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紫米貝果怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的紫米貝果精選專題是專門提供紫米貝果的相關精彩內容的地方,這裏的紫米貝果相關內容,小編都精心編輯,精選優質紫米貝果的相關知識,分享一些紫米貝果方面的經驗知識。

  • 紫米貝果食譜做法大全,超簡單的紫米貝果做法步驟

    紫米貝果

    貝果一直是我最喜歡也是做得最多的一種麪包,簡單快手,材料變化豐富,我很多時候都是按心情加全麥粉,黑麥粉,黑芝麻粉等等……水量也是看情況變化,這個方子僅供參考啦用料紫米粉20克水170克蜂蜜隨意勺高筋粉230克全麥粉20克酵...

  • 無糖無油紫米核桃貝果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖無油紫米核桃貝果

    把紫米和核桃揉進貝果,又香又滿足!用料煮熟紫米100克高筋粉250克奶粉15克鹽6克鮮酵母10克水130克(預留10克)核桃30克水1000克糖50克無糖無油紫米核桃貝果的做法除核桃外,所有材料放入廚師機,低速混合,中速攪打至形成粗膜。核...

  • 全麥紫米貝果的做法和圖解,全麥紫米貝果怎麼做更好吃

    全麥紫米貝果

    給爹孃做了紫米麪包,剩下的紫米做了貝果,今早稱重瘦了兩斤,吃個健康的貝果獎勵自己吧😄!還是堅持無油無糖!用料全麥麪粉(新良)200克牛奶100克水20克紫米(熟)30克酵母2.5克鹽1克全麥紫米貝果的做法除了鹽,剩下的全部倒入麪包機,先...

  • 紫米粉貝果食譜做法大全,超簡單的紫米粉貝果做法步驟

    紫米粉貝果

    這個貝果是爲了消耗紫米粉而誕生的產物但是意外地味道不錯因爲加了粗糧粉的緣故,口感不像普通貝果那麼有韌性而且比同等粉量做出來的貝果要小很多但是勝在吃起來有着紫米天然的香氣和一股淡淡的甜味兒是喜歡粗糧的人會...

  • 椰香紫米乳酪貝果🥯外脆內軟🌸夢幻紫的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椰香紫米乳酪貝果🥯外脆內軟🌸夢幻紫

    💗淡淡溫柔的紫色系貝果,夢幻又治癒,淡淡的椰奶香搭配內餡的乳酪酸酸甜甜的,一口下去非常美妙,顏值高又美味的貝果真是拒絕不了呀!‼️乾酵母用量爲鮮酵母的三分之一,配方可做6只貝果。用料🔻麪糰材料高粉270克紫米粉30克糖9...

  • 如何做紫米肉鬆小貝好吃 紫米肉鬆小貝烹飪方法大全

    紫米肉鬆小貝

    作爲肉鬆界裏的網紅蛋糕,肉鬆小貝這款熱門美食咱們去年就分享過了。不過如果沒有做蛋糕的經驗,甚至連烤箱也沒有的話,想自己做就很難了。今天要和大家分享一道簡單版的方子,用軟糯的紫米和糯米來代替蛋糕,再加點蔬菜、沙拉...

  • 紫米蜂蜜丁鬆軟貝果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫米蜂蜜丁鬆軟貝果

    這款貝果入口相對鬆軟一點,很適合早餐時刻,配一杯咖飛或者牛奶都是相當美味。用料高筋麪粉270克(4個)紫米粉30克鹽4克乾酵母3克蜂蜜15克水168克黑芝麻1克紫米蜂蜜丁鬆軟貝果的做法麪粉過篩,倒入一個盆中,在麪粉中央挖一個洞...

  • 米果仙貝食譜做法大全,超簡單的米果仙貝做法步驟

    米果仙貝

    突然很想吃米果但,一想到高熱量本人就退縮了,保持身材很重要呢~關於調味的適量是考慮到每個人的口味都不太一樣,可以依照自己的喜好去添加醬油這裏我用的生抽因爲真心怕老抽面板會黑(流淚扶牆),老抽上色可能會更容易些,由於...

