小魚燜小蝦怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的小魚燜小蝦精選專題是專門提供小魚燜小蝦的相關精彩內容的地方,這裏的小魚燜小蝦相關內容,小編都精心編輯,精選優質小魚燜小蝦的相關知識,分享一些小魚燜小蝦方面的經驗知識。
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小魚燜小蝦
用料黃花魚半斤青蝦半斤胡蘿蔔少許青椒少許香菜少許蔥薑蒜適量鹽一小勺味精一小勺雞精1勺醋2勺耗油1勺白糖2勺番茄醬2勺料酒1勺一品鮮醬油1勺小魚燜小蝦的做法黃花魚、青蝦洗淨拍上澱粉蔥薑蒜,胡蘿蔔,青椒洗淨切片,也可...
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油燜小河蝦
用料小河蝦半斤麪粉少量鹽適量油燜小河蝦的做法小河蝦洗淨。麪粉和鹽加入拌勻。油炸即可。...
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燜小魷魚
用料小魷魚一些姜蔥絲一些燜小魷魚的做法小魷魚洗乾淨不剪開,放漏勺裏瀝水瀝水後的小魷魚逐個擺放在不粘煎鍋內,倒一點油,一點兒鹽,灑姜蔥絲。不要放水不要放水不要放水不要放水!!!!切記不要放水,鍋蓋蓋上,中小火燜至小魷魚出的...
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油燜小青蝦
用料青蝦1斤姜15克料酒30克白糖15克油50克小蔥3顆胡椒粉5克鹽5克醬油10克油燜小青蝦的做法蝦洗淨剪掉腿頭,蝦背剪開口,這樣做的目的是防止蝦腿糊鍋,更入味蝦頭單獨放,蔥姜切好備用胡椒粉,糖,醬油,料酒調成汁備用熱鍋冷油下蝦...
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燜小黃魚
以前一直炸小黃魚吃,現在覺得太油了,今天嘗試着燜着吃、湯汁很鮮美用料小黃魚條薑片料酒勺鹽克醋啤酒蔥根蒜大料個冰糖燜小黃魚的做法把小黃魚洗乾淨,放點料酒,蔥姜醃20分鐘左右鍋裏放一點油,將魚兩面煎黃鍋裏放一點油,我喜...
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小魚炒小蝦
鮮活的小魚小蝦,好鮮用料小蝦200g小魚200g蔥200g小魚炒小蝦的做法鮮活的小魚小蝦沖洗兩次鍋裏下油,放薑絲爆香,下小魚小蝦翻炒下蔥。加少許糖,醬油,耗油,鹽翻炒裝盤,開吃小貼士我比較懶,沒處理小魚,稍微有點苦味。勤勞的人兒可...
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紅燜小魚
小時候經常在河裏抓小魚,然後回家叫爸媽炸了紅燒了當零食吃,那個酥、香、脆到今天都忘不了,剛好樓上鄰居今天送了一袋野生小魚給我就想重溫下兒時的味道了。用料小魚若干條姜四五片蔥一根料酒、白糖、生抽適量紅燜小魚的...
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油燜小蝦蝦
就是小小蝦....用料蝦油燜小蝦蝦的做法把蝦放入鍋裏放油開始燜吧小貼士超級好吃...
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油燜小龍蝦
用料小龍蝦2斤幹辣椒5個花椒桂皮香葉白蔻山奈各1克哈爾濱啤酒1瓶青瓜1根二荊條辣椒3根紅辣椒(不辣)2根蒜瓣5片油燜小龍蝦的做法小龍蝦處理竅門!最後拔蝦線!!蝦肉結實不得了。1,第一過水,剪蝦鉗+刷。2,時間夠就再刷一次,只要是把...
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小龍蝦燜雞
五一去廣州玩,吃了一道順德菜——海鮮雞煲,那個湯煲出來真的是鮮,正巧五月份的岳陽是小龍蝦肉質開始肥美的時候,吃膩了清蒸和爆炒的口味,突發奇想做出了一道小龍蝦燜雞,二者味道融合,特別好吃。第二次做這道菜做一半想起來可...
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油燜小魷魚
用料料酒一勺生抽一勺蠔油一勺小魷魚200克蒜三瓣油一勺紅椒一個油燜小魷魚的做法蒜切末,紅椒切段小魷魚去外膜,分離頭和筒,挖出墨囊和一條塑料狀的透明條丟掉,小魷魚沖洗乾淨熱鍋熱油一勺,爆香蒜蓉和紅椒倒入小魷魚,小火炒...
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香燜小龍蝦
用料小龍蝦斤蔥根料酒勺生抽勺蒜瓣薑片白糖克鹽克啤酒瓶香菜香燜小龍蝦的做法從市場買回來,先處理了,蝦頭剪掉,四隻腳剪掉,蝦腸抽出來,最重要一步要開背,開背才能入味!接着,倒油,油要多,放小龍蝦爆炒,放蒜頭炒出香味撈起來。鍋裏...
