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大頭菜肉塊包怎麼做更好吃

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  • 大頭菜肉塊包的做法和圖解,大頭菜肉塊包怎麼做更好吃

    大頭菜肉塊包

    這個包子一開始是我上小學的學校旁邊有一家鑫源包子鋪,他家的大頭菜肉塊包子,簡直了,太好吃了,那時候才3毛錢一個,後來5毛,配上一碗苞米麪粥,早餐美美的。小學畢業了以後還回去買過幾次解饞,後來我媽吃了幾次自己研究了一下,竟...

  • 肉塊大包子食譜做法大全,超簡單的肉塊大包子做法步驟

    肉塊大包子

    用料麪粉500g五花肉350g酵母5g蠔油20g生抽20g老抽10g鹽3g蔥白20g香油20g胡椒粉8g薑末20g糖10g麪皮用水250g肉塊大包子的做法將酵母放入和麪用的溫水中,拌勻後稍稍靜置一會兒,讓它先醒醒將溶液倒入麪粉中,一邊倒一邊用筷...

  • 如何做頭菜肉包好吃 頭菜肉包烹飪方法大全

    頭菜肉包

    用料麪粉1000克水500~560cc(溫水)肉五花肉或中肉1.5斤頭菜一斤絲蔥半斤鹽適量酵母5克生抽兩勺糖白砂糖5~8克頭菜肉包的做法準備好頭菜絲(大頭菜絲),蔥,肉,切好加入生抽拌勻面發酵至蜂窩狀即可分成55g的小麪糰搓好擀皮包好放入...

  • 大頭菜炒肉食譜做法大全,超簡單的大頭菜炒肉做法步驟

    大頭菜炒肉

    用料大頭菜1個五花肉1斤蒜4瓣蔥1根鹽3克姜1片幹辣椒6個雞精1勺醬油1勺八角8個大頭菜炒肉的做法大頭菜切條肉切條蔥,姜,蒜準備切完放碗中備用熱鍋冷油放肉不粘鍋肉炒冒油放花椒+幹辣椒,炒出味道。再放蔥,姜,蒜。放大頭菜。...

  • 大塊牛肉菜包飯的做法和圖解,大塊牛肉菜包飯怎麼做更好吃

    大塊牛肉菜包飯

    東北特有的菜包飯,從小都愛的美食,小時候只有大白菜收穫的季節才能吃到,現在好了,很容易就能買到大片白菜葉,想吃就自己做,不停加料。用料大蔥一根大片白菜葉一片香菜兩根(不吃香菜可不加,隨意)辣醬/雞蛋醬/香菇醬/牛肉醬一大勺米...

  • 肉末大頭菜食譜做法大全,超簡單的肉末大頭菜做法步驟

    肉末大頭菜

    肉末大頭菜,下飯聖品~無論拌飯還是拌麪都是一絕,四川大頭菜配上二荊條,不用其它任何的作料。好好次~~~用料二荊條辣椒豬肉鹹大頭菜肉末大頭菜的做法全部切末入油,熱後先加肉末炒至斷生,再加大頭菜炒香,最後加辣椒末翻炒起鍋...

  • 肉炒大頭菜食譜做法大全,超簡單的肉炒大頭菜做法步驟

    肉炒大頭菜

    用料大頭菜1/4個五花肉3兩粉條若干醬油、醋少許油、鹽、糖、五香粉少許肉炒大頭菜的做法1/4大頭菜,洗淨切絲。粉條加水焯軟。五花肉切片,蔥薑蒜切末。熱鍋涼油,下蔥薑蒜翻炒,加五香粉煸熟。下大頭菜、粉條,加少許醬油、醋...

  • 大頭菜包飯食譜做法大全,超簡單的大頭菜包飯做法步驟

    大頭菜包飯

    用料大頭菜個辣椒醬蒜辣椒大頭菜包飯的做法大頭菜一片一片過熱水熟透,涼水洗淨,醬包飯...

