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6寸水浴法芝士蛋糕怎麼做更好吃

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  • 6寸水浴法芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸水浴法芝士蛋糕

    自己記錄一下下次繼續改進。多的奶粉消耗,用奶粉和水代替別人方子的牛奶,貌似有點溼用料雞蛋3個細砂糖15克芝士片6片(應該可以減)黃油30克奶粉120克水240g低筋麪粉20克奶粉210克水220克6寸水浴法芝士蛋糕的做法蛋黃蛋清分...

  • 美的10l小烤箱也能做的輕芝士蛋糕6寸(水浴法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美的10l小烤箱也能做的輕芝士蛋糕6寸(水浴法)

    6寸的配方都大同小異,爲了方便記錄下來食譜這是第不記得多少次做的,口感真的是入口即化,綿實的蛋糕體,濃郁芝士味先做好準備工作,材料稱重,用的活底6寸圓形膜具,底部用油紙剪出圓形,四周可以刷上一層油,如果是剪出正確的水浴法...

  • 8寸的輕芝士蛋糕(水浴法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    8寸的輕芝士蛋糕(水浴法)

    它就是我的咖啡伴侶~6寸的就配料全部減半。用料雞蛋6個奶油奶酪250克鮮牛奶100克黃油60克低筋麪粉50克細砂糖80克(可以自己調節)8寸的輕芝士蛋糕(水浴法)的做法六個雞蛋,就是超市普通大小的。黃油可以不用提前從冰箱拿出來,...

  • 6寸重芝士水果蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸重芝士水果蛋糕

    芝士就是力量……用料奶油奶酪250克糖75克雞蛋2個牛奶70克玉米澱粉18克黃油25克消化餅乾80克檸檬4分一橘皮可有可無6寸重芝士水果蛋糕的做法黃油軟化,消化餅乾壓碎,攪拌均勻壓平在6寸活動模具底部然後放冰箱備用7月份...

  • 如何做芝士蛋糕6寸好吃 芝士蛋糕6寸烹飪方法大全

    芝士蛋糕6寸

    用料奶油奶酪120克雞蛋。3個黃油10克低筋麪粉15克玉米澱粉15克奶油100g糖45克檸檬汁10多滴芝士蛋糕6寸的做法如圖1如圖奶油奶酪120g➕黃油10g微波加熱2分鐘。➕三個蛋黃攪勻➕玉米澱粉15克低筋麪粉15克攪拌均勻無顆粒...

  • 8寸輕乳酪芝士蛋糕 水浴法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    8寸輕乳酪芝士蛋糕 水浴法

    嘗試多個配方,改善後記錄下用料雞蛋5個牛奶95克奶油奶酪230克黃油60克低筋麪粉40克檸檬汁(沒有也可以不加)3滴細砂糖70克玉米澱粉(沒有可以直接用10克低筋麪粉)10克模具8寸活底蛋糕模具8寸輕乳酪芝士蛋糕水浴法的做法蛋清...

  • 芝士蛋糕(6寸 低溫烘烤 非水浴法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝士蛋糕(6寸 低溫烘烤 非水浴法)

    歡迎來新浪微博和我一起玩兒。本配方來自微博@學院派喜大廚_樂逢具體制作視頻參考_show/id_用料杏仁餅乾碎杏仁粉25g黃油25g低粉25g糖25g芝士塔底黃油30g芝士蛋糕糊奶油奶酪200g淡奶油100g雞蛋2個糖60g香草莢半根6寸...

  • 水浴戚風蛋糕(6寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水浴戚風蛋糕(6寸)

    我的配方都是少油少糖的,不要再減糖了用料蛋黃糊玉米油30克蛋黃3個牛奶50克低筋麪粉55克玉米澱粉5克(可不加)檸檬汁或白醋幾滴蛋白霜蛋白3個白砂糖35克水浴戚風蛋糕(6寸)的做法【蛋黃糊】蛋黃、牛奶、玉米油倒入碗中,攪拌均...