  • 如何做紫薯貝果好吃 紫薯貝果烹飪方法大全

    紫薯貝果

    不喜歡紫薯可以換成紅薯、果醬什麼的都可以。貝果之前發現有小夥伴說過做出來會開裂和皺皮,我做過好幾次了,都沒有出現開裂和皺皮,大家做的時候一定要掌握好幾個要點,基本上做出來不會出現上述的情況:1、揉麪溫度千萬不要...

  • 大米貝果食譜做法大全,超簡單的大米貝果做法步驟

    大米貝果

    用料大米粉250克水140克酵母2.5克黃油10克糖8克鹽3克糖30克水1000ml大米貝果的做法1.冰水+糖+粉攪拌成團,放冰箱冷藏1小時2.加酵母3.低速4分鐘加鹽和酵母4.中速到厚膜5.室溫鬆弛20分鐘6.分割,室溫鬆弛20分鐘7.整形,30-32度...

  • 紫薯貝果食譜做法大全,超簡單的紫薯貝果做法步驟

    紫薯貝果

    家裏正好有前一天烤好的紫薯靈機一動做了紫薯貝果吃一個真的是太滿足!最喜歡貝果只需要一次發酵內部組織有韌性吃前最好復烤一下我烤了兩爐一爐5個根據需求增減用料哦用料高筋粉500g牛奶280克酵母6克鹽8克糖16克糖水(煮...

  • 米貝果食譜做法大全,超簡單的米貝果做法步驟

    米貝果

    根據《米粉面包》一書中50%的米粉面包改編,因爲用的大米粉不同(我用的是預拌粉),比例有所變動用料大米粉64.5克高粉51克鹽0.5克糖4.5克奶粉1.5克鮮酵母2克水72克玉米油5克總量199克米貝果的做法步驟如圖...

  • 「貝果3」雙料紫薯貝果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【貝果3】雙料紫薯貝果

    此配方可做5個貝果。用料高筋麪粉200克紫薯粉15克鹽2克零卡糖5克酵母2克冰水130克黃油5克紫薯餡紫薯泥65克零卡糖10克牛奶20克【貝果3】雙料紫薯貝果的做法麪糰原料全部丟入廚師機攪拌成光滑、有一定延展性的麪糰。平...

  • 紫米全麥貝果🥯的做法和圖解,紫米全麥貝果🥯怎麼做更好吃

    紫米全麥貝果🥯

    喜歡紫米淡淡的香氣,和貝果也很搭哦~👉🏼本方可做貝果6個用料高筋麪粉185克全麥麪粉30克黑米粉35克水150克乾酵母3克白砂糖8克鹽2.5克煉乳10克奶粉8克黃油6克紫米全麥貝果🥯的做法把除了黃油的所有材料放進廚師機攪拌桶...

  • 紫薯貝果(紫胖砸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫薯貝果(紫胖砸)

    改自《糕點女王的聰明烘焙法》原方里用糖水蜂蜜煮的紫薯,會增加甜度,我個人更喜歡蒸熟的紫薯,天然的甜味少一點負擔,加入全麥粉只是個人愛好,可以全部用高筋粉來做。用料高筋粉+全麥粉150g+50g菜籽油15g糖10g鹽3g蒸熟的紫...

  • 萬物皆可貝果|🥯廣式臘腸辣貝果&紫米貝果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬物皆可貝果|🥯廣式臘腸辣貝果&紫米貝果

    🔖美食的包容性總是那麼強大,清理廚房時發現一直未開封的廣式臘腸和墨江紫米,爲了不過保質期,腦海裏立即萌生用來做麪包的想法,於是想起了簡單快手的貝果,決定用廣式臘腸加蘸辣做成辣貝果,用紫米做成餡包入貝果,這次我做的日...

