豬手姜醋蛋怎麼做更好吃
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豬手姜醋蛋
用料豬手1斤半子(仔)姜2斤雞蛋20只(個人喜歡可多可少)海天添丁甜醋2支太古黃片糖4片豬手姜醋蛋的做法子姜洗好,切片雞蛋煲熟,剝殼,晾乾水分。熱鍋炒子薑片(不要加油),灑一點點鹽,炒幹水分。豬手剁件,冷水下鍋,煲滾收火。冷水清洗飛...
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醋姜豬腳
喜歡吃肉...😁各種肉,尤其喜歡吃豬手,白切、紅燒、煲湯…白切工序太複雜掠過,紅燒費勁得看火看水,煲湯太膩,還是醋姜豬手好,一個燉盅,原材料買齊就搞定,關鍵肥而不膩,營養美味又健康,此款是廣東人坐月子的菜譜,平時我們也可以補...
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醋豬腳姜蛋
第一次煮醋豬腳,很容易,分享一下。這是我月子裏月嫂煮的,聽說廣州那邊就有這菜。開始真的不習慣,只是不想辜負月嫂的好意才勉強吃,吃了幾頓後倒覺得好吃了。(臨時才發現沒雞蛋了,就這樣吧,反正蛋都是煮熟了再丟進去隔夜再吃而...
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豬腳姜醋
豬腳姜醋,廣東婦女坐月子必吃的滋補食品,其具有驅寒驅風,養血補虛的功效,將豬腳加入姜醋中一齊煲,大量鈣質溶入醋中,味道酸中有甜,甜中有辣,開胃刺激。用料豬腳半隻甜醋2瓶紅糖100克(喜甜加多50克)姜2斤雞蛋20個(隨個人喜好)...
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黑醋豬手姜
我們這裏無論月子還是平常進補,黑醋豬手也是很受歡迎的~雖然黑乎乎的,但是真的很好吃喲~這個黑醋豬手姜,用豬手或者豬腳都可以的~用料豬手半隻姜適量雞蛋/鵪鶉蛋適量黑醋1~2瓶黑醋豬手姜的做法豬手剁塊,在熱水過一下……然後...
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姜醋豬尾蛋
秋冬一個人份的姜醋豬尾蛋用料雞蛋6個甜醋半瓶豬尾半條500克(選有皮那段)姜100克去皮切塊姜醋豬尾蛋的做法簡單易做的姜醋豬尾蛋1、豬尾切塊飛水備用2、姜去皮切塊備用3、雞蛋連皮煮熟備用4、鍋裏放入半瓶/整瓶煮開5、...
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姜醋豬蹄
姜醋豬腳是女人滋補食品,姜可以溫暖身體,豬腳富含膠原蛋白,姜醋豬腳的甜香掩蓋了姜的熱辣味道的同時促進血液循環,湯汁也可以泡飯,非常的下飯。用料豬蹄2只姜10片甜醋1/5瓶雞蛋3個熱水一壺姜醋豬蹄的做法買豬的前蹄兩隻,讓...
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豬腳姜/豬腳姜醋蛋
用料豬蹄2只/4斤姜2斤紅糖一片海天添丁甜醋3瓶豬腳姜/豬腳姜醋蛋的做法切塊洗淨加入清水和米酒一起煮到豬腳的血水都出來了就可以撈出撈出瀝乾水分鍋裏不用放油,直接把豬腳放進去,小火慢慢炒到豬腳變得乾爽,豬皮有點焦黃...
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豬腳姜醋蛋
時間:約100-120分鐘難度:容易做🤞份量:5人份用料豬蹄(豬手)2個雞蛋15個姜500g添丁甜醋1000g陳醋250ml紅糖100g鹽5g焯水生薑3片料酒20g豬腳姜醋蛋的做法豬蹄冷水下鍋,加薑片和料酒,煮沸,撇去浮末,然後把豬蹄撈出來備用。姜去皮,...
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姜醋蛋:沒有豬腳的豬腳姜
用料甜醋1瓶鴨蛋6個紅糖若干克姜500克姜醋蛋:沒有豬腳的豬腳姜的做法看視頻看視頻...
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姜醋蛋豬腳
咱廣東女人坐月子必備!這可不是女人的專利,大男人也可以吃吃吃,補血補氣祛風寒。在寒冷的冬天,來一碗豬腳姜,濃稠的湯汁,軟滑的豬腳,糯糯的老薑和彈牙的雞蛋,有時候幸福就是這種溫暖的感覺!用料豬蹄一隻黃姜500g左右添丁甜醋一...
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快手版豬腳姜醋蛋
小貼士:醋可以換成珠江牌的,醋味沒那麼衝用料豬蹄390g甜醋2瓶=900ml嫩姜450克(去皮前650g)煮雞蛋6個快手版豬腳姜醋蛋的做法姜去皮、蛋蒸熟去皮薑片幹炒,去水分豬蹄冷水入鍋飛水、多煮兩分鐘去油幹炒豬蹄,去水分砂鍋乾淨,加...
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姜醋豬腳蛋
用料豬手1只12只肥姜1斤添丁甜醋2瓶冰糖適量姜醋豬腳蛋的做法姜醋豬腳蛋,買豬手一個,讓切好帶回家,豬手比豬腳好,沒那麼多肉也瘦一點,豬手煮滾水飛水備用;姜洗乾淨去皮切片,放鍋炒幹水備用;雞蛋涼水放蛋煮熟,涼水不容易裂,煮熟...
