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牛舌怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的牛舌精選專題是專門提供牛舌的相關精彩內容的地方,這裏的牛舌相關內容,小編都精心編輯,精選優質牛舌的相關知識,分享一些牛舌方面的經驗知識。

  • 藤椒牛舌食譜做法大全,超簡單的藤椒牛舌做法步驟

    藤椒牛舌

    用料植物油克牛舌薄切片生抽五香粉糖胡椒粉青花椒蒜薑片尖椒藤椒牛舌的做法尖椒抹鹽5分鐘。牛舌切片+2湯勺生抽+胡椒粉,五香粉,糖,油麻30分鐘熱鍋冷油燒到無泡冒煙,將大蒜+薑絲+青花椒+尖椒炒香後,加水,2勺生抽煮香滾後放牛...

  • 牛舌小蛋糕食譜做法大全,超簡單的牛舌小蛋糕做法步驟

    牛舌小蛋糕

    參考的川上文代烘焙書中的基礎糕點,不知它叫甚,就給他起名牛舌小蛋糕嘞~甜甜脆脆的皮,裏面蛋糕一樣鬆軟,根本停不下來~啊嗚用料蛋白120g約三個蛋黃80g約四個細砂糖80g不那麼甜可適量增減~低筋麪粉120g糖粉隨意點~香草精適量牛...

  • 牛舌飯食譜做法大全,超簡單的牛舌飯做法步驟

    牛舌飯

    實在想念墨爾本面屋的牛舌飯疫情期間邊境關閉自己動手做起來用料火鍋牛舌250克萬字醬油25ml味淋20ml白胡椒粉3g紅辣椒1個綠辣椒1個小蔥1根牛舌飯的做法原材料合影牛舌解凍後加入萬字醬油或者魚生醬油25ml味淋20ml白鬍...

  • 冬菇火腩燜牛舌的做法和圖解,冬菇火腩燜牛舌怎麼做更好吃

    冬菇火腩燜牛舌

    廣東人年菜注重意頭,舌粵語與“利”同音,加上火腩燒肉有紅皮赤壯之意,有紅紅火火大吉大利的好彩頭,很適合做年菜用料牛舌一條火腩(燒豬肉)半斤冬菇10朵青蒜4棵姜兩大塊雞湯適量老抽生抽冰糖料酒冬菇火腩燜牛舌的做法牛舌整...

  • 日式紅酒燜牛舌的做法和圖解,日式紅酒燜牛舌怎麼做更好吃

    日式紅酒燜牛舌

    日本仙台的美食以牛舌著名,許多店只售牛舌爲主的菜餚。其地牛舌以紅燜爲主,軟爛鮮香沒有羶味。宜飯宜酒。用料精修牛舌700克小蔥頭若干個胡蘿蔔一根西芹一根番茄醬100克紅酒150毫升日式醬油15毫升日式紅酒燜牛舌的做法...

  • 植物油版酥掉渣的牛舌酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    植物油版酥掉渣的牛舌酥

    相比純甜口的食物我對鹹甜口更愛,不知道爲什麼,很長時間沒做酥皮點心了,突然很想吃,那就動手做吧,第一次用植物油做的開酥一點不比豬油遜色,怕長肉肉的我應該會常用這方做酥😊😊😊用料油皮中筋麪粉270克玉米油90克糖38克水1...

  • 鹽煎牛舌食譜做法大全,超簡單的鹽煎牛舌做法步驟

    鹽煎牛舌

    用料鹽少許克牛舌20片黃油少許克酒類少許勺糖少許克小香蔥1根鹽煎牛舌的做法牛舌洗去血水,兩面各撒一層鹽和白砂糖放碗中倒一些酒類醃製,如紅酒,白葡萄酒,料酒也行鍋中放塊兒黃油,開小火把醃好的牛舌放入鍋中慢慢煎兩面煎...

  • 烤箱烤 · 厚切牛舌的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤箱烤 · 厚切牛舌

    換一種口味,厚切牛舌用料黑胡椒1勺鹽3克清酒白酒1勺烤箱烤·厚切牛舌的做法生牛舌處理不重複了,見我的鹽煎牛舌菜譜。簡而言之,放在大鍋中,放入八角,桂皮,香葉,煮2小時,可以輕鬆撕去外面的一次硬皮。這是主打厚切。將去皮後的...