  • 糙米貝果食譜做法大全,超簡單的糙米貝果做法步驟

    糙米貝果

    鬆軟原味,雖然有粗糧但內心還是奶白色。用料高筋麪粉200克鹽3-4克酵母2.5克糖10克熟糙米飯80克水85克煮貝果水800ml蜂蜜15ml糙米貝果的做法全部配料放在一起揉麪,開始會有點黏,後來會越來越光滑,直到切一小塊展開可以看到...

  • 玉米貝果食譜做法大全,超簡單的玉米貝果做法步驟

    玉米貝果

    3個量用料高筋麪粉167克玉米麪17克糖9克酵母1.9克水107克鹽2克玉米貝果的做法記錄記錄...

  • 紫薯🍠貝果食譜做法大全,超簡單的紫薯🍠貝果做法步驟

    紫薯🍠貝果

    用料高筋麪粉500克紫薯250克(需蒸熟用)細砂糖16克鹽4.5克低糖乾酵母4克玉米油20克冰水220克(根據紫薯泥含水量適當調整)煮貝果的水水1000克砂糖40克紫薯🍠貝果的做法將紫薯洗淨,去皮,切小薄塊(有利於縮短蒸熟紫薯時間)入蒸鍋...

  • 全麥紫米芝士貝果的做法和圖解,全麥紫米芝士貝果怎麼做更好吃

    全麥紫米芝士貝果

    紫米+芝士這個搭配做餡超讚der!👍🏻🌱使用此方前請仔細閱讀底部小貼士。用料高筋麪粉200克全麥粉50克鹽3克糖8.5克酵母2.5克牛奶125克紫米餡40克餡料:(裹入)紫米餡捏一長條(可多)芝士片3/8片(撕碎,可多)煮糖水:1升水+40g...

  • 紫米小貝食譜做法大全,超簡單的紫米小貝做法步驟

    紫米小貝

    超級懶人菜譜半小時內搞定紫米肉鬆愛好者福音用料紫米適量糯米適量白糖少量沙拉醬(百利)適量海苔肉鬆紫米小貝的做法紫米:糯米1:1喜歡軟糯可適當增加增加糯米⚠️不用提前泡跟做飯一樣水加的少就硬多就軟做好的紫米取出一...

  • 黑糖紫米紅豆貝果的做法和圖解,黑糖紫米紅豆貝果怎麼做更好吃

    黑糖紫米紅豆貝果

    貝果自己做,可以掌控喜歡的口感,把煮好的紫米和糖漬紅豆加進麪糰,太香了!一定要試試啊~配方可製作120g麪糰的大貝果12個。用料*麪糰先鋒特高筋麪粉720克鹽9.6克耐高糖乾酵母7.2克沖繩黑糖塊72克水(和黑糖塊一起煮)400克水(加...

  • 黑米貝果食譜做法大全,超簡單的黑米貝果做法步驟

    黑米貝果

    .黑米自身特有的黑米香氣,除了可以做黑米糕和黑米饅頭外,還可以做成很多好吃的哦~這次試了下做成貝果,覺得還蠻不錯的,記錄下。。。用料高筋粉240克黑米粉60克細砂糖15克鹽3克水160克黃油18克乾酵母3克煮貝果的糖水清水10...

  • 紫米小貝(自制紫米,可消耗大米)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫米小貝(自制紫米,可消耗大米)

    用料普通麪粉100克雞蛋1個紅糖適量大米,黑米做紫米用適量溫水70-100克煉乳10克紫米小貝(自制紫米,可消耗大米)的做法將麪粉,雞蛋,紅糖攪拌均勻,慢慢加水。麪糊成流動狀即可,加酵母發酵。放冰箱發酵一夜。第二天備用用黑米和大...

  • 米粉貝果食譜做法大全,超簡單的米粉貝果做法步驟

    米粉貝果

    用料高筋麪粉190克大米粉60克黃油5克有糖酸奶50克水110克鹽2克酵母3克米粉貝果的做法所有食材一起加入廚師機,攪拌均勻即可取出麪糰一發室溫30分鐘分割麪糰,85克5個,鬆弛15分鐘整形38度二發20分鐘,煮糖水,燙貝果放入預熱好...