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小蝦米燜蛋
每年的5月份是吃河蝦最便宜的時節,15元一斤的小河蝦,買回來去掉蝦頭,洗乾淨就可以了。蔥花薑末料酒按喜好放,隨意。記錄一下。用料小河蝦500克蛋8個蔥花少許生薑末少許料酒適量食用油30克鹽5克小蝦米燜蛋的做法小河蝦一斤...
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燜小鯽魚
小鯽魚若干條用料蔥薑蒜鹽,雞精,糖,料酒八角加啤酒調汁備用燜小鯽魚的做法油八成熱,放入魚,翻炒,加料酒少許,繼續翻炒一下。加入調好的料汁,大火開鍋後,小火燜至30分鐘即可開飯...
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小美油燜蝦
轉載用料鹽克小美油燜蝦的做法好...
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油燜小蝦。
非常簡單快手又美味的一款油爆蝦。我們一般喜歡中小的蝦。去掉沙包挑蝦線,把眼睛鬍鬚都剪掉。依然用我最老式兒的方法:油多放一點兒,平常炒菜的一倍。熱鍋冷油,放了一片姜切的絲兒,然後把瀝乾水分的蝦放進去。直到上面一層...
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黃燜小龍蝦
十三香啥的,還是去外面飯店吃吧,在家就要做家常菜。用料小龍蝦2斤小蔥、薑片適量洋蔥半個青椒一個鹽適量生抽、老抽適量黃燜小龍蝦的做法將小龍蝦去掉頭部前端的眼睛和尾巴上的腳須,輔料準備好;洋蔥、青椒和薑切片,小蔥切...
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小燜酥魚
酥魚味美用料小鯽魚適量條生抽勺薑片老抽勺醬油勺鹽克料酒勺蔥根蒜糖大料花椒桂皮陳皮香葉小燜酥魚的做法洗淨摘好淋幹水分後撒麪粉入油鍋炸至酥脆準備好蔥薑蒜切好備用,喜歡辣的可以加上尖椒調料放在一起具體是甜口,酸...
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小美燜蝦
簡單美味不用明火用料沙蝦350克油5克蔥白幾段鹽適量生薑4片小美燜蝦的做法主鍋放進油,生薑,3分鐘/V健/反轉小勺爆香。放進剩下所有材料,設定5分鐘/V健/反轉小勺。時間到,裝盤即可。原汁原味。...
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油燜小蝦球
連續燒了一個星期蝦子,請叫我小龍蝦達人!用料蝦30只姜8塊獨蒜2頭料酒4勺白糖5克生抽3勺鹽5克食用油100克香葉2片八角2個草果2個水100克油燜小蝦球的做法小龍蝦(說做蝦球,老闆會給你選適合的)洗乾淨,去掉整個腦袋留尾巴,去蝦...
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油燜小龍蝦
用料小龍蝦3斤啤酒1瓶炒龍蝦料1袋尖椒4個蔥適量姜適量蒜5瓣料酒適量油燜小龍蝦的做法小龍蝦三斤,買的清水蝦很乾淨,不用刷了清水沖洗乾淨即可每個蝦需要減掉半個蝦頭,沖洗乾淨;然後把尾巴中間那拔出來,能拉出鮮蝦;最後用剪...
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小魚小蝦
用料小魚小蝦超市買的火焙魚蝦100克青椒2個植物油15克小魚小蝦的做法魚蝦洗淨瀝水,青椒切段青椒下鍋炒幹水,魚蝦下鍋控水在鍋一側放植物油,待油熱整鍋翻炒,至有香味燜入少量水控水裝盤。...
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香燜小龍蝦
這個做法用來做瀨尿蝦超級好吃用料小龍蝦2斤蠔油1勺蒜5瓣幹辣椒2個姜1只生抽3勺鹽適量米酒2勺蔥根香燜小龍蝦的做法小龍蝦很髒,買回來放點鹽和醋在放小龍蝦的水裏,泡兩小時,讓小龍蝦把髒東西吐出來,把頭的髒東西和小爪剪...
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炸小魚小蝦
每次老弟來家裏都要給我做好吃的😋!我偶爾會拍照記錄下來!^_^用料小魚小蝦料酒鹽澱粉油十三香黑胡椒粉蔥花白芝麻炸小魚小蝦的做法小魚小蝦洗淨瀝乾,適量料酒鹽醃製1小時,澱粉拌勻油溫上升後倒入適量魚蝦,油溫升高後澱粉很...
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紅燜小龍蝦
用料小龍蝦300克蔥15克蒜20克料酒5克鹽3克醬油6克糖3克味精1克清湯75克紅油5克紅燜小龍蝦的做法小龍蝦洗淨,蔥洗淨切段,蒜洗淨分瓣兒。鍋倒油燒熱,放入小龍蝦煸炒至出蝦油。烹入料酒,放入蔥段,蒜,加鹽,醬油,糖,清湯燒開。蓋上...