  • 黑椒洋蔥煎牛舌的做法和圖解,黑椒洋蔥煎牛舌怎麼做更好吃

    黑椒洋蔥煎牛舌

    某人買了一整條牛舌,雖然我們都愛吃牛舌(尤其是burrito或taco裏的牛舌),但是從來沒自己從頭做過,這次只好硬着頭皮上了。用料牛舌洋蔥一個鹽少量料酒少量黑胡椒粉少量黃油1/2tsp橄欖油少量黑椒洋蔥煎牛舌的做法將牛舌在冷...

  • 生煎牛舌食譜做法大全,超簡單的生煎牛舌做法步驟

    生煎牛舌

    用料鮮牛舌若干鹽2克花生油3勺蒜末少許生煎牛舌的做法①牛舌解凍,並清洗乾淨②加入少許鹽醃製一下放油,爆香蒜末注:稍微過下油即可放入牛舌,煎到七成熟即可完成...

  • 牛舌鼓鼓餅食譜做法大全,超簡單的牛舌鼓鼓餅做法步驟

    牛舌鼓鼓餅

    用料麪粉200克溫水105克油5克鹽1克牛舌鼓鼓餅的做法揉圓分六份,包一勺白糖,再揉圓擀扁,刷水灑芝麻,烤箱230度5分鐘...

  • 平底鍋煎厚切牛舌的做法和圖解,平底鍋煎厚切牛舌怎麼做更好吃

    平底鍋煎厚切牛舌

    疫情期間出門吃一餐風險太高了,所以就買了冷凍牛舌(樂天甲羅組買的)回來自己做,居然挺像模像樣..用料【主菜】厚切牛舌喜歡的量橄欖油少許料酒適量鹽適量白胡椒少許【配菜】泡菜、漬黃瓜、漬蘿蔔喜歡的量野山椒味增喜歡的...

  • 山海關牛舌食譜做法大全,超簡單的山海關牛舌做法步驟

    山海關牛舌

    家鄉的味道用料牛舌1根鹽1勺蔥半根姜1小塊花椒適量大料2山海關牛舌的做法高壓鍋大火燒開,上汽半小時即好。剝皮即成...

  • 蔥椒油炙牛舌的做法和圖解,蔥椒油炙牛舌怎麼做更好吃

    蔥椒油炙牛舌

    用料牛舌一整條,約1000克生抽4茶匙番茄醬2湯匙食用油適量蔥4根青花椒1茶匙幹二荊條5根蔥椒油炙牛舌的做法準備調料:蔥分成蔥白和蔥綠兩部分,分別切碎。碎蔥綠和生抽、番茄醬混合。番茄醬可用糖醋替代,每1茶匙醋+1茶匙糖代...

  • 美善品青椒牛舌的做法和圖解,美善品青椒牛舌怎麼做更好吃

    美善品青椒牛舌

    用料油10克蒜3瓣胡蘿蔔半根滷牛舌半根切片午餐肉半塊可不放生抽15克青椒3根美善品青椒牛舌的做法➕油➕胡蘿蔔➕蒜,直接設定7分鐘反轉小勺,這是總時間胡蘿蔔炒3分鐘後放牛舌➕午餐肉片➕生抽繼續炒2分鐘剩下最後2分鐘的...

  • 菠菠蘿蘿蘆筍烤牛舌的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    菠菠蘿蘿蘆筍烤牛舌

    超炒雞快手+好吃+營養健康的菜~用料牛舌120g蘆筍5條asparagus(就是蘆筍)裝13英語OXtongue裝13英語韓國辣醬橄欖油黑椒菠菠蘿蘿蘆筍烤牛舌的做法前一天晚上用韓國辣醬,黑椒和橄欖油塗抹到牛舌上然後輕柔地按摩它們~放入冰...

  • 慢燉滷牛舌食譜做法大全,超簡單的慢燉滷牛舌做法步驟

    慢燉滷牛舌

    相比於其他烹飪方法,慢燉最能保留食材的原汁原味。慢燉適合於各種肉類,尤其是不易軟爛的牛羊肉,燉出來的肉非常適宜老人和小孩食用。用料牛舌大約1.5kg蔥適量姜適量八角1顆花椒1小把香葉2片桂皮1片黃酒2tablespoons老抽1...

