1200g生抽30g老抽20g黃豆醬100g糖15g料酒20g八角(大料)2粒桂皮1塊醬腔骨的做法腔骨用清水侵泡1小時,可以讓骨頭裏面的血液析出。泡腔骨的血水倒掉,鍋內接清水沒過...
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糟滷門腔
豬身上最好吃的一個部位,非門腔莫屬。用料門腔兩個糟滷糟滷門腔的做法先粗略洗一下,熱水焯一遍,此時表面已熟,裏面還冒着血水,過一遍冷水,颳去表面一層白色的膜後,洗乾淨。第二次煮門腔,這一次要煮熟煮透。切成薄片,放在一個帶...
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白切門腔
用料門腔(上海叫法其實就是豬舌頭)2只薑片料酒適量蘸料:生抽香油蔥花適量白切門腔的做法白切門腔:門腔處理乾淨,焯水後再刮乾淨舌苔,沖洗乾淨重新入鍋,放薑片,料酒煮熟即可撈起,稍微冷卻一下切斜片,蘸上生抽香油蔥花混合料即可...
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山藥腔骨湯
沒買到排骨,用腔骨代替。用料腔骨山藥姜鹽山藥腔骨湯的做法腔骨在開水裏過一遍,去除血水。生薑少許切片山藥一小節,洗淨,去皮,滾蛋切塊。所有食材放入電燉盅,加適量水。慢燉五六個小時,吃之前加入少許鹽。小貼士山藥有豐富的...
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小滿湯:石斛腔骨湯
來自:72物候元氣生活用料石斛20g茯苓15g北沙蔘20g山藥幹20g生薑3片豬腔骨(腔骨,就是腔子裏面有脊髓,它滋補腎陰的效果特別好,這個湯一定要用腔骨燉才最出彩。)500g小滿湯:石斛腔骨湯的做法燒一鍋開水,將洗乾淨的豬腔骨放進去,...
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香糟門腔
今天魔都入伏了,真正的暑天開始了。想到還在黏膩潮溼的梅雨季,就學着廚友的菜譜做了這道菜,果然感覺清涼不少,感謝廚友分享。用料門腔3只蔥姜若干料酒適量辣糟滷1瓶香糟門腔的做法3只門腔解凍,冷水放入,水沸騰後馬上關火把...
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酸菜腔骨
用料酸菜克酸菜腔骨的做法冷水鍋中加姜塊炒骨頭,水開5分鐘蔥薑蒜八角花椒香葉炒香,下骨頭,料酒炒香加熱水燒開,加生抽蠔油,轉小火60分鐘加酸菜玉米燉20分鐘,之後加山藥粉條15分鐘...
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自創醬腔骨
特別想念北京味兒!自己在家搞個醬腔骨犒勞一下電高壓鍋做起來超簡單,基本閉着眼也能做好用料黑豚腔骨(龍骨)2LB左右滷料一小包照燒醬油(或生抽)一杯(大概200ml)料酒半杯老抽兩大勺鹽一小勺糖2勺六月鮮豆瓣醬一大勺花椒好多(自...
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麻辣大腔骨
豬脊骨豬頸骨最好吃的做法,北方人用大醬,南方人用紅燒,四川人用麻辣。用手啃纔是真性情哈哈哈哈用料豬骨(脊骨,頸骨,筒骨)黃豆醬豆瓣醬十三香薑片蔥生抽勺桂皮八角草果麻辣大腔骨的做法脊骨洗淨,冷水下鍋焯水,放姜酒。去浮末,保...