美味佳餚館

免過怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的免過精選專題是專門提供免過的相關精彩內容的地方,這裏的免過相關內容,小編都精心編輯,精選優質免過的相關知識,分享一些免過方面的經驗知識。

  • 超簡單--洋蔥炒麪(免過冷水)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單--洋蔥炒麪(免過冷水)

    用料雞蛋麪餅2個洋蔥150克生抽2勺老抽1勺油30克超簡單--洋蔥炒麪(免過冷水)的做法水開後,放入面煮兩分鐘(有硬心,不要完全煮熟)麪條撈起,加入20克油,2勺生抽,1勺老抽,拌勻熱鍋,放入10克油,加入洋蔥,炒至半透明(約90秒)加入麪條拌炒90...

  • 東北地三鮮(家庭免過油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北地三鮮(家庭免過油版)

    地三鮮是正宗的東北菜,飯店裏的做法是土豆、茄子、青椒,都過油炸一遍,家裏這樣做比較費油且不健康。日常可以這樣做哦。用料長茄子2根(比較小的用3根)土豆5個(中等大小)青椒1-2個(看喜好,這個菜裏我只用了1個)鹽如圖一勺大蒜2瓣...

  • 免過油的四季豆燒土豆🥔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免過油的四季豆燒土豆🥔

    用料四季豆克土豆個免過油的四季豆燒土豆🥔的做法四季豆切好用瓷盤子分散擺好進微波爐高火叮三分鐘。土豆切好叮三分鐘。這樣做可以把食材先弄乾弄成半熟,省去油炸的環節。鍋里加多一點油下四季豆和土豆煸炒至四季豆表...

  • 免過油素版魚香茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免過油素版魚香茄子

    相信很多朋友對於過油再炒的菜譜都是望而生畏的,的確好吃,也真麻煩還油大,我就是其中之一。所以就誕生了這款免過油,免肉的簡單健康的速炒魚香肉絲。用料茄子1個蒜4-5瓣生抽(真的不要太多,會有醬的生澀味,調個色而已)一小小勺...

  • 免過油版紅燒茄子的做法和圖解,免過油版紅燒茄子怎麼做更好吃

    免過油版紅燒茄子

    最簡單版本的紅燒茄子,不用過油喔。用料茄子1個豬肉末適量芹菜適量青椒1個小米辣適量姜三片蒜三瓣生粉適量鹽適量生抽1勺老抽1勺蠔油1勺免過油版紅燒茄子的做法將茄子切成滾刀塊,撒適量鹽醃製十分鐘,十分鐘後抓幹水分備...

  • 免破壁免過篩的少油少糖版綠豆糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免破壁免過篩的少油少糖版綠豆糕

    外面賣的綠豆糕實在是太甜了,我不喜歡吃太甜的綠豆糕,就試着自己做,步驟很簡單,就是炒乾的時候有點辛苦,所以煮的時候不要加太多水。另外我也試過蒸綠豆,不過篩不破壁,做出來的口感不是那麼細膩,不推薦。用料脫皮綠豆200克300...

  • 免打泥免過篩❗️清涼解暑又好吃的綠豆糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免打泥免過篩❗️清涼解暑又好吃的綠豆糕

    炎熱的夏天不僅要有冰淇淋,還需要一個清涼解暑、甜而不膩的綠豆糕。今天分享一個免打泥免過篩的綠豆糕,做法簡單容易上手,而且節省時間呦~我做了原味和蔓越莓口感的,兩種口味都很好吃,細膩香甜,有入口即化的口感。🍀食材:🍀脫...

  • 紅棗米糕(免過篩版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅棗米糕(免過篩版)

    之前做了甜豌豆的桂花米糕,很好吃,後來幾次做都偷懶沒有過篩,但我爸竟然特別喜歡,這次又做了紅棗味的,爲了消耗家裏超多紅棗😝記錄一下用料糯米粉40克粘米粉140克糖40克水95克紅棗5顆(70g)紅棗米糕(免過篩版)的做法準備好...

