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版爲例怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的版爲例精選專題是專門提供版爲例的相關精彩內容的地方,這裏的版爲例相關內容,小編都精心編輯,精選優質版爲例的相關知識,分享一些版爲例方面的經驗知識。

  • 印度偷師🇮🇳|基礎咖喱 (以純素食版爲例)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    印度偷師🇮🇳|基礎咖喱 (以純素食版爲例)

    印度偷師🇮🇳系列第二個菜譜,也是目前(我再去印度之前)最後一個仍然是從瓦拉納西可愛的咖啡店老闆娘那裏學的。當時她給我展示的菜是greenpeamasala(青豆素咖喱),並給我科普了關於印度咖喱的很多常識劃重點❗️咖喱科普:“咖喱...

  • 如何處理腦花(以牛腦爲例) <302小廚房>的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    如何處理腦花(以牛腦爲例) <302小廚房>

    腦花其實處理起來比較簡單,就是把外表的血膜撕掉就可以~麻辣牛腦花<302小廚房>麻婆豬腦花<302小廚房>柱侯烤豬腦<302小廚房>用料豬腦、牛腦/如何處理腦花(以牛腦爲例)<302小廚房>的做法腦花在挑選的時候儘量選購血的顏色...

  • 菜葉餅(芹菜爲例)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    菜葉餅(芹菜爲例)

    合適最適合做芹菜餅呢?🤔1、芹菜葉子特別新鮮的時候2、最餃子餡兒,摘菜剩下的葉子3、想吃的時候!其他都不是事兒啦用料芹菜葉克雞蛋個麪粉克鹽花椒粉菜葉餅(芹菜爲例)的做法芹菜葉洗淨,無需切的很碎,放入乾淨盆中,加了麪粉,雞...

  • 「破壁機食譜」只爲記錄好喝的比例的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【破壁機食譜】只爲記錄好喝的比例

    方便下自己,以後都記錄在這個菜譜裏做完真的會忘記😂用料南瓜600克冰糖8粒水加到1400克黃豆20克大米23克小米17克【破壁機食譜】只爲記錄好喝的比例的做法所有食材洗乾淨放在破壁機裏(南瓜去皮切塊),然後加水到1400ml,用豆...

  • 心形吐司「中種北海道吐司爲例」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    心形吐司【中種北海道吐司爲例】

    模具:三能心形吐司模具(盒)(注意:容量是300g300g300g,也就是普通450g吐司材料的三分之二!)心形吐司用什麼方子做都行,主要是模具是心形的所以出來是心形的樣子。方子裏的北海道吐司一直是個人比較喜歡的口感所以拿來做例子。用...

  • 煎牛排指南|紅酒汁菲力三分熟爲例的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煎牛排指南|紅酒汁菲力三分熟爲例

    【關於煎牛排的常見疑問】1.牛排各部位怎麼選?常見用於製作牛排的部位有這麼幾種,根據肥瘦、對口感的喜好選擇就可以啦~-菲力:裏脊肉,基本是瘦肉,因爲很少運動所以非常嫩-西冷:脊肉,通常帶一條肥邊,有嚼勁有脂肪香-T骨:一塊T字...

  • 復原乳製作/奶粉衝調比例(以奶粉做酸奶爲例)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    復原乳製作/奶粉衝調比例(以奶粉做酸奶爲例)

    做酸奶的牛奶可用奶粉衝調成復原乳,沒有牛奶用奶粉也可以。(風味可能有區別)做烘焙用奶粉的話衝調比例一致,蛋白質3.5是常見的全脂奶濃度。1、如果復原乳蛋白質濃度不影響製作成功:請看步驟2-3,可以用大差不差的固定無腦比...

  • 水果溶豆(蘋果爲例)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水果溶豆(蘋果爲例)

    用料蛋清1個奶粉12克玉米澱粉5克檸檬汁6滴水果汁25g水果溶豆(蘋果爲例)的做法蘋果榨汁,過篩,取25克備用。(其他水果一樣的方法,蔬菜也可以,一定要過篩!!!)過篩後的果汁中加入奶粉和玉米澱粉攪拌均勻。蛋清提前放冰箱冷藏,加入6滴...

