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伯爵橙香戚風怎麼做更好吃

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  • 伯爵橙香戚風的做法和圖解,伯爵橙香戚風怎麼做更好吃

    伯爵橙香戚風

    又到了🍊季了用料蛋白糊蛋白3個砂糖35g蛋黃糊牛奶55g伯爵茶5g蛋黃3個細砂糖20g鹽1g玉米油45g低筋粉55g君度橙酒5g橙皮屑1個伯爵橙香戚風的做法講牛奶和伯爵茶煮滾過濾備用蛋黃加入細砂糖和鹽,攪拌至砂糖融化。後加入玉...

  • 伯爵紅茶戚風(樂葵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵紅茶戚風(樂葵)

    樂葵8寸瓦薩林模,廚師機自動打發(博世)用料蛋白糊:蛋白7個檸檬汁幾滴細砂糖80克蛋黃糊:蛋黃7個細砂糖20g色拉油60g牛奶70克低筋麪粉100克伯爵紅茶碎10g伯爵紅茶戚風(樂葵)的做法準備材料,烤箱預熱150度。先將牛奶隔水加熱,隨後...

  • 濃香奶茶味-伯爵紅茶戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    濃香奶茶味-伯爵紅茶戚風

    此方可以做一個6寸戚風用料雞蛋3個玉米油27克煮好的伯爵奶35克牛奶(煮伯爵奶用)適量錫蘭伯爵紅茶包1包低筋麪粉55克白砂糖60檸檬汁2滴濃香奶茶味-伯爵紅茶戚風的做法紅茶包放到牛奶裏面,用小火煮開,可以把把紅茶包戳破,讓...

  • 伯爵茶 戚風的做法和圖解,伯爵茶 戚風怎麼做更好吃

    伯爵茶 戚風

    來自namiko的戚風蛋糕用料伯爵紅茶液伯爵茶葉1tbsp熱水90ml蛋糕部分雞蛋,蛋白和蛋黃分離3個伯爵茶,打碎粉末2tsp蛋黃糖28g植物油3tbsp伯爵紅茶液4tbsp蛋糕粉75g泡打粉1tsp蛋白糖50g伯爵茶戚風的做法烤箱預熱170c,伯爵茶...

  • 伯爵紅茶戚風蛋糕卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵紅茶戚風蛋糕卷

    伯爵紅茶是有着特殊香味的紅茶,讓人喝了一次就能記住它的特殊味道。我不是一個比較愛喝茶的人,特別是在微微涼的午後,泡上一壺茶,我能假裝自己的肚子是個大水庫地連續喝好幾壺;喝完了口不澀,肚子溫潤的感覺非常舒服。用茶入...

  • 伯爵紅茶戚風蛋糕吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵紅茶戚風蛋糕吐司

    伯爵紅茶一直是我特別喜歡的一款下午紅茶,在日本生活的時候、經常在家裏烤伯爵紅茶戚風蛋糕,邀請鄰居太太們到家裏喝下午茶。這次是用伯爵紅茶戚風吐司,變身一個伯爵紅茶戚風蛋糕,省去了自己做戚風蛋糕的步驟,只需要打發淡...

  • 低糖原味戚風(附咖啡,伯爵紅茶戚風)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖原味戚風(附咖啡,伯爵紅茶戚風)

    這個是8寸方,6寸的減半用料低筋粉85克雞蛋4個(65克左右)(需冷藏)牛奶50克玉米油50克細砂糖60克(原味60,紅茶或咖啡80)咖啡粉5克伯爵紅茶1包(2克)低糖原味戚風(附咖啡,伯爵紅茶戚風)的做法準備乾淨且無水的容器,加入玉米油和牛奶,攪拌...

  • 自用 伯爵奶茶戚風8寸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自用 伯爵奶茶戚風8寸

    用料雞蛋4個牛奶85克茶6克玉米油35克低筋麪粉80克鹽2克細砂糖90克淡奶油400克細砂糖25克自用伯爵奶茶戚風8寸的做法自用...