  • 免揉的懶人歐包(需過夜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免揉的懶人歐包(需過夜)

    我舅舅實踐出來的方子,說零失敗,分享給我媽,我媽也零失敗,又分享給我,我也零失敗,再分享給大家。用料酵母3克高筋麪粉(中筋也可以)250克涼開水160毫升鹽3克糖15克食用油一大匙核桃仁一把(不放也行)免揉的懶人歐包(需過夜)的做法容...

  • 懶人福音熱可可免過濾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人福音熱可可免過濾

    emmm某天經期爬起來做杯熱飲莫名就不肚子疼了啊哈哈哈之前是疼的冒汗喝完之後是暖烘烘的用料可可粉兩勺(不喜歡濃稠的一勺就好了)糖2勺(隨自己喜好增減)奶粉2勺(隨自己喜好增減可以不放)一個茶壺帶濾網的一壺熱水我家茶壺的...

  • 蜂蜜綠豆糕(免料理機免過篩)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蜂蜜綠豆糕(免料理機免過篩)

    上次剝綠豆皮剝到懷疑人生,不氣不餒的我又捲土重來啦。很多方子都說要麥芽糖,我家沒有麥芽糖。很多方子都說要白糖,我家兒子總咳嗽,不敢給白糖。所以自己琢磨了一個方子,第一次做還算成功,先記錄,以後再慢慢改進。用料脫皮綠...

  • 一胎過敏娃如果避免二胎又過敏?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一胎過敏娃如果避免二胎又過敏?

    帶過敏娃的麻麻都知道多不容易,反正一胎那會我每天都有一萬個理由不生二胎?太心累也是太害怕二胎再來個過敏寶寶……因爲身邊接觸過的很多都是一胎二胎都會的,加上本身我自己也是過敏體質,遺憾的機率實在太高了。二寶是個...

  • 桂花綠豆糕(少油版免過篩免機器攪打)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    桂花綠豆糕(少油版免過篩免機器攪打)

    ❤️正常甜度,油比較少,甜而不膩。🧡25克一個包裝好送給親人嚐嚐。💛用餅乾模壓的12.5克一個❣️💚冰箱凍了一天取出來再吃,更贊!用料脫皮綠豆250克動物無鹽黃油25克脫脂奶粉25克白砂糖50克+另20克麥芽糖50克桂花糖蜜25克模具...

  • 超簡單綠豆糕(免過篩免攪拌機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單綠豆糕(免過篩免攪拌機)

    由於本人比較懶,而且一個人帶娃時間有限。所以做飯啥的儘量簡單快捷,少佔用器具,減少刷碗時間。綠豆糕看了好多人的菜譜,最後取其精華。本想着給娃夏天解暑,當零食吃,結果娃不吃,全部送人了。用料綠豆兩把細砂糖依個人口味黃...

  • 省時簡易綠豆糕-免泡豆免過篩的詳細做法,省時簡易綠豆糕-免泡豆免過篩做法技巧

    省時簡易綠豆糕-免泡豆免過篩

    一款不用泡豆子;不用料理機;不用過篩;省時省力;輕鬆炒出的超細膩綠豆糕,配料簡單,我做這款沒那麼甜,喜歡甜的可以根據自己口味多加點糖;如果炒的溼點的,那麼成品50克的綠豆糕大約27個;如果炒的乾點的,那麼成品50克的綠豆糕大約24...

  • 免粉碎,免過篩,免手炒豌豆黃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免粉碎,免過篩,免手炒豌豆黃

    電高壓鍋和麪包機做豌豆黃,不用攪拌機,不用過篩,不用手炒。用料水1350克豌豆450克白糖150免粉碎,免過篩,免手炒豌豆黃的做法脫皮豌豆水中浸泡24小時放入電高壓鍋中壓40分鐘後的樣子豌豆已經壓得很爛了連湯帶水倒入麪包機中...

  • 綠豆餡綠豆糕(免過篩免料理機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綠豆餡綠豆糕(免過篩免料理機)

    一到夏天就想做綠豆糕,非常不願意過篩,但是過篩後口感確實細膩~這次沒有過篩,也沒有用料理機,口感一樣很細膩😋也不會很甜很膩~用料脫皮綠豆200克黃油50克細砂糖60克麥芽糖50克水380克奶粉25克綠豆餡綠豆糕(免過篩免料理機)的...