  • 以白粥爲例,預約一鍋粥!松下電壓力鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    以白粥爲例,預約一鍋粥!松下電壓力鍋

    預約一碗粥,對於要早起上班,上學的人來說就太方便了!這麼做有大半年了,存了幾款經常吃的品種。我用的是松下電壓力鍋,有這款壓力鍋的筒子們可以一起預約起來!以白粥爲例,其實其他不同味道的粥也是萬變不離其宗的。說起白粥,我...

  • 來做一桶完美冰淇淋!以麥旋風版本爲例,乾杯~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    來做一桶完美冰淇淋!以麥旋風版本爲例,乾杯~

    大家好(๑>ڡ<)夏天快到啦,我喜歡在家裏準備一些甜品,既能取悅自己又能驚豔客人哦!比如這款歐式冰激凌~好做好造型,清潔任務小入口的醇香什麼時候都能給我穩穩的幸福(^o^)o參照了很多菜譜,自己改良了各位大佬的,經過很多嘗試總...

  • 油炸美食替代法(烤酥肉爲例)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    油炸美食替代法(烤酥肉爲例)

    隔離期會比平時更想吃四川炸酥肉、紅糖餈粑、炸雞、炸豬排、炸薯條、日本天婦羅等油炸食品,但又忌憚高熱量和反式脂肪酸。本菜譜以下廚房中不曾出現過的烤酥肉製作方法爲例,讓你敞開肚皮大口吃“油炸”美食也不用擔心肥...

  • 奶糕,就是爲了記錄比例的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶糕,就是爲了記錄比例

    用料純牛奶500克煉奶或白糖25克澄粉(澱粉)60克奶糕,就是爲了記錄比例的做法以上材料放煮鍋中攪拌均勻,開火煮,慢火,要不停的攪拌成糊狀就關火倒入乾淨的容器中晾涼,就可以吃囉。小貼士本人做了好多回奶糕,覺得這個比例很好,做...

  • 好吃到沒朋友的"滷貨"(以牛肉爲例)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃到沒朋友的"滷貨"(以牛肉爲例)

    綜合了兩個祕製的醬肉的方子研發出了這一款,醬口香的沒朋友,一鍋裏面可以放很多想滷想醬的東西,第一次發食譜也是做了很多回成功了才發的,所以吃得好感謝各位贊,吃的不好也別噴我哈,保護哈熱情嘛!用料醬料滷料包1包豆瓣醬3-5...

  • 清水泡發海蔘(螺紋參爲例)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清水泡發海蔘(螺紋參爲例)

    1、外面泡發好的或者即食的海蔘,可能是加藥快速泡發,因爲海蔘泡發需要時間,藥發快,但藥發的海蔘對身體不好,自己清水泡發健康放心。2、另外,網上流傳保溫杯泡發海蔘,一兩天完成,雖然能快速泡發完畢,但吃多體內溼氣大。此方法是...

  • 例假例湯食譜做法大全,超簡單的例假例湯做法步驟

    例假例湯

    女人有特別幾日虛弱~這個例湯是在例假完之後才飲用,纔有效果~連續飲用3天即可!用料紅棗5粒北岐兩條紅糖兩勺薑片數片水兩碗例假例湯的做法將紅棗去核,掰開數片備用用一個瓦煲盛水,煮開把所有材料放入,再小火煮15分鐘即可小貼...

  • 自創「2+2炸雞🍗祕方㊙️」雞排爲例(雞胸肉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自創【2+2炸雞🍗祕方㊙️】雞排爲例(雞胸肉版)

    哇哈哈哈哈我竟然自創了一套炸雞排,炸雞腿🍗的獨家祕方㊙️!【2+2】➡️麪粉裹2層+炸雞炸2遍!之前的琥珀炸雞也是這個套路👉學會了,秒殺外面炸雞,外酥裏嫩放好久還是脆的!用料雞胸肉雞蛋澱粉、麪粉蔥、姜麪包糠(蛋卷碎)奧爾良醃粉...

  • 簡易亂燉生滾粥(海鮮粥爲例)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡易亂燉生滾粥(海鮮粥爲例)

    因爲胃不好所以每天都要喝粥,就自己研究各種口味,發現這個自制亂燉生滾粥又簡單又營養又美味,沒有炒的部分,用料非常隨機,家裏有什麼就加什麼好了,一人食晚飯的優秀選擇!用料大米杯糯米根薑片鹽克料酒勺雞蛋蝦皮蝦仁香菇簡易...

