蕃薯粉粿怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的蕃薯粉粿精選專題是專門提供蕃薯粉粿的相關精彩內容的地方,這裏的蕃薯粉粿相關內容,小編都精心編輯,精選優質蕃薯粉粿的相關知識,分享一些蕃薯粉粿方面的經驗知識。
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蕃薯粉粿
用料鄉下紅薯粉適量500克韭菜、蝦皮、半肥瘦肉丁、菜脯,香菇幹適量蕃薯粉粿的做法把肉丁,香菇(切碎),菜脯(切碎)、蝦皮先下鍋炒,放點醬油、蠔油、鹽炒香涼一下,韭菜切碎放點油攪均跟炒好的其它料拌好。薯粉一半用100度開水燙,然...
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蕃薯片
在廣東很多小吃的做法,是沒有說一個固定的比例,都是很隨意的。白糖的多少可根據自身喜好拿捏用料蕃薯1個白糖適量清水少許食用油一點點蕃薯片的做法蕃薯去皮切薄片糖+水+油下鍋大火煮沸,大泡泡變小泡泡倒入蕃薯薄片翻炒...
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蕃薯湯
用料紅蕃薯2條(中)姜1小塊冰糖適量班蘭葉1小把蕃薯湯的做法紅薯去皮切小塊,姜拍扁,班蘭葉綁成2小把。鍋裏放入水、姜、班蘭葉煮滾。放入切好的紅薯。煮至紅薯快熟的時候,加進西谷米。煮到西谷米變透明,關火加入冰糖。好...
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蕃薯餅(木薯粉版)
香脆!甜美!軟糯!😘用料蕃薯一大條木薯粉適量蕃薯餅(木薯粉版)的做法將蕃薯蒸熟剝皮,趁熱分次加入木薯粉後,一邊搗碎一邊拌勻,稍冷卻至不燙手就揉麪,揉成稍軟的麪糰即可。不想太有嚼勁就可以加少量生粉。取初生雞蛋大小的麪糰裹...
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蕃薯塔
用料紅薯一根蘋果半個蕃薯塔的做法先把洗好的紅薯蒸熟將紅薯剝皮切好,蘋果切片。擺盤。點綴枸杞。...
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薯粉粿
終於調整好皮的比例了,怕忘記趕緊記下來😁餡都炒熟備用,揉麪機稱好薯粉,一邊倒開水一邊揉(解放雙手🤪),開水要慢慢倒入薯粉裏,量是2人份,一共做12個,嫌麻煩一個做得跟手掌一樣大用料韭菜餡韭菜適量蝦皮/蝦米適量熟花生碎適量鹽...
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薯粉粿/薯粉條
潮汕粿品之一!用料薯粉2斤開水適量餡料根據個人愛好自行調配薯粉粿/薯粉條的做法先下大概1/4的粉,加開水攪拌至無顆粒。揉成團包餡料造型有點醜,初學者。餡料準備得不多,就這兩盤。爲了做多。就皮厚餡少。剩下的麪糰擀成...
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私廚薯粉粿條(緣)
廚房在我的眼裏,除了是一個充滿人間煙火味的地方,是一個洋溢家庭溫暖的空間,還是一個發揮創造力的實驗室。這不,突然靈感出現,做出私廚粿條,一款適合我的夏季的主食。用料薯粉1碗水4碗私廚薯粉粿條(緣)的做法用水攪拌薯粉,然後...
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潮汕薯粉粿
潮汕薯粉粿,剛蒸好的時候好吃得不要不要的୧😂୨用料番薯粉韭菜豬肉潮汕薯粉粿的做法番薯粉➕開水攪拌,不那麼燙的時候下手揉均勻,覺得軟了可以➕番薯粉繼續揉,揉到粿皮沒有薯粉顆粒就可以去準備韭菜餡料了,豬肉➕油➕鹽➕...
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風味小吃--蕃薯粉
小時候經常吃的小吃,現在也可以自己做了,沾上辣椒醬,口感超讚哦😍用料蕃薯粉一小碗菜甫適量花生適量蔥花一小撮五香粉一小包鹽少許風味小吃--蕃薯粉的做法蕃薯粉(一般家庭都是不用稱的,全靠估量)菜甫適量切碎,和花生一起下鍋...
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蕃薯餅
用料糯米粉250克紅薯2個200克白糖70(甜度自己喜歡)克水適量克蕃薯餅的做法將蕃薯放在果汁機裏面加水加糖打成泥將番薯泥倒在盆裏面,拿對筷子倒入250克的那個粉,然後搓成團呈長條搞成一塊塊的小餅下油鍋煎在放鍋裏蒸到可以...
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紅薯澱粉糕/黑糖粉粿
爲了消滅家裏的紅薯澱粉用料紅薯澱粉85克熱水200ml黑糖50克左右涼開水100ml紅薯澱粉糕/黑糖粉粿的做法準備紅薯澱粉我用的是超市賣的那種剛好剩85克左右用200ml熱水把黑糖融化我用的也是超市賣5塊一斤那種黑片糖把它...