  • 5分鐘快手牛舌飯+微波爐米飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    5分鐘快手牛舌飯+微波爐米飯

    最近上班特別忙,都是吃外賣。都沒怎麼更新了,罪惡罪惡。好不容易趕上longweekends小長假,跟家人出來airbnb。買了和牛m9牛舌片,一盒要$23只有200g,但是好吃到流淚😭。也值了!!!太鮮美了。只要5分鐘再也不用去obento花20幾塊吃...

  • 如何處理生牛舌 <302小廚房>的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    如何處理生牛舌 <302小廚房>

    這裏的方法適用於處理用於滷製的牛舌的,如果想要切片烤生牛舌或着煎生牛舌,這種方法就不適合了。用料牛舌料酒如何處理生牛舌<302小廚房>的做法原料圖牛舌完全解凍,之後用清水洗淨,如果舌苔上有污物可以用小刷子刷洗乾淨...

  • 牛舌蓋飯食譜做法大全,超簡單的牛舌蓋飯做法步驟

    牛舌蓋飯

    菜譜轉自:正經料理(自用)用料牛舌適量蔥薑蒜檸檬蜂蜜半勺黑胡椒鹽黃油生抽2勺白蘭地牛舌蓋飯的做法牛舌可以這麼解凍,盆裏放一些水,用多少牛舌放多深的水。牛舌切片,撒上黑胡椒,鹽做醬汁:蒜和姜磨成泥,放入檸檬汁和蔥末,放醬油,...

  • 簡單好吃的紅酒燉牛舌(醬汁用來拌飯或法棍🥖!)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單好吃的紅酒燉牛舌(醬汁用來拌飯或法棍🥖!)

    買了兩盒厚切牛舌,一盒烤來吃覺得對於我來說還是硬了,就把另一盒燉來吃,大家一定要燉兩個小時,燉到軟!我這個對於我老人家來說還是硬了點😅😅但味道很好,醬汁很濃郁,而且牛舌的油脂也出來了的感覺!大家可以加入胡蘿蔔和番茄,加...

  • 精修牛舌烤一烤的做法和圖解,精修牛舌烤一烤怎麼做更好吃

    精修牛舌烤一烤

    用料牛舌256克鹽適量食用油適量黑胡椒粉適量精修牛舌烤一烤的做法超市購得皓月精修牛舌一份256克烤盤刷油一層就好擺盤撒鹽開烤這是最後一鍋頭兩鍋忘了拍照😁烤箱200度上下火十分鐘翻面撒鹽(適量依據個人口味)再烤五分...

  • 鹽水牛舌食譜做法大全,超簡單的鹽水牛舌做法步驟

    鹽水牛舌

    牛舌肥美,稍有腥味,鹽暴醃,蒸煮切片宜飯宜酒用料牛舌700克粗鹽15克花椒若干尖椒1個蔥姜若干鹽水牛舌的做法牛舌一切二,用鹽,花椒,尖椒,蔥姜暴醃。中間用手揉捏促進入味。每半天翻個身。醃製5天。撿去香料,放蔥結,到少許清酒。...

  • 小白的操作硬菜的效果——黑椒醬牛舌的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小白的操作硬菜的效果——黑椒醬牛舌

    化繁爲簡,爲餐桌添彩,爲自己減負。用料牛舌一條蒜🧄一頭姜一小塊香葉三片蔥結一個味好美黑胡椒醬一小碟醬油兩湯匙老抽一小勺小白的操作硬菜的效果——黑椒醬牛舌的做法牛舌開水燙後去苔,或者直接像日餐廚師那樣用鋒利的...

  • 紅酒燴牛舌(土味版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅酒燴牛舌(土味版)

    用料紅酒一杯牛舌後半段馬鈴薯兩小隻香葉若干桂皮若干帶鹽黃油二十克蜂蜜三湯匙黑胡椒若干蒜末若干辣椒粉若干老抽若干紅酒燴牛舌(土味版)的做法牛舌整根化冰洗淨入冷水焯水35分鐘,充分排出血水冷水鎖定肉質,剝皮刀去舌...

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