  • 綠豆糕(免泡豆免過篩)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綠豆糕(免泡豆免過篩)

    成品50克約27個口味微甜,不是太甜用料脫皮綠豆400克水850克玉米油黃油各一半125克白砂糖100克麥芽糖50克可可口味5-8克抹茶口味5-8克綠豆糕(免泡豆免過篩)的做法一袋脫皮綠豆正好是400克。把綠豆多洗幾遍,洗到直到沒有泡...

  • 玫瑰奶醬流心綠豆糕(免炒免過篩)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玫瑰奶醬流心綠豆糕(免炒免過篩)

    年年都有的綠豆糕,口感必須與衆不同啊!來一款帶着玫瑰花清香和濃郁奶香的綠豆糕,點亮你的心情🌹用料脫皮綠豆400克糖110克麥芽糖60克動物黃油60克椰子油(或玉米油)45克香草精華三滴食鹽2克玫瑰奶醬流心綠豆糕(免炒免過篩)的...

  • ‼️免揉麪、免醒發酥脆蘋果派㊙️好吃過KFC的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ‼️免揉麪、免醒發酥脆蘋果派㊙️好吃過KFC

    其實一直都想吃這個奈何帶個娃出不去城裏既然出不去那就自己做嘻嘻不用揉麪不用醒發超簡單用料蘋果1個手抓餅2張‼️免揉麪、免醒發酥脆蘋果派㊙️好吃過KFC的做法準備一個蘋果去皮去核切小粒鍋裏放適量色拉油翻炒變軟放5...

  • 免過篩,免鍋炒,自制綠豆糕的詳細做法,免過篩,免鍋炒,自制綠豆糕做法技巧

    免過篩,免鍋炒,自制綠豆糕

    女兒喜歡綠豆糕,不喜歡太甜,這款綠豆糕不那麼甜膩,放在冰箱可以吃一週。如果沒有面包機,只能手動攪拌,嫌太溼軟就手動炒一會兒,只是沒有面包機攪拌的細膩。如果用麪包機覺得溼度正好可以直接用“攪拌”功能,如果覺得有些溼軟...

  • 免過篩的內涵綠豆糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免過篩的內涵綠豆糕

    一直好奇這種綠豆糕的口味,買了一塊感覺太甜了,我不愛吃太甜的東西。於是做了這種減糖的,根據我自己的口味,綠豆糕並不是太甜。模具是定製的,食色性也語出《孟子·告子上》:孟子與告子辯論,告子曰:“食、色,性也。仁,內也,非外也...

  • 超簡單的棗泥餡(免糖免粉免去皮免過濾)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的棗泥餡(免糖免粉免去皮免過濾)

    家裏紅棗太多了,爲了消耗掉它我可是想着法子使盡的做各種吃的(⌒▽⌒)用料紅棗(去核)500克黃油25克牛奶150-200克超簡單的棗泥餡(免糖免粉免去皮免過濾)的做法用剪刀剪下棗肉,或者你用你喜歡的方式把核去了就行剪刀去核蒸...

  • 免泡免過篩 綠豆糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免泡免過篩 綠豆糕

    用料去皮綠豆400克水800克黃油(或玉米油)120克零卡糖(或白砂糖)100克麥芽糖50克免泡免過篩綠豆糕的做法1、綠豆洗淨後加入水,電高壓鍋,選擇豆/蹄筋模式,口感軟爛。2、煮熟的綠豆用刮刀攪拌成泥,倒進不粘鍋,小火翻炒。3、炒到水...

  • 自制棗泥&棗泥餡(免攪打免過濾)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制棗泥&棗泥餡(免攪打免過濾)

    做棗泥的方法有好多種,有蒸熟後成塊、打碎、再過濾的;也有切成塊先煮熟、再炒、炒碎了再過濾的。這個辦法雖然時間久,但是不攪打,不用過濾。當然值得一提的是——棗泥和棗泥餡,還是有區別的。棗泥可用於用麪包餡等處,溼度大...