佛手瓜苗炒豬頸肉怎麼做更好吃
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佛手瓜苗炒豬頸肉
幾年前去市場買菜見很多人哄搶,我想這個南瓜苗咋沒葉子?是因爲太嫩麼?那我也買一斤,回去家人告知,這個是佛手瓜苗,並非南瓜苗😂😂下回做這個菜再補步驟圖時隔一年終於又等到了瓜苗,但家裏沒有豬頸肉亦沒有五花肉,八爪魚替代吧...
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瘦肉炒佛手瓜尖/苗
去市場買菜的時候看到有這個菜賣,看上去好像很好吃的樣子,但是不知道怎麼吃,就買了點按自己加鄉炒南瓜尖的方法炒了,感覺很好吃,摘起來還比南瓜尖好摘就是貴了點!用料蒜3瓣鹽適量油適量佛手瓜尖/苗半斤瘦肉100克耗油少許瘦...
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素炒佛手瓜
從小愛吃的一道菜,無法替代的清香,帶點佛手瓜本身淡淡的甜味用料油適量鹽適量佛手瓜1個蠔油1勺幹椒5個大蒜2瓣素炒佛手瓜的做法佛手瓜洗淨切絲,大蒜切片油燒開先把幹椒和蒜片炸一下,然後火關小倒入佛手瓜,中火炒避免油濺身...
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佛手瓜炒飯
用料剩米飯1碗雞蛋1個香腸1根鹹菜10克佛手瓜1個鹽,雞精適量佛手瓜炒飯的做法鍋中放油加入蒜末蔥花,小火爆香,加入鹹菜丁和香腸丁。然後加入米飯和佛手瓜絲和炒好的雞蛋,加入鹽雞精調味即可。出鍋前滴入幾滴香油。小貼士佛...
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青炒佛手瓜
用料鹽1小勺佛手瓜1個青炒佛手瓜的做法佛手瓜去皮洗乾淨,切片,熱鍋熱油,倒入佛手瓜片翻炒至熟,下鹽調味出鍋!...
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佛手瓜炒肉
用料佛手瓜一個五花肉看着放蒜半瓣佛手瓜炒肉的做法佛手瓜洗淨,豎着對半切,在對半切,去瓤,切片肉洗淨切片,蒜切片起鍋燒油,→加肉炒至變色→加蒜和十三香爆香→加佛手瓜→炒至佛手瓜顏色變深,加鹽,生抽,雞精→翻炒出鍋...
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肉炒佛手瓜
女兒第一次吃肉炒佛手瓜,覺得味道很驚豔。做法很簡單。用料佛手瓜豬肉生抽蠔油鹽肉炒佛手瓜的做法佛手瓜去皮切絲。豬肉切絲或切片。蔥花爆鍋,加入肉煸炒至肉變色,加入佛手瓜翻炒。加入調味料,翻炒均勻即可。小貼士加入調...
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熗炒佛手瓜
用料佛手瓜2只姜3片蒜3瓣幹辣椒3個鹽少許熗炒佛手瓜的做法準備食材。起油鍋,熱鍋冷油,加幹辣椒、姜、蒜熗鍋。炒蔬菜用橄欖油、葵花籽油有一股特別的清香。加入切片的佛手瓜,翻炒均勻。起鍋。...
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蛋炒佛手瓜
小時候認識佛手瓜是村裏一奶奶路邊籬笆上種的。長的像個小手就記住了。還聽說可以吃。心裏就癢癢了。因爲家裏沒種。每天都去看看瓜長大了沒。最後沒忍住,我偷摘了一個,回家讓媽媽給我炒。我媽拖着我就去找人家奶奶……...
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叉燒醬炒豬頸肉(快手菜)
帶飯黨的快手菜用料豬頸肉/豬臉頰肉250克鹽1/2小勺叉燒醬1大勺生抽1/2大勺蠔油1大勺料酒1大勺蒜3瓣叉燒醬炒豬頸肉(快手菜)的做法豬頸肉切約3mm厚小塊,用鹽抓勻醃10分鐘(趕時間也可以不等);一個蒜瓣切開3-4粒熱鍋後加入少許...
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炒佛手瓜
用料佛手瓜炒佛手瓜的做法佛手瓜切厚片,胡蘿蔔切菱形水裏加鹽、油、焯水,撈出過涼水。爆香蔥蒜,加入蔬菜,一點白醋,鹽、雞精,水澱粉,最後加一點明油。...
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蒜苗香炒豬頸肉
簡單又超下飯,值得懶人收藏😜用料豬頸肉蒜苗鹽糖蠔油勺生抽勺澱粉雞粉蒜蓉蒜苗香炒豬頸肉的做法蒜苗洗淨、切段豬頸肉切片或條狀加鹽、糖、雞粉、蠔油、生抽、澱粉、水、蒜蓉,醃製半小時1、鍋底放少許油,將醃好的豬頸肉...
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清炒佛手瓜苗
用料佛手瓜苗一把蒜3~4瓣鹽少許雞精少許清炒佛手瓜苗的做法嫩瓜苗一把洗淨摘去老的部分葉子根鬚折小段把根莖表面的筋膜撕掉爆香蒜粒倒入瓜苗大火翻炒變色後加少許鹽和雞精調味快速翻炒均勻出鍋鮮嫩可口又一道春天的快...
