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駱叔叔家清蒸鱸魚怎麼做更好吃

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  • 駱叔叔家清蒸鱸魚的做法和圖解,駱叔叔家清蒸鱸魚怎麼做更好吃

    駱叔叔家清蒸鱸魚

    最近某位小主愛上了吃魚╮( ̄▽ ̄"")╭用料鱸魚一條蔥絲、薑絲、蒜瓣適量鹽適量料酒適量海鮮醬油適量花椒適量駱叔叔家清蒸鱸魚的做法鱸魚清理乾淨後改刀,表面抹一層薄鹽,按摩片刻腹部塞入適量蔥絲、薑絲、蒜瓣、花椒魚身也...

  • 駱叔叔家泰式綠咖喱的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    駱叔叔家泰式綠咖喱

    酸、甜、辣口味的咖喱,濃濃的椰香,方法簡單易操作!用料綠咖喱醬一份雞胸肉一片雞翅根4個茄子1/4個洋蔥半個土豆一個草菇適量青檸檬一個檸檬葉適量南姜2-3片紅辣椒2-3個聖女果少量椰漿250克水一碗純牛奶一小袋駱叔叔家泰...

  • 徹思叔叔家的起司蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    徹思叔叔家的起司蛋糕

    我這款起司蛋糕是在徹思叔叔的基礎上減少了奶油奶酪的量,吃起來不會膩,成功率非常高用料奶油奶酪50-60克黃油50克蛋黃4個糖(蛋黃)30克牛奶100克玉米澱粉30克低粉60克蛋白4個糖(蛋白)50克徹思叔叔家的起司蛋糕的做法簡單點的...

  • 粵式家常清蒸魚@清蒸鱸魚桂花魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粵式家常清蒸魚@清蒸鱸魚桂花魚

    廣東人吃魚,最喜歡就是清蒸,這清蒸很講究,不是所有魚都適合清蒸的。清蒸要選用新鮮、清甜、肉質細膩的魚,這樣蒸出來,才能吃出魚肉的鮮美,蒸少一分鐘魚未熟,蒸多一分鐘魚肉嫌老,簡單幾樣調料,讓魚最大限度的展現出自身的美味。...

  • 菜叔家常菜:雪菜炒魷魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    菜叔家常菜:雪菜炒魷魚

    家常菜不同於餐館菜的幾大特點:1.不用放巨量的油;2.少油炸;3.健康油;4.杜絕味精、辣椒、嫩肉粉、色素、香精……總之,餐館爲的是盈利,家常菜爲的是健康可口(符合自家人口味)。這款雪菜魷魚,食材非常簡單,口味鹹淡適中,但是很開胃...

  • 完勝各種叔叔家的起司蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    完勝各種叔叔家的起司蛋糕

    徹思叔叔的起司蛋糕之前火的一塌糊塗,每次路過都會看到好多人都在排隊。然後跟風買了一個,口感輕盈細膩也還算不錯。既然買的那麼費勁,不如自己在家做。昨晚嘗試一下,味道超級驚豔。完全不輸叔叔家的起司蛋糕,就連我爸媽辣...

  • 孜然烤土豆,比麥當勞叔叔家的更好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    孜然烤土豆,比麥當勞叔叔家的更好吃

    我家每次party必備的一道菜,孩子大愛,比麥當勞叔叔家健康更好吃!媽媽們爲孩子做起來吧!超級簡單!詳細視頻請點這裏_nMhtpE用料中號土豆6個孜然粉2小匙大蒜5小匙辣椒粉1/2大匙鹽1小匙橄欖油3-4大匙孜然2小匙孜然烤土豆,比麥...

  • Matt叔叔烤芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Matt叔叔烤芝士蛋糕

    澳洲廚藝大師裏的評委之一Matt叔叔推薦的可以做出超好吃,超綿,超順滑的芝士蛋糕。用料餅底餅乾250g糖60g無鹽黃油75g蛋糕糊奶油奶酪750g糖230g雞蛋4只朗姆酒1勺香草精1勺鹽一小把淡奶油300mlMatt叔叔烤芝士蛋糕的做法餅...