  • 水浴法酸奶蛋糕(6寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水浴法酸奶蛋糕(6寸)

    調整大半個月後的我已經完全習慣早睡早起,雖然週末會因給兒子洗衣而遲睡,但一大早起牀準備早餐時卻再也沒有頭昏目眩、心緊腿軟的虛弱感。經歷家人陸續生病到康復的身心俱疲的日子,我在飲食上更注意健康,這款水浴法酸奶蛋...

  • 8寸水浴芝士夾心蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    8寸水浴芝士夾心蛋糕

    用料玉米油90克低筋麪粉90克純牛奶70克雞蛋5個小雞蛋芝士片6片玉米澱粉4克細砂糖56克檸檬汁10滴8寸水浴芝士夾心蛋糕的做法1,玉米油微波高火一分鐘後,加入過篩的麪粉翻拌均勻,然後加入牛奶和一半的糖拌均勻最後加入蛋黃...

  • 空氣炸鍋版水浴半熟芝士蛋糕(6寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空氣炸鍋版水浴半熟芝士蛋糕(6寸)

    回味“好利來”半熟芝士蛋糕🍰的綿柔口感,無奈名牌無法經常吃,想尋找一款接近它的替代品……用料奶油奶酪125克細砂糖12.5克蛋黃(中等大小)3個酸奶(攪拌型)37.5克淡奶油50克低筋麪粉12.5克玉米澱粉11克蛋清部分:蛋清3個細砂...

  • 古早水浴蛋糕(6寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    古早水浴蛋糕(6寸)

    用料雞蛋2個細砂糖27克酸奶119克麪包粉20克玉米粉13克檸檬汁幾滴古早水浴蛋糕(6寸)的做法第一步:將雞蛋蛋黃蛋清分離備用,蛋清放置冰箱冷凍裏凍幾分鐘更容易打發。第二步:將酸奶(選濃稠一點的)倒置容器內,加入麪包粉、玉米粉...

  • 8寸水浴法芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    8寸水浴法芝士蛋糕

    用料雞蛋4個牛奶70毫升細砂糖70克低筋麪粉90克玉米油90克鹽1克檸檬汁5滴芝士片3片8寸水浴法芝士蛋糕的做法模具裏放好油紙,活底模具一定要用錫紙包好外表,不然隔水烤會漏水進去,確定烤熟後要馬上把錫紙拿掉,不然會漏水油...

  • 8寸輕乳酪芝士蛋糕(水浴)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    8寸輕乳酪芝士蛋糕(水浴)

    黃油換成玉米油也可以,但黃油香味更香芝士有點多,吃多了會有點膩用料奶酪糊(水浴隔熱融化)(=^▽^=)奶油奶酪250克牛奶100克黃油40克糖40克奶酪糊冷卻後加入(=^▽^=)蛋黃5個低筋粉25克玉米澱粉20克蛋白糊(=^▽^=)蛋白5個糖...

  • 水浴輕芝士蛋糕(8寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水浴輕芝士蛋糕(8寸)

    爲我愛吃芝士蛋糕的小丫頭而研究,反正這款蛋糕你值得擁有,特別香甜用料新鮮雞蛋6個奶油芝士250g動物性黃油60g低筋麪粉50g白砂糖80g純牛奶100g水浴輕芝士蛋糕(8寸)的做法6個蛋清裝個盆6個蛋黃裝碗把芝士黃油切小塊放入...

  • 水浴法6寸戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水浴法6寸戚風蛋糕

    用料雞蛋4個低筋麪粉60克牛奶60克玉米油50克檸檬汁適量(或白醋一小匙)鹽1克白糖50克水浴法6寸戚風蛋糕的做法取兩乾淨無水無油盆分離蛋清和蛋黃,蛋黃加入植物油攪散均勻後加入牛奶+白糖10克攪勻過篩加入低筋麪粉翻拌均...

  • 芝士蛋糕(6寸芝士蛋糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝士蛋糕(6寸芝士蛋糕)

    第一次試做芝士蛋糕,😄,看了幾個食譜,覺得有點難,感覺會糟糕,但最後還是OK哦哦!紀念下第一次!!🤗🤗🤗步驟1,準備好所有食材2,我用炒菜窩,裝好一定的水量,加熱,但是水沒有開,然後開個小火,來攪拌黃油,奶油奶酪,牛奶(一起攪拌均勻,到沒有顆...