  • 醪糟的發酵原理(以安琪甜酒麴爲例)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醪糟的發酵原理(以安琪甜酒麴爲例)

    醪糟(酒釀或米酒)的發酵原理及常見問題“工欲善其事必先利其器”,本菜譜創作的初衷是分享我在製作醪糟(使用安琪甜酒麴)中得到的經驗和理論知識,以便大家都能簡單方便地製作出美味的醪糟,不僅能知其然,更能知其所以然。讓大家...

  • 萬能滷肉料(以滷排骨、滷香菇爲例)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬能滷肉料(以滷排骨、滷香菇爲例)

    夏天就是滷肉的季節啊!熱吃涼吃兩相宜啊~這個方子主要介紹*滷肉料怎麼好吃*肉類這麼處理*滷蔬菜z有哪些推薦(以300g排骨,300g泡髮香菇爲例)希望大家喜歡💕!用料*滷料*生抽2勺老抽2勺鹽3g料酒4勺幹辣椒2個花椒10粒十三香1勺...

  • 一次GET所有口味貝果(肉桂奶酪味爲例)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次GET所有口味貝果(肉桂奶酪味爲例)

    吃了各種配方的貝果減脂期都是說吃無油無糖更好但是無油無糖太韌,適當鬆軟口感會讓你更享受這款美食。注意是適當鬆軟哦,太軟的貝果就不是真正度貝果啦!不同口味轉換見最後小貼士~用料高筋麪粉(金像)120克中筋麪粉180克鹽6...

  • 如何做酥脆的厚底披薩—芝士條爲例的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    如何做酥脆的厚底披薩—芝士條爲例

    對於披薩的厚薄每個人有不同的喜好,雖然我愛薄底,家裏的烤箱總是做不出那種感jio,所以就算厚底披薩其實也能做出酥脆的披薩底,祕密就是—————麪包糠!用料披薩底一個麪包糠適量如何做酥脆的厚底披薩—芝士條爲例的做法...

  • 逆向思維下的滾湯~以枸杞蛋湯爲例的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    逆向思維下的滾湯~以枸杞蛋湯爲例

    以枸杞蛋湯爲例,實驗發現,反過來,先滾蛋後滾菜的方法,可以做好更美觀更美味的滾湯。用料枸杞葉一把逆向思維下的滾湯~以枸杞蛋湯爲例的做法備料如圖。清水,加入一點油、鹽、雞精、胡椒粉。燒開後,倒入蛋液,煮出蛋花。撈出蛋花...

  • 如何處理螃蟹(以青蟹爲例) <302小廚房>的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    如何處理螃蟹(以青蟹爲例) <302小廚房>

    如果想炒着吃,或者做紅蟳米糕這種菜品,就可以先這樣預處理一下咯~~清蒸就不用這麼複雜了~~用料螃蟹(圖中用的青蟹)若干如何處理螃蟹(以青蟹爲例)<302小廚房>的做法原料圖買回來的螃蟹先不要着急鬆綁,如果希望整隻蒸制的話看...

  • 紅燒一切魚,帶魚爲例(小美10分鐘出品)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒一切魚,帶魚爲例(小美10分鐘出品)

    便捷又好吃,魚湯拌飯,太治癒了~一點都不腥~用料帶魚300克白胡椒粉一茶匙料酒30克油20克姜10克切絲蔥2根切絲老抽一湯匙生抽一湯匙糖15克米醋兩湯匙紅燒一切魚,帶魚爲例(小美10分鐘出品)的做法拿一個碗放在主鍋蓋上,在碗內加入...

  • 向大師致敬的南派清炒蔬菜(以菜心爲例)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    向大師致敬的南派清炒蔬菜(以菜心爲例)

    🌿操作要點放開頭:熱鍋涼油,全程旺火,蔬菜進鍋後快速翻炒幾下→加鹽,加少量水→翻炒收汁,盛出——“又綠又好看,這才叫炒蔬菜!”(蔣叔原話)🌿****動筆寫這個菜譜的時候,才明確意識到自己還沒恢復。最近自己的狀況很差,公衆號也不得不...