  • 油漬長椒(長腿叔叔)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    油漬長椒(長腿叔叔)

    放在廚房裏,永遠不怕沒有菜。用料長椒隨食山茶油鹽油漬長椒(長腿叔叔)的做法長椒洗淨,控幹低溫炸至表面起皮,撈出放涼垂直放入瓶內,撒鹽,灌入新鮮山茶油。放入冰箱,三天後取用。小貼士炒麪,涼拌,炒肉都很合適。...

  • 貓叔黃魚頭食譜做法大全,超簡單的貓叔黃魚頭做法步驟

    貓叔黃魚頭

    用料綠辣椒4支黃花魚1斤小米椒3個黃酒2勺大蒜5粒大蔥2根姜半個食用油醬油醋貓叔黃魚頭的做法先將魚破好,放在漏斗中將水濾掉鍋內放油,將魚放入煎至金黃放入小米椒黃酒少許醬油加入水蓋過魚即可煮至收汁,加入大蒜、青椒絲...

  • 駱叔叔傢俬房紅燒魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    駱叔叔傢俬房紅燒魚

    不怎麼愛吃魚的我,這條魚吃了一半🤦‍♂️總覺得這條魚是被嚇死的……用料魚1條蔥絲適量蔥段3-4段姜6片左右蒜一頭料酒2大勺老抽適量生抽適量鹽適量花椒大料幹辣椒適量糖適量醋適量駱叔叔傢俬房紅燒魚的做法魚一條,清理幹...

  • 「原創」澈司叔叔和西村叔叔的輕乳酪蛋糕(妙可藍多奶油奶酪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【原創】澈司叔叔和西村叔叔的輕乳酪蛋糕(妙可藍多奶油奶酪)

    輕乳酪蛋糕這款蛋糕造型簡單口感綿密深受甜點控們的喜愛相對戚風蛋糕更偏愛芝士蛋糕因爲它吃起來比戚風更加棉軟且多了乳酪的香味喜歡輕芝士因爲它的口感不會像重芝士那麼厚重這是一款特別適合做下午茶的甜品搭配咖啡...

  • 駱叔叔的上癮炸雞的做法和圖解,駱叔叔的上癮炸雞怎麼做更好吃

    駱叔叔的上癮炸雞

    味道超讚,涼了仍脆用料A-醃料孜然味炸雞料(隨便買)1/2袋牛奶半碗鹽、雞精、黑胡椒粉、白胡椒粉、(注)花椒粉、辣椒粉、玉米澱粉、生抽適量,隨心意蔥、蒜少許雞蛋1個B-主料雞腿或雞胸500g/一斤C-炸粉中筋麪粉(普通粉)2碗玉米澱...

  • 如何做安叔吉列魚排好吃 安叔吉列魚排烹飪方法大全

    安叔吉列魚排

    魚排由草魚製成,裹上面粉,麪包糠,放到大油鍋裏把着薄薄的一片炸透。與番茄醬伴着吃異常好吃,這一片魚排將酸、甜、脆、嫩、鮮、鹹集合到了這一片小小的魚片上,就如一座博物館一樣述說着味道的祕密。用料草魚1500克(得魚肉60...

  • 駱叔叔的大盤雞的做法和圖解,駱叔叔的大盤雞怎麼做更好吃

    駱叔叔的大盤雞

    用料雞腿500g土豆1個青椒/尖椒1-2個胡蘿蔔半根西紅柿1個哈啤小麥王500ml蔥(大蔥、洋蔥)姜花椒大料桂皮香葉幹辣椒適量醬油/味極鮮適量郫縣豆瓣醬2勺鹽白糖十三香雞精適量駱叔叔的大盤雞的做法先準備一些蔥薑末;雞腿切塊,...

  • 大叔 · 清蒸深海魚頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大叔 · 清蒸深海魚頭

    這道菜是老爺子的拿手菜,一個人在外吃不上的時候就經常想,回來了能吃上了,丫頭也超級愛吃,就學着做。味道怎麼做都不會差到哪裏去,但要想真的變成絕味美味,那就看那差之毫釐的佐料用量了。用心,多嘗試,必成。用料深海魚頭一個...