  • 水浴軟Duang戚風蛋糕6寸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水浴軟Duang戚風蛋糕6寸

    怕自己忘記了,備忘錄菜譜哈!大家可以忽略我用料雞蛋60gX3個細砂糖21克+10克(蛋黃)鹽1.5克玉米油30克低筋麪粉50克(過篩兩次)牛奶40克檸檬汁幾滴玉米澱粉3-5克香草精幾滴水浴軟Duang戚風蛋糕6寸的做法玉米油/牛奶/白糖拌勻,打...

  • 檸檬芝士水果蛋糕(6寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    檸檬芝士水果蛋糕(6寸)

    適合在草莓季送給朋友當生日蛋糕。用料蘇打餅乾70g卡夫奶酪芝士250g黃油(餅底用)30g黃油(蛋糕體用)35g雞蛋2個砂糖70g淡奶油(蛋糕體用)100g慄粉30g新鮮檸檬汁小半個白巧克力30g藍莓、草莓適量淡奶油(塗抹表面)80g檸檬芝士水...

  • 6寸燙麪戚風蛋糕 (水浴)含芝士片版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸燙麪戚風蛋糕 (水浴)含芝士片版

    用料雞蛋4個低筋麪粉60克玉米油30克牛奶30克檸檬汁幾滴細砂糖根據個人口味香草精幾滴芝士片2~3片6寸燙麪戚風蛋糕(水浴)含芝士片版的做法1、油加熱至盆地出現紋路70度。2、烤箱下層放熱水烤盤、中層烤架放蛋糕模。3、上...

  • 6寸酸奶蛋糕「水浴/無水浴」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸酸奶蛋糕「水浴/無水浴」

    試過戚風蛋糕,古早蛋糕等,最終還是獨愛酸奶蛋糕,開啟烤箱的那瞬間,香味撲面而來,饞哭了隔壁家的小男孩,而最讓我放不下的是口感溼潤,入口綿柔,無法自拔(哈哈啊哈哈,誇張了誇張了……)用料雞蛋2個(55克左右,太小的土雞蛋用3個)低筋面...

  • 八寸半熟芝士蛋糕(水浴法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    八寸半熟芝士蛋糕(水浴法)

    疫情原因小區封閉,被隔離在家無所事事。之前囤的奶油奶酪快要過期,本着不浪費的原則,在本就宅家不愛運動的時候做一個高熱量炸彈。不喜歡的請點退出,謝謝。用料奶油奶酪240克無鹽黃油55克牛奶125克低筋麪粉27克玉米澱粉27...

  • 水浴6寸心型威風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水浴6寸心型威風蛋糕

    用料雞蛋2個牛奶18g20ml橄欖油16g20ml糖(蛋黃糊)12克或者不加糖(蛋白糊)25克低筋麪粉35克水浴6寸心型威風蛋糕的做法1、蛋黃蛋白分離,分裝兩個盆,2個雞蛋(3個雞蛋膨脹的比較高,如果是迷你烤箱,頂部容易觸到烤箱頂部加熱管,之後...

  • 6寸古早蛋糕(水浴法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸古早蛋糕(水浴法)

    用料雞蛋3個牛奶50克低筋麪粉60克玉米油40克鹽1克檸檬汁或白醋3-5滴糖粉45克6寸古早蛋糕(水浴法)的做法1.玉米油加熱(不用燒開)。加入低筋麪粉,攪拌均勻2.加入牛奶。攪拌均勻,加入蛋黃,攪拌成糊狀3.烤箱150度預熱4.蛋白加入...

  • 6寸酸奶戚風蛋糕(水浴法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸酸奶戚風蛋糕(水浴法)

    爲寶寶提前練就烘培技能(•͈ᴗ⁃͈)ᓂ---♡做好一次不難,次次穩定很難。這次是第二次嘗試,成功-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料濃稠酸奶80克雞蛋3個玉米油10克蜂蜜2勺低筋麪粉100g電動打蛋器1個麪粉篩1個6寸蛋糕模具1個6寸酸奶...