  • 伯爵奶茶戚風 Earl Grey Chiffon的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵奶茶戚風 Earl Grey Chiffon

    高貴的伯爵戚風用料A)蛋黃4個玉米油50克純牛奶65克伯爵奶茶包3袋低粉75克B)蛋白4個細砂糖75克伯爵奶茶戚風EarlGreyChiffon的做法牛奶小火煮到稍微有小泡泡,加入撕開的伯爵茶倒入,蓋上蓋子燜8-10分鐘就可以了。材料A一...

  • 伯爵紅茶戚風(6寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵紅茶戚風(6寸)

    用料雞蛋3個低粉50克玉米澱粉5克檸檬汁3-5滴牛奶50克伯爵紅茶1包色拉油30克糖蛋白30克、10克伯爵紅茶戚風(6寸)的做法打發蛋白小貼士155度30-35分鐘蛋清打發好放冰箱。蛋黃牛奶紅茶和粉攪拌。...

  • 伯爵奶(紅)茶戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵奶(紅)茶戚風

    17cm中空模,8寸圓模,6寸減半用料雞蛋4個牛奶(水)85g玉米油35g低筋麪粉80g細砂糖45g紅茶3包檸檬汁鹽1克伯爵奶(紅)茶戚風的做法牛奶倒入鍋內,小火煮至鍋邊冒小泡,紅茶加入牛奶中,蓋上蓋子燜3分鐘,冷卻備用。分離蛋白和蛋黃,蛋黃小...

  • 自用 伯爵奶茶戚風6寸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自用 伯爵奶茶戚風6寸

    用料雞蛋2個牛奶42克茶3克玉米油17克低粉40克鹽1克細砂糖45克淡奶油300克細砂糖18克自用伯爵奶茶戚風6寸的做法自用...

  • 茶香濃郁的伯爵奶茶戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茶香濃郁的伯爵奶茶戚風蛋糕

    簡單記錄一下此款蛋糕所需的材料(6寸),具體烘培方法請參考《酸酸甜甜又Q彈的檸檬戚風蛋糕》用料伯爵茶包3包雞蛋3個牛奶56g玉米油27g糖38g低粉42g澱粉15g鹽0.5g檸檬汁2滴茶香濃郁的伯爵奶茶戚風蛋糕的做法與檸檬戚風不同...

  • ins風|伯爵紅茶奶油戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ins風|伯爵紅茶奶油戚風蛋糕

    吃膩了原味戚風蛋糕,今天換了伯爵紅茶味的,蛋糕在烤制的時候就滿屋飄着紅茶香味兒🙀吃起來更是綿潤香甜。我還打發了奶油進行簡單裝飾,這樣高顏值的小蛋糕送人也很不錯呦😜用料低筋麪粉45克雞蛋3個牛奶45克玉米油20克細...

  • 美善品——伯爵戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美善品——伯爵戚風

    淡淡的伯爵紅茶香味,綜合了蛋糕的甜膩。確認過味道,是我最最最愛的蛋糕,沒有之一。方子經過多次驗證記錄下來,且做且珍惜呀😁😁😁用料雞蛋(帶殼約60克)5個伯爵茶包(川寧、迪爾瑪)6—8克(2克一包)牛奶120克玉米油45克低筋麪粉100...

  • 伯爵巧克力戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵巧克力戚風蛋糕

    6寸圓模用料雞蛋3個細砂糖50克低粉30克可可粉20克伯爵紅茶1包牛奶40克玉米油30克伯爵巧克力戚風蛋糕的做法後蛋法...

  • 伯爵茶戚風食譜做法大全,超簡單的伯爵茶戚風做法步驟

    伯爵茶戚風

    用料雞蛋5個牛奶110克糖65克低粉90克伯爵茶6包(4包泡牛奶)玉米油40g玉米粉5g檸檬汁5g伯爵茶戚風的做法取4包茶包放入牛奶加熱至有消泡,關火悶10分鐘。取出奶茶大概80g奶茶➕玉米油➕2個茶包粉攪拌乳化。篩入低粉翻拌蛋白...