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潮汕薯粉粿
想念家鄉的美食~韭菜薯粉粿超級好吃用料紅薯粉300克韭菜250克鹽一小勺克油兩小勺潮汕薯粉粿的做法300g紅薯粉,用100g紅薯粉兌水上爐煮,邊煮邊攪拌,攪到成一團,弄出來加200g紅薯粉,少量多次加入煮好多面團裏,揉搓到不粘手即可...
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南瓜薯粉粿
因爲想要消滅南瓜,想着做南瓜餅,可家裏沒糯米粉,就用了冬京圓,加上做韭菜盒子剩下的韭菜餡,一不小心就做出了薯粉粿的感覺,味道我挺喜歡的,就分享給大家啦用料南瓜適量(具體沒稱過)東京圓粉適量(看南瓜泥的量加)韭菜一小把雞蛋2...
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蕃薯湯
用料黃心蕃薯蕃薯湯的做法蕃薯去皮洗淨切塊,加入適量水放入燉鍋煮熟。小貼士很清甜的一道湯水,什麼也不用加就已經很美味了。...
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起家粿(米粉番薯版)
“起家粿”是方言的讀音。主要的配料是米粉和番薯。有些家庭用的是麪粉。我固執的認爲,我的外婆在我小的時候,做起家粿用的是米粉。所以我用了粘米粉加糯米粉。我把粘米粉和糯米粉的比例調在:2:1查了其他大神的菜譜,發現...
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惠來薯粉粿
每個地方都有屬於它的獨特美食。惠來的薯粉粿是老一輩流傳下來的美食之一。皮薄透亮且嫩黃爽滑,餡香鮮美,百吃不膩,是我家招呼親戚友人的最佳選擇。用料紅薯粉1斤甜紅薯1個五花肉1斤蝦半斤雞蛋5個包菜1個蒜苗,芹菜各3根惠...
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蕃薯餈
一看這個名字,就知道我是哪裏人了😁😁廣東恩平妹仔用料糯米粉200克蕃薯2斤蒜苗200克蝦米一碗花生米一碗醬油少許勺鹽一勺蠔油二勺臘腸3條蕃薯餈的做法蒜苗,臘腸,蝦米全部切碎,花生米炒熟去衣蕃薯煮熟和糯米粉和麪,不放水,千...
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薯粉粿
點心最具花心思,傳統制作手藝已經越來越少年輕人會了。這款小吃點心奶奶傳的手藝,調上爸爸最愛的餡,裹着媽媽最愛的嚼勁粉皮,是小時候的回憶,是家的味道。用料蒜、芹菜、捲心菜豬肉香菇番薯粉開水鹽薯粉粿的做法蒜、芹菜、...
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番薯粉粿
番薯粉粿浙南地區地方傳統小吃,是通俗的叫法!另外閩南、潮汕、臺灣地區對於凡是用米粉、麪粉、薯粉等經過加工製成的食品,都稱“粿”。所用的食材這裏可以買到用料地瓜澱粉250克白菜心(一定要白菜的心)纔好吃一個鹽、味精...
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蕃薯烙
用料紅薯1⃣️個木薯澱粉2⃣️勺白糖4-5克蕃薯烙的做法蕃薯擦成絲,放糖抓10下左右讓其表面有點粘性,放木薯澱粉,放乾粉,抓讓薯條粿上粉,然後放在預熱的平底鍋定形,用盆底的粉加小點水噴幾小下在成形的薯片上,然後再澆點油定一小...
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家鄉薯粉粿
最近很想念家鄉的薯粉粿,疫情期間又不方便去買,只能在家試着做做,出乎意料的做成功了,今天在這裏分享給大家。用料包菜1個香菇6朵蝦皮1把鹽適量家鄉薯粉粿的做法將400克薯粉倒入盆中,倒入適量的開水,攪拌揉成麪糰。取適量面...
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烤蕃薯
用料紅薯4-7個烤蕃薯的做法這個是自家種的紅薯,已經5月多了,還沒吃完,發芽了,不過還是可以吃的哈。清洗乾淨晾乾。最後放入烤箱,我用的11L小熊烤箱,第一次用,最高溫230度,30min一次,我一共烤了60分鐘,不過有點過頭了,建議40-45分...
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蕃薯粉餃子
用料薯粉適量雞蛋1只豬上肉克適量韭菜適量八角2個花椒適量薑片4片新鮮蝦仁適量蕃薯粉餃子的做法豬肉打碎。八角、花椒、姜用開水泡100mL左右。等水涼後過濾出來,分三次加入豬肉順時針攪拌至完全溶入。再加鹽、蠔油,少許...
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烤蕃薯
小時的最愛,長大了也癡心不改。路上碰到烤攤,不免駐足,買一塊嚐嚐。自買了烤箱,這願望在家就能實現了,而且乾淨衛生,味道也不遜於街頭的。看那滋滋冒糖汁的,有沒有肚子咕咕叫的感覺🤭用料紅薯8個(1000克)錫紙1張烤蕃薯的做法蕃...