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姜醋豬腳
這真的是我吃過的最好吃的姜醋豬腳,沒有之一。月子裏月嫂做了後就特別喜歡吃,月嫂走之前特地讓給我做了一鍋同時我拍照記錄下了步驟。之後在鳳凰樓,北海漁村,利寶閣等好多廣式港式茶樓吃的都很難吃,跟這個簡直不是一個級別...
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娘倆吃一盆的豬手姜醋蛋
用料豬蹄一斤雞蛋六個冰糖少許老抽少許勺醋約30g姜約30g鹽一丟丟娘倆吃一盆的豬手姜醋蛋的做法豬手焯水,洗淨。雞蛋連殼煮好剝去外殼備用鍋內一丟丟油,下老薑爆香,下豬手,翻炒,加入醋,老抽適量,再加入足量水,漠過豬手,開始燉呀...
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姜醋煲豬手
用料初生蛋20個鵪鶉蛋50個致美齋甜醋3瓶海天添丁甜醋1瓶黃肉姜2斤豬手1只豬皮1斤姜醋煲豬手的做法先將豬手豬皮同生姜過水,洗淨晾乾水份~將豬皮多餘油脂刮乾淨切片捲成皮卷爆炒將多餘水份炒出炒好放入煲裏將剝殼雞蛋鵪...
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豬腳姜醋蛋
暖心暖胃的豬腳姜醋蛋~月子裏吃了不下20只🐷腳,寶寶和我都養得棒棒噠(胖胖的)😛😛😛現在還是一直在吃,每次姨媽過後燉一鍋,補充血氣,滿滿的膠原蛋白,關鍵是太好吃啦~所以,分享給各位美女~用料豬蹄1只姜20片,10片用於焯水雞蛋...
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豬腳醋姜
用料豬蹄半隻雞蛋5個姜一碗甜醋1瓶650ML紅糖1塊豬腳醋姜的做法豬腳煮一下,炒幹水分薑切片,煮一會,關火涼水泡着雞蛋煮熟剝殼,和豬腳,紅糖,醋,放一起大火煮沸轉小火,成品圖第二天重複煮,變成這樣了,凝固...
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豬蹄姜醋
廣東人比較喜歡的一道養生豬蹄醋用料豬蹄1只甜醋1瓶紅片糖2片小黃姜150克豬蹄姜醋的做法把豬蹄洗淨過水瀝乾,小黃姜去皮切片,放入鍋中炒幹水份把炒乾的豬蹄黃姜放入砂鍋中,加入一瓶添丁甜醋,片塘2片,水一碗半豬蹄姜醋做好...
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豬腳姜、姜醋
用料豬腳1只姜150克雞蛋6個海天添丁甜醋1瓶鹽非常少量豬腳姜、姜醋的做法豬腳焯水豬腳焯水後,和姜下鍋炒一下。放進瓦煲裏面,下海天添丁甜醋、雞蛋,和非常少量的鹽,煮沸後調成最小火,煮十分鐘,蓋着鍋蓋一晚上,再加熱就能吃。...
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豬蹄姜醋蛋
每年冬天媽媽都會煮一鍋豬蹄姜,今年自己學着煮一鍋給媽媽吃。用料小黃姜1000克致美齋甜醋3瓶紅糖500克豬蹄1250克雞蛋隨意豬蹄姜醋蛋的做法處理姜(烤姜—去皮—煮—浸泡,反覆多次煮水浸泡),我買的是已經處理好的姜,回去飛水...
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姜醋豬腳
用料豬蹄只甜醋瓶雞蛋個薑片紅糖克姜醋豬腳的做法具有增進食慾、驅寒驅風、健胃散寒、溫經補血和美容養顏的功效,一年四季均可食用。...
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豬腳姜醋
用料豬蹄1000克姜500克甜醋1瓶雞蛋幾個紅糖100克豬腳姜醋的做法姜醋豬腳是一道廣東的特色菜餚,主料:豬蹄1000克;調料:黃姜500克,海天添丁甜醋一瓶,紅糖100克,鵪鶉蛋幾個,雞蛋幾個。其營養價值是:能改善機體生理功能和麪板組織...
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魚皮膠豬手姜醋蛋
廣東的天氣一冷,老區的街上就經常飄來姜醋的濃香。上週連續吃了兩次,第一次的蛋明顯是剛放的,後面一次吃的醋湯是稀稀拉拉的,兩頓都不好吃!已經十年沒自己做過姜醋,心一橫,嗯。自己做頓好吃的,不憋屈。用料豬蹄4斤姜2斤雞蛋12...
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豬腳姜(豬腳姜醋蛋)
用料豬蹄2只雞蛋(土雞蛋)10個甜醋(致美齋)2瓶紅糖(冰塊糖半塊姜1把豬腳姜(豬腳姜醋蛋)的做法豬腳市場砍好,回來飛水(去泡沫),放冷水衝乾淨把豬腳瀝乾水分後在鐵鍋裏不放油炒幹裏面藏的水,然後放着備用姜切塊拍碎,幹炒(不放油)去水份...