  • 駱叔叔家的天婦羅(素)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    駱叔叔家的天婦羅(素)

    用料鮮香菇5個藕半個低筋麪粉1/3碗雞蛋2個鹽適量駱叔叔家的天婦羅(素)的做法鮮香菇切大厚片,藕切片,備用雞蛋打散,加入低筋粉,(普通麪粉也可以),攪拌均勻,太稠的話加適量水即可,加適量鹽,攪拌均勻熱鍋起油,五六成熱的時候即可炸每...

  • 駱叔叔家炸豬排的做法和圖解,駱叔叔家炸豬排怎麼做更好吃

    駱叔叔家炸豬排

    雖然比不上在大阪一家小店吃到的炸豬排,但是這個味道已經hǐn滿意了~可以配米飯吃~~用料主料豬排2塊輔料雞蛋1個麪包糠適量鹽適量白胡椒粉、黑胡椒粉適量澱粉適量料酒少量蘸料白醋1份量陳醋1份量蜂蜜2-3份量生抽0.5份量熟...

  • 駱叔叔家的榴蓮酥的做法和圖解,駱叔叔家的榴蓮酥怎麼做更好吃

    駱叔叔家的榴蓮酥

    不吃榴蓮,但吃榴蓮酥用料水油皮低筋粉270g黃油35g水120g糖粉15g開酥黃油150g其他榴蓮果肉150g全蛋液一份黑白芝麻適量駱叔叔家的榴蓮酥的做法水油皮裏的黃油軟化至室溫放進低粉裏揉搓均勻加糖粉和水揉至光滑有彈性切十...

  • 徹思叔叔—起司蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    徹思叔叔—起司蛋糕

    做來試試就知道像不像了用料看圖片~字徹思叔叔—起司蛋糕的做法說用料了!準備奶油奶酪200克黃油20克淡奶油30克純牛奶120克雞蛋4個低筋麪粉30克玉米澱粉20克糖粉70克鹽1克活底模一個食物溫度計一個首先把奶油奶酪,黃油,純...

  • 駱叔叔家焙子的做法和圖解,駱叔叔家焙子怎麼做更好吃

    駱叔叔家焙子

    內蒙古特色,焙子。呼和浩特、包頭地區主要早餐之一。亦是胡麻油的經典運用成果之一。因先烙後烤,外酥內軟,鹹香適口。用料麪粉500g鹽少量酵母3克水適量油(最好是胡麻油,沒有的話亞麻油、色拉油也行)適量食用鹼適量駱叔叔家...

  • 「麥叔叔同款」動心角的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【麥叔叔同款】動心角

    麥叔叔家出了款動心角,但不是每家店都有賣,必須得有甜品站的纔有,好不容易有時間想去買,結果發現那家店沒有,一氣之下,我自己做了…賣到火爆的動心角原來如此簡單,別再去買了,呆在家自己做…用料奶油100克砂糖20克牛角麪包適...

  • 安叔蒸麪食譜做法大全,超簡單的安叔蒸麪做法步驟

    安叔蒸麪

    用料面醃好的肉片油、生抽安叔蒸麪的做法面先煮一煮,撈出來放到碟上,放醃好的肉片於表面,倒油、生抽,蒸熟完成。...

  • 芝士蛋糕(撤思叔叔)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝士蛋糕(撤思叔叔)

    用料牛奶50g奶酪125g黃油30g雞蛋3個低粉25g糖45g白醋或檸檬汁若干滴芝士蛋糕(撤思叔叔)的做法奶酪和牛奶隔水加熱,攪拌至順滑無顆粒狀;加入黃油,攪拌至黃油完全融化,無油星;分三次放入蛋黃,每次都將蛋黃快速打散、攪拌均勻;篩...

  • 駱叔叔的經典廈門沙茶麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    駱叔叔的經典廈門沙茶麪

    常年呆在外地,心心念唸的就是這個老味道。還好有一個賢惠的老婆,完美復刻,也想把配方發給大家,聊解思鄉之情。用料厄多多爾白蝦10只沙茶粉五勺花生醬2大勺乾貝適量鮑魚乾可不用蒜泥適量冰糖適量駱叔叔的經典廈門沙茶麪的...