  • 大頭菜肉包食譜做法大全,超簡單的大頭菜肉包做法步驟

    大頭菜肉包

    東北人在南方,好是想念媽媽做的包子,無奈只能自己動手啦!用料麪粉適量豬肉包菜適量老面頭適量小蘇打少許大頭菜肉包的做法將老面頭融在溫水中。加入乾麪粉揉成光滑麪糰,蓋上蓋子讓其發酵。四五個小時候,看到麪糰裏有孔,則面...

  • “大塊頭”牛肉麪的做法和圖解,“大塊頭”牛肉麪怎麼做更好吃

    “大塊頭”牛肉麪

    有一年帶娃去西安玩,在秦嶺山脈下看到一家叫“大塊頭牛肉麪”的店,小朋友非要去吃,因爲他當時正正好好都能讀出這家店的店名。可惜進去吃了之後才發現,大塊頭牛肉麪裏不僅沒有看到大塊牛肉,還看到了一隻死蚊子。。。。。我...

  • 大塊肉食譜做法大全,超簡單的大塊肉做法步驟

    大塊肉

    肉,大塊吃才過癮。選用瘦配相間的五花肉,切成五釐米左右的小塊,先焯水,去血水,再下鍋煎至金黃,去掉過多的油脂,最後糖炒色,加醬油等調料燜制。做法也是簡單的,需要的只是時間。讓肉變軟爛,變濃香。大塊肉要放油鍋裏先小火煎,可以...

  • 手撕包菜【火爆大頭菜

    手撕包菜【火爆大頭菜】清炒包菜

    週五回家,被投餵了滿滿一桌“快落”,開開森森~週六是夜,果果忙到很晚,沒吃飯,問及想吃什麼,嘆着說,“老媽炒的包菜好好吃!”我就不像他這樣膚淺~因爲我,全!都!愛!不過寵夫如我,今日復刻老媽味的......用料包菜1小個幹辣椒4根蒜3瓣蒸...

  • 如何做大頭菜剁豬肉好吃 大頭菜剁豬肉烹飪方法大全

    大頭菜剁豬肉

    大頭菜剁豬肉是廣東家常菜,從小吃到大都不膩,容易學,就是要費點力去剁豬肉!用料大頭菜半個豬肉一斤番葛或馬蹄適量蔥、姜、辣椒適量大頭菜剁豬肉的做法先將大頭菜用水洗一下,然後切成條狀用水浸泡(趕時間可以用熱水)把浸泡...

  • 下飯飯的大頭大頭菜(包菜,ga da bai)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下飯飯的大頭大頭菜(包菜,ga da bai)

    用料大頭菜(也叫包菜,gadabai)個油克生抽一勺老抽一點糖少量花椒幹辣椒下飯飯的大頭大頭菜(包菜,gadabai)的做法大頭菜,手撕,手撕,手撕更入味油,糖少許,生抽少許,老抽少許,花椒,辣椒跟據個人口味調整,炒香加入手撕大頭菜,大火翻炒均...

  • 大頭菜面塊食譜做法大全,超簡單的大頭菜面塊做法步驟

    大頭菜面塊

    用料大頭菜整個的3分之1有筋四季豆250克面塊600克(3人份)花椒10-12粒姜4-5片切成薑末大頭菜面塊的做法600克刀削麪塊買回來,放簸箕裏攤平,免得時間久了成一坨了。(這部可省略)四季豆理好,大頭菜切絲,薑末備用熱油放姜,花椒...

  • 碎肉大頭菜食譜做法大全,超簡單的碎肉大頭菜做法步驟

    碎肉大頭菜

    橫縣大頭菜是橫縣“三大”之一,其貌不揚,但與五花碎肉一起蒸,是一道十分下飯的小菜。用料五花肉頭菜大蒜碎肉大頭菜的做法頭菜泡一個小時,切碎五花肉剁碎,加料酒,醬油,少鹽醃將兩瓣大蒜剁碎將以上材料裝入一個碟子,加入炒菜量...

  • 西紅柿圓白菜(包菜大頭菜)炒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    西紅柿圓白菜(包菜大頭菜)炒肉

    用料圓白菜半個西紅柿2個尖椒2-3個豬肉1小塊油適量料酒少許姜4片蔥1段蒜3瓣花椒麪少許鹽2小勺(適量)醬油適量耗油少許生抽少許西紅柿圓白菜(包菜大頭菜)炒肉的做法圓白菜尖椒肉姜切絲,西紅柿切片,蔥切開,蒜切碎油熱後放肉,炒...

