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黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!

菜譜1.21W
黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖

涼皮是一道口味非常不錯的小吃,尤其是夏天,

吃一碗涼皮,那種感覺非常不錯,爽滑,香辣加上黃瓜絲的清香,真的

是吃不夠的美滋味。

生活這麼美好,換個口味吃點帶顏色的涼皮吧!

用料  

黃瓜 1根
新良馬鈴薯澱粉 100g
300g
糖、鹽、小米椒、生抽、老抽、醋、耗油、辣椒油、黑芝麻 適量

黃瓜別拍着吃了,鍋裏一做成涼皮!的做法  

  1. 將黃瓜清洗乾淨,準備原料;

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第2張
  2. 皮,黃瓜肉切絲備用;

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第3張
  3. 將黃瓜皮加入300g水採用料理機攪拌成細膩的泥;

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入乾淨的玻璃碗中;

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入馬鈴薯澱粉;

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌均勻;

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第7張
  7. 將麪糊倒入披薩盤中;

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第8張
  8. 放置沸水中進行煮制2分鐘即可;

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第9張
  9. 取出煮熟的涼皮,放在清水中易揭掉;

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第10張
  10. 將做好的涼皮泡在清水中,防粘;

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第11張
  11. 取出食用的份量,切段進行調製;

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第12張
  12. 完美好吃的黃瓜涼皮就做好咧!

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第13張
  13. 夏季吃點帶“綠”色的涼皮吧!

    黃瓜別拍着吃了,鍋裏一蒸做成涼皮!的做法步驟圖 第14張