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拍成這樣了怎麼做更好吃

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  • 四川雜醬麪(家裏燈光暗,拍成這樣了,哈哈😄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    四川雜醬麪(家裏燈光暗,拍成這樣了,哈哈😄)

    我做的雜醬麪,我個人吃沒有放麪湯的,所以有點幹,喜歡的可以放麪湯。以前看到家裏面長輩做的,自己學了過來。🤤🤤🤤用料蒜1瓣瘦肉300克蔥1根鹽10克雞精10克四川雜醬麪(家裏燈光暗,拍成這樣了,哈哈😄)的做法把瘦肉宰碎,成肉渣子,...

  • 手擀麪可以美成這樣~🍃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手擀麪可以美成這樣~🍃

    機器的標準、規整和快速,無法替代手工操作的無限可能,特別手擀麪口感是壓面機無法做到的。在關中,擀麪是女人的基本生存技能,舊時嫁娶重要考量指標。關中女人的擀仗面,擀的是教養,更是人生。用料【主料】麪粉1000克【配料】...

  • 這樣打滷味道棒極了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這樣打滷味道棒極了

    這是我自己亂做的自己愛吃就分享給口味相投的人用料雞蛋2-3個香菇2-3朵土豆1個豆腐乾2塊香腸一塊番茄醬多放點麪醬少許味極鮮3勺雞精香油適量白糖1勺這樣打滷味道棒極了的做法把香菇豆腐乾香腸都切成小丁炒一個雞蛋備...

  • 香瘋了!香菇釀豆腐這樣做太絕了!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香瘋了!香菇釀豆腐這樣做太絕了!

    中餐的味道+西餐的樣子=國際化的美食~哈哈哈~看着好看,吃得開心~用料北豆腐1塊香菇2大朵蘆筍12根大蒜5瓣姜3片小香蔥1根葡萄籽油適量醬油膏2湯匙紅椒絲少許(裝飾)香瘋了!香菇釀豆腐這樣做太絕了!的做法把北豆腐切成大塊。平底...

  • 「黃瓜兩吃」黃瓜別再拍了,這樣吃才最爽脆!的詳細做法,「黃瓜兩吃」黃瓜別再拍了,這樣吃才最爽脆!做法技巧

    【黃瓜兩吃】黃瓜別再拍了,這樣吃才最爽脆!

    夏天就是吃瓜的季節!今天我們就用清脆爽口的黃瓜做道夏日小菜:醃脆瓜。做法很簡單,掌握好醃汁的配比,浸入醃汁的黃瓜放入冰箱2~3天入味即可。隨吃隨取,鹹鮮脆爽,不僅可以做下粥小菜,還能用來蒸個脆瓜肉餅,葷素搭配,營養健康!用...

  • 土豆這樣做太好吃了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    土豆這樣做太好吃了

    這道菜真今天做了少油版幹鍋土豆片,真的好好吃!而且吃完盤子裏幾乎沒什麼油用料土豆,洋蔥,蒜末,小蔥,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,生抽土豆這樣做太好吃了的做法備菜1️⃣洋蔥切小塊,土豆削皮切厚片,水開後把土豆片放入鍋中,煮2分鐘撈出過冷...

  • 這樣的紅燒排骨,天天吃真的要變成窮光蛋了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這樣的紅燒排骨,天天吃真的要變成窮光蛋了

    昨天買了兩次排骨,第一次因爲錯把肉排當仔排遭嫌棄,一根筋的我又去買了一次。望着被拋棄的食材,對它最大的尊重就是變成一道讓人垂涎的佳餚,於是有了今天這道菜。用料排骨6根黃酒200克生抽2勺老抽3勺蔥一把黃冰糖少許這樣...

  • 剩米飯別在扔了,教你這樣做吃了忘不了!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩米飯別在扔了,教你這樣做吃了忘不了!

    剩米飯做的餅,不知道剩米飯怎麼吃的,快下手試試吧!用料鹽8克雞蛋3顆剩米飯1碗十三香小半勺胡椒粉5克蔥花5克剩米飯別在扔了,教你這樣做吃了忘不了!的做法碗中打入3個雞蛋打散蔥花切碎放入剩米飯將雞蛋液倒入剩米飯放入適量...