  • 燙麪法伯爵奶茶戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燙麪法伯爵奶茶戚風

    6寸圓模用料紅茶包2包奶茶33g低粉33g玉米油20g糖20g,打發蛋白用燙麪法伯爵奶茶戚風的做法先製作奶茶液。牛奶鍋裏小火煮至微沸,就是鍋邊冒小泡泡的狀態,不能煮過,防止牛奶水分蒸發太多,導致蛋黃糊太乾。紅茶包散開,全部加入...

  • 伯爵奶茶戚風----超Q潤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵奶茶戚風----超Q潤

    原方來自《超Q潤戚風蛋糕》的辛香茶戚風略做改動,適合做一般戚風已經成功的人。用料伯爵紅茶2tsp水50ml牛奶50ml蛋黃2個一般洋雞蛋糖(黃)30g色拉油40ml低筋麪粉80g蛋白4個糖(白)30g鹽1\8tsp伯爵奶茶戚風----超Q潤的...

  • 6寸圓伯爵紅茶戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸圓伯爵紅茶戚風

    用料雞蛋3個牛奶64克色拉油26克低粉60克鹽0.75克紅茶2包糖40克6寸圓伯爵紅茶戚風的做法茶包牛奶同煮,取64克奶茶液,拆一包茶葉渣也扔進去130℃20分鐘,轉155℃20分鐘...

  • 伯爵香橙戚風的做法和圖解,伯爵香橙戚風怎麼做更好吃

    伯爵香橙戚風

    隨意製作的一個組合,但是卻很驚豔紅茶+橙子的香氣,簡直不要太清新簡單給自己做個記錄方子可做14cm煙囪筒一個用料雞蛋3個低筋麪粉60克玉米油30克牛奶35克白砂糖15克(蛋黃用)白砂糖30克(蛋白用)伯爵紅茶包1個糖漬橙皮丁15克...

  • 伯爵紅茶戚風蛋糕6寸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵紅茶戚風蛋糕6寸

    想做紅茶戚風蛋糕,搜了好幾個配方,也沒找到自己覺得合適的,因爲懶,好多都是煮牛奶加紅茶包,然後只用其中一部分~不想剩下,所以自己試着調整了一下~沒有配圖,主要是自己記錄下~用料雞蛋3個牛奶40克伯爵紅茶包2包(4g)玉米油25克低筋...

  • 伯爵戚風食譜做法大全,超簡單的伯爵戚風做法步驟

    伯爵戚風

    喜歡紅茶喜歡戚風然後……就有了她用料雞蛋3個牛奶(含煮過的紅茶碎)40克玉米油35克韓國幼砂糖40克低筋麪粉45克伯爵茶(川寧)2包伯爵戚風的做法所有材料稱重,紅茶奶是煮過晾涼,拆了一包紅茶包,取茶碎和奶總共40g,我用的是2個加...

  • 伯爵紅茶戚風(減糖版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵紅茶戚風(減糖版)

    一直覺得很多方子戚風蛋糕吃起來有點太甜,就決定試試減糖版。此方子微甜,不膩,同時也不會過於無味,適合口味清淡的人。用料蛋黃糊蛋黃2個細砂糖3克紅茶水20克植物油16克低筋麪粉33克紅茶粉1.5克蛋白霜蛋白2個細砂糖23克伯...

  • 伯爵紅茶乳酪戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伯爵紅茶乳酪戚風蛋糕

    用料蛋黃+一粒全蛋130克細砂糖30克牛奶100毫升芝士片3片低筋麪粉100克蛋白5粒細砂糖60克檸檬汁1/2茶匙伯爵紅茶乳酪戚風蛋糕的做法粟米油、牛奶、30g的細砂糖倒入一煮鍋內,把芝士片撕小塊,伯爵茶葉加入,煮沸後繼續煮1分...