  • 山東大塊豬肉白菜包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    山東大塊豬肉白菜包子

    北方人在香港,想家。媽媽遠程指導又參考其他菜譜總結下來的用料超小顆白菜七八片豬肉300克麪粉300克蔥花小半根大蔥豆瓣醬一勺甜麪醬兩勺糖三勺蠔油一拍那麼多醬油兩勺乾酵母5-6克鹽2-3大勺姜三四片油平時炒菜那麼多水...

  • 大頭菜炒饅頭塊的做法和圖解,大頭菜炒饅頭塊怎麼做更好吃

    大頭菜炒饅頭塊

    最喜歡吃媽媽做的炒饅頭,爲什麼是炒饅頭呢,因爲她只有炒饅頭做的好,哈哈哈哈哈。小時候媽媽上班沒時間做給我做,想吃的時候只能自己瞎做,於是就自創了大頭菜炒饅頭塊,爲什麼會用大頭菜而不是大白菜呢,因爲大白菜很容易出水,炒...

  • 新手:白菜肉粉條包(大塊肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手:白菜肉粉條包(大塊肉)

    第一次包包子,冬天的白菜最好吃,試一試大塊肉白菜粉條包子,簡單又美味,冬天咬一口大包,喝一口稀飯,幸福感爆棚吖~❤用料白菜10片粉條一小把麪粉500克十三香1勺酵母2克味極鮮醬油4勺老抽1勺鹽2勺香油2勺蔥段,薑片,花椒適量白鬍...

  • 大頭菜粉條肉末包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大頭菜粉條肉末包子

    用料大頭菜半個粉條1把蠔油2勺蔥花一根花椒10粒油20克面400克酵母4克大頭菜粉條肉末包子的做法發麪,酵母用100毫升溫水化開,多次加入麪粉中,攪拌,麪粉大概成4-5釐米的續狀,就開始揉麪。面可以軟一點。蓋上保鮮膜發麪,20分鐘...

  • 扣肉大頭菜食譜做法大全,超簡單的扣肉大頭菜做法步驟

    扣肉大頭菜

    用料紅燒扣肉罐頭一個大頭菜半個扣肉大頭菜的做法扣肉罐頭進鍋,加熱;加入大頭菜,翻炒;小火加蓋燜一會兒,熟了加鹽,盛出。小貼士並不是我做的。...

  • 大塊頭面包---芋泥麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大塊頭面包---芋泥麪包

    冷藏液種做麪包,方便簡單味道好^.^今天來複習下冷藏液種的做法,這是魚木最愛的麪包製作方法,“芋泥麪包”也可以不包芋泥餡,改成你喜歡的其他餡料。期待交作業哦~作者:魚木(暖暖焙家烘焙達人)用料冷藏液種高粉150g水150g酵母...

  • 大頭菜芹菜肉包子的做法和圖解,大頭菜芹菜肉包子怎麼做更好吃

    大頭菜芹菜肉包子

    天氣太熱,真的是不知道吃什麼好,水餃孩子能吃幾個,老公是不愛吃的,但是包子還可以,他倆都吃,這次做的多一點,因爲給爸媽帶出來了,寶寶們可以看自己家情況,現吃現包就可以,畢竟天氣太熱,最好不要吃隔夜飯菜,而且附加了最方便的發麪...

  • 雞肉大頭菜食譜做法大全,超簡單的雞肉大頭菜做法步驟

    雞肉大頭菜

    用料雞腿肉250克大頭菜(甘藍菜)1個蔥半根姜2片甜麪醬2小勺十三香2小勺鹽(根據個人口味)2小勺油1大勺雞肉大頭菜的做法雞腿肉切塊,甘藍菜切片,蔥切絲,姜切絲,待用開火,熱炒鍋,放油,油熱後,放入雞腿肉,翻炒至肉白色,放入甜麪醬,翻炒上...