  • 黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!

    涼皮是一道口味非常不錯的小吃,尤其是夏天,吃一碗涼皮,那種感覺非常不錯,爽滑,香辣加上黃瓜絲的清香,真的是吃不夠的美滋味。生活這麼美好,換個口味吃點帶顏色的涼皮吧!用料黃瓜1根新良馬鈴薯澱粉100g水300g糖、鹽、小米椒、...

  • 戚風怎麼縮成這樣?求解的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    戚風怎麼縮成這樣?求解

    如圖……新人一枚……用硅油紙包邊好脫模的用料雞蛋5細砂糖40g蛋白細砂糖20g蛋黃牛奶50ml檸檬汁3滴烘焙油50g戚風怎麼縮成這樣?求解的做法爲什麼這樣還黑了...

  • 米糕這樣做太香了!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    米糕這樣做太香了!

    最近兩天和粘米粉幹上了~沒事就搗騰着它!最近吃東西少用筷子了~直接用手抓,是不是越來越原始呢?😜最近超級喜歡香甜脆酥的小吃~比如今天的油炸米糕,再裹上一層親自熬出來的糖漿,別提有多好吃!用料粘米粉200克麪粉40克酵母...

  • 早餐這樣做太好吃了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    早餐這樣做太好吃了

    發現手抓餅的這個吃法,會讓你開啟美食的新世界!早餐來一份咖啡+手抓餅,也能有妥妥的儀式感~用料手抓餅1張雞蛋1個黃瓜半條火腿半條蟹肉棒1條早餐這樣做太好吃了的做法準備食材:手抓餅先退冰約3-5分鐘,不能太軟。雞蛋、黃瓜...

  • 牛肉這樣做,太香了!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉這樣做,太香了!

    用料牛裏脊300克生抽兩勺料酒一勺胡椒粉適量白糖適量玉米澱粉一勺大蒜隨意添加耗油一勺食用油一勺牛肉這樣做,太香了!的做法牛裏脊去掉筋膜,切成小方塊,裝入盤中除耗油之外加入所有調料,最後加入食用油抓拌均勻(食用油爲了...

  • 雞胸肉這樣吃太絕了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞胸肉這樣吃太絕了

    這道菜簡單又好吃!你們一定要試試!今天吃蒜蓉蒸雞胸肉,放了香菇,也很好吃用料材料:雞胸肉1塊,香菇,蒜末,生抽,蠔油,料酒,澱粉,黑胡椒雞胸肉這樣吃太絕了的做法備菜1️⃣雞胸肉切成丁,加1勺料酒,2勺生抽,2勺蠔油,蒜末,半勺澱粉,抓勻醃製10...

  • 「鯧魚飯」一口就驚豔!鯧魚這樣做,讓其他美味都成了將就…的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【鯧魚飯】一口就驚豔!鯧魚這樣做,讓其他美味都成了將就…

    不知道有沒有淘米粉和小編一樣,是日式鰻魚飯的狂熱愛好者—表皮焦香四溢,魚肉肥而不膩,配上被鮮甜醬汁浸透了的米飯,真的越吃越上癮!但由於食材成本較高,烘烤起來也非常耗時,因此一份鰻魚飯售價不菲。儘管美味,卻也只能偶爾狠...

  • 藥芹豆乾這樣炒,吃了忘不了。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    藥芹豆乾這樣炒,吃了忘不了。

    用料豆乾350克藥芹200克肉絲50克蒜頭3瓣鹽適量生抽一勺耗油一勺紅燒醬油一丟丟糖少許雞精適量料酒一勺藥芹豆乾這樣炒,吃了忘不了。的做法毛豆剝開,乾子切絲,肉絲切絲放入辣椒,生抽耗油,雞精,少許糖攪拌均勻,起油鍋,把肉滑一...