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佛手瓜炒蝦
炒蝦的時候突發奇想,沒想到味道超級棒,所以拿來和大家分享。用料蝦12只(自訂)鹽適量油適量佛手瓜一個耗油1勺料酒1勺生抽1勺花椒15粒姜適量蔥適量蒜四瓣白糖一勺十三香適量佛手瓜炒蝦的做法蝦洗乾淨,減去蝦鬚,取出蝦線。...
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佛手瓜素炒
用料佛手瓜半個胡蘿蔔30g蟹味菇50g馬蹄筍70g油1/2湯匙素蠔油15g鹽適量佛手瓜素炒的做法佛手瓜切片,胡蘿蔔切半圓片,蟹味菇剝散,筍切片。鍋內熱油,依次加入胡蘿蔔,蟹味菇,筍,佛手瓜。加入蠔油,翻炒起鍋。...
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佛手瓜炒蛋
用料雞蛋2個佛手瓜1個蔥花少許鹽少許生抽1勺蠔油0.5勺澱粉1勺佛手瓜炒蛋的做法佛手瓜營養價值高,第一次制烹飪,感覺味道還不錯,特分享給大家,口味因人而異,不喜勿噴。製作過程忘記拍照記錄了,說一下步驟吧。1.佛手瓜切片,切...
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炒佛手瓜尖
佛手瓜,我小時候叫楊瓜,昆明叫楊絲瓜,小時候寄宿在舅媽家,那時候家裏成分不好,一家人只有舅爹恢復了工作,舅媽爲了補貼家用,就自己做布鞋和鞋墊,街天的時候去樹下襬個攤攤,舅媽家院子裏除了各種品種不同的菊花,還有一棵楊瓜,這瓜...
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快手菜-小炒豬頸肉
用料蒜兩瓣花椒若干生抽紅蘿蔔🥕半條甜豆一小盒蔥段快手菜-小炒豬頸肉的做法先大火爆炒蒜+花椒+豬頸肉,五成熟後加點醬油,煸焦黃後加紅蘿蔔甜豆...
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豉汁豬頸肉炒大頂苦瓜
用料豬頸肉150克大頂苦瓜2個豆豉蒜糖鹽生抽蠔油澱粉米酒豉汁豬頸肉炒大頂苦瓜的做法豬頸肉切小片薑絲,花生油,鹽抓勻豆豉切碎,蒜切碎大頂苦瓜切片,加點鹽抓出水份,用清水衝乾淨,晾乾水分熱鍋下油,下豬頸肉中火煎香肉的兩面煎...
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清炒佛手瓜
鄰居家佛手瓜試種成功,沾沾光。😘用料佛手瓜2個木耳10朵紅辣椒2個瑤柱鮑魚汁1勺鹽2克清炒佛手瓜的做法清洗去皮去皮佛手瓜切絲備用木耳泡發後開水煮3分鐘,過涼切絲;紅辣椒洗淨切絲備用。炒菜鍋裏倒入適量多力菜籽油,油熱...
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清炒佛手瓜苗(南瓜苗)
用料佛手瓜苗蒜3-4瓣幹辣椒4-5個生抽1勺清炒佛手瓜苗(南瓜苗)的做法清炒佛手瓜(南瓜苗)—2021最愛的一道青菜👏👏1.佛手瓜苗或者南瓜苗一定要剝掉表面那層絨毛,否則很柴不嫩!折成小段備用。2.蒜瓣切片,幹辣椒切段(幹辣椒我個...
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快手小炒(蒜薹炒豬頸肉)
對於忙碌的上班族來說,做飯都追求又快又好吃,這道菜簡單快捷,由於份量不多且各人口味不同,用料、調料份量請根據各人口味添加,希望大家喜歡用料豬頸肉200克左右蒜薹5~6根蒜頭兩瓣姜少許豉油半茶匙花生油少許蠔油少許生粉少...
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熗炒龍鬚菜(佛手瓜苗)
所謂“熗炒”,就是用熱油將花椒、幹辣椒、蒜片的味道熗出來,待蔬菜入油後再將這股麻辣鮮香施與它。龍鬚菜,也就是佛手瓜苗,看起來跟南瓜苗很像,但是沒有南瓜苗那些毛,吃起來也更爽脆。用料龍鬚菜600克蒜3瓣花椒15粒幹辣椒6...
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清炒佛手瓜
清香、脆爽,非常簡單快手下飯菜。用料佛手瓜2個蒜2瓣紅椒半個鹽5克糖3克清炒佛手瓜的做法所需食材清洗乾淨備用;佛手瓜削皮、去核,切絲,紅椒切絲,蒜拍碎;(去皮口感好些,不去也是可以的)熱鍋下2勺油,燒熱下蒜末及紅椒絲爆香,下入...
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蒜苗豬頸肉 簡單快手
喜歡吃蒜苗,爲自己記錄下用料耗油適量鹽適量油適量蒜片蒜苗豬頸肉簡單快手的做法豬頸肉切片,加入耗油(爲主調料),少量鹽,糖調味,加一點老抽抓勻,加入澱粉一勺抓勻後,加入油繼續抓勻,醃15分鐘左右。油的量要能夠包裹着肉熱鍋下油...