  • 這樣做的紅糖餅這樣做 太好吃了吧 附細節視頻詳解的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這樣做的紅糖餅這樣做 太好吃了吧 附細節視頻詳解

    用料麪粉300克開水210克食用油15克糖餡配比紅糖50克麪粉20克白芝麻一勺這樣做的紅糖餅這樣做太好吃了吧附細節視頻詳解的做法按照配比揉麪團,不需要鬆弛直接擀麪片,抹上油酥,配比是麪粉和食用油一比一。捲起來切成八等份...

  • 臘腸這樣做太下飯了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘腸這樣做太下飯了

    這道菜太適合廚房小白了!而且超級下飯!中午煮飯的時候忘記放臘腸,只好和娃娃菜一起炒,結果就是特別好吃!做法簡單而且很下飯,太適合我這種懶人了,一個菜就夠了!晚上再做一次拍個教程分享給你們~祝大家吃得開心用料1顆娃娃菜,2...

  • 這樣做的瑪格麗特餅乾太酥了,原來餅乾還可以這樣的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這樣做的瑪格麗特餅乾太酥了,原來餅乾還可以這樣

    用料玉米澱粉100克低筋麪粉100克熟蛋黃2個鹽1克黃油100克糖粉100克純牛奶15克這樣做的瑪格麗特餅乾太酥了,原來餅乾還可以這樣的做法黃油放入碗中,我是先用吹風機吹軟的,因爲我之前放到冰箱的比較硬^ω^加糖和鹽用打蛋器...

  • 奶黃包 這樣做太棒了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶黃包 這樣做太棒了

    過年了做點奶黃包,好吃品質高。用料酵母5克中筋麪粉500克糖5克溫水265克奶黃餡適量奶黃包這樣做太棒了的做法酵母用溫水化開,加上糖和麪粉揉成稍軟的光滑麪糰。醒面20分鐘,面盆底下放溫水盆。具體發酵方法細節詳解看下面...

  • 忘了拍成品的茄汁雞胸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    忘了拍成品的茄汁雞胸

    同時還在做其他的菜,最後太匆忙了忘了拍成品,下回補上用料雞胸肉2塊鹽1.5勺五香粉看個人口味可不下,1調羹雞蛋1個麪粉澱粉西紅柿1個番茄醬2大調羹白醋一茶杯白糖一勺忘了拍成品的茄汁雞胸的做法雞胸肉切成塊,切小塊炸熟的...

  • 黃燜雞這樣做就對了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃燜雞這樣做就對了

    多準備點米飯🍚用料主料:雞腿6只配菜:青辣椒,線椒,土豆,幹香菇調味料:甜麪醬,海天黃豆醬,豆瓣醬,乾紅辣椒,白芷,生薑,蔥,料酒(或者白酒),冰糖黃燜雞這樣做就對了的做法雞腿切大塊,放冷水裏,加蔥,姜,料酒(白酒)開大火飛水,撈出控幹水份。我做...

  • 饅頭這樣太好吃了~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    饅頭這樣太好吃了~

    饅頭改個方式吃~用料饅頭1個雞蛋🥚2個油2克饅頭這樣太好吃了~的做法饅頭切丁雞蛋2個雞蛋打碎~把饅頭丁倒入蛋液裏熱鍋熱油倒入小火煎至金黃色配上白粥完美~...

  • ㊙️這樣做糖醋帶魚,成功率也太高了吧‼️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ㊙️這樣做糖醋帶魚,成功率也太高了吧‼️

    🌟喜歡吃帶魚,一是帶魚只有一根主刺,完全不用擔心被魚刺卡住,二是魚肉很有緊實度又不柴。糖醋帶魚是最經典的做法,今天這種做法特別簡單,保證成功❗️用料帶魚1條蔥薑蒜調料見詳圖㊙️這樣做糖醋帶魚,成功率也太高了吧‼️的做法...

  • 三文魚這樣吃驚豔了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三文魚這樣吃驚豔了

    簡單快手菜,生酮食譜也可以很多選擇喔用料生抽3勺芥末適量檸檬片3片蒜蓉適量小米椒適量洋蔥適量三文魚這樣吃驚豔了的做法買的時候三文魚已切好片各種配料備好倒入碗中➕入各種配料和生抽芥末撈一下~開吃簡單快手菜,生...