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4個芝麻漢堡胚怎麼做更好吃

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  • 4個芝麻漢堡胚的做法和圖解,4個芝麻漢堡胚怎麼做更好吃

    4個芝麻漢堡胚

    用料高粉306克酵母2.5克糖25克鹽2克黃油27克溫水70克牛奶70克雞蛋1個白芝麻少許點綴4個芝麻漢堡胚的做法冬天酵母溫水化開待用,加入少許糖。溫水化開鹽,待用乾材料混合:粉,糖,黃油溼材料加入:酵母水,鹽,,雞蛋液5/6,牛奶,溫水。5...

  • 黑芝麻黑麥圓麪包(迷你漢堡胚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑芝麻黑麥圓麪包(迷你漢堡胚)

    我太喜歡小圓麪包啦,換湯不換藥做了好多種小圓麪包,今天記錄一下這個黑芝麻的。成品尺寸約6.5-7cm一個,可以做迷你漢堡胚,特別可愛!*顆粒類:黑芝麻、亞麻籽、奇亞籽混合物。沒有可隨意。可用水合法隔夜後加酵母和油用料高筋...

  • 漢堡胚(不掉芝麻)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    漢堡胚(不掉芝麻)

    不要感到有疑惑???不掉芝麻???確實不掉😊從開始到結束芝麻掉了不超過3個而且還很緊實總之,那叫一個香你只要會這一款,所有的麪包都會,土司也不成問題,配方還能做一個450克土司跟幾個豆沙包萬能配方趕緊收藏吧有時間的話可以試試...

  • 漢堡胚食譜做法大全,超簡單的漢堡胚做法步驟

    漢堡胚

    自用配方。適用自家模具,成品100克漢堡胚8個。用料高筋麪粉395克低筋麪粉35克水+蛋258克海鹽5克白砂糖52克新鮮酵母13克黃油50克漢堡胚的做法除黃油外所有材料混合,攪打至7分筋下軟化黃油,10分起缸。基礎發酵:溫度28°C,溼...

  • 如何做漢堡胚6個好吃 漢堡胚6個烹飪方法大全

    漢堡胚6個

    用料高筋麪粉460克黃油40克糖40克鹽9克酵母14克牛奶110克溫水110克雞蛋1個漢堡胚6個的做法酵母粉倒入溫水中攪拌,然後倒入常溫牛奶將糖粉鹽倒入麪粉中,攪拌均勻,然後加入酵母牛奶黃油雞蛋液,麪糰均勻即可不要過度揉麪,放入...

  • [芝麻漢堡胚]的做法和圖解,[芝麻漢堡胚]怎麼做更好吃

    [芝麻漢堡胚]

    方子是10個漢堡胚的量,黑芝麻粉是現磨的,保證了芝麻原有的清香用料高筋麪粉500克黃油60克酵母10克蛋液60克約兩個牛奶280克砂糖80克食鹽2克現磨芝麻粉20g奶粉30g[芝麻漢堡胚]的做法1.除黃油和芝麻粉以外的所有材料混合...

  • 培根鮮蝦堡雙層芝士漢堡王🍔漢堡胚~蝦堡巨無霸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    培根鮮蝦堡雙層芝士漢堡王🍔漢堡胚~蝦堡巨無霸

    🌸愛生活🍔愛美食🌸😁每一天都是新的開始,小朋友的最愛,培根鮮蝦漢堡🍔😊🌹🐻😁微信號caiyanting-888888用料高筋麪粉500g培根12片芝士片12片雞蛋2個酵母10g鹽4克(可增減)純牛奶(可用水代替)250毫升沙拉醬適量生菜24片番茄1...

  • 如何做漢堡🍔胚好吃 漢堡🍔胚烹飪方法大全

    漢堡🍔胚

    記錄一下2020.08.18(這款法粉不出了,用完後水量要有所調整)用料中筋粉(法粉)250克糖30克酵母3克全蛋一隻(45-50g左右)海鹽3克牛奶130克黃油25克漢堡🍔胚的做法發酵至DuangDuangDuang的狀態就對了85g/個慕斯🐱模具130g/個(不能...

  • 胚芽漢堡胚食譜做法大全,超簡單的胚芽漢堡胚做法步驟

    胚芽漢堡胚

    添加了小麥胚芽的漢堡胚比普通的漢堡胚多了那麼一絲麥香。用料高粉230g低粉20g小麥胚芽30g水170g鹽3g糖15g酵母3g黃油15g胚芽漢堡胚的做法除了黃油之外的所有材料混合均勻揉至擴展階段再把黃油揉進去滾圓靜置20min普...

  • 牛肉芝士蛋堡(漢堡胚篇)              賽過漢堡王的牛肉漢堡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉芝士蛋堡(漢堡胚篇) 賽過漢堡王的牛肉漢堡

    老公要吃牛肉漢堡女爲悅己者學做美食從來沒做過麪包🥯卻要做漢堡胚沒辦法爲了老公吃上漢堡只能硬着頭皮上了既然要做就一定做好我準備分成兩個教程寫第一個教程:漢堡胚篇圓形漢堡沒什麼創意今天我們來嚯嚯牛肉芝士漢堡...

  • 一個漢堡胚食譜做法大全,超簡單的一個漢堡胚做法步驟

    一個漢堡胚

    原方是啊嗚的波蘭種漢堡胚,記錄。用料波蘭種高粉10克水10克鮮酵0.375克主麪糰高粉31.25克糖4.375克鹽0.625克鮮酵1.125克奶粉1克全蛋3.125克水16.25克黃油3.5克一個漢堡胚的做法風160/20組合,開吃。...

  • 芝麻的漢堡食譜做法大全,超簡單的芝麻的漢堡做法步驟

    芝麻的漢堡

    一次發酵柔軟省時間的🍔胚用料高筋麪粉250克全蛋液50克酵母2.5克黃油25克鹽2.5克冰牛奶118克糖40克白芝麻適量芝麻的漢堡的做法除去黃油和鹽,其他材料揉至可以拉開厚膜後再加入黃油和鹽揉至薄膜,破洞口處光滑沒有鋸齒狀...

  • 受歡迎的漢堡包(漢堡胚做法/培根芝士蛋)更新-波蘭種漢堡胚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    受歡迎的漢堡包(漢堡胚做法/培根芝士蛋)更新-波蘭種漢堡胚

    旅行途中想不到吃什麼時一般就選漢堡。特別是孩子也很喜歡漢堡,百吃不厭。漢堡可以做很多花樣,第一次在家裏做漢堡,是培根芝士蛋的,超級受歡迎。小盆友一口氣吃了兩個半!要不是因爲謙讓,吃掉三個沒問題。真的太香了。特別推...

  • 木有芝麻的無糖迷你漢堡胚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    木有芝麻的無糖迷你漢堡胚

    想吃無糖麪包,看了好多配方都是代糖,我在徹底不用糖會是個什麼味?於是參考了芥末的小廚房的配方,在他的配方基礎上改動一下,出品還是很驚豔的,有時間的可以試試用料高筋麪粉200酵母3克水70克雞蛋1個鹽2克中種高筋粉50克水50...

  • 如何做漢堡胚🍔好吃 漢堡胚🍔烹飪方法大全

    漢堡胚🍔

    5個量,每個87g左右用料牛奶130克(根據麪粉吸水程度,和南北方乾燥溼潤程度可調整)雞蛋1個高筋麪粉250克鹽3克糖2克耐高糖酵母3.5克黃油30克烤之前2分鐘再操作的:清水小半碗沾水後再沾白芝麻白芝麻適量漢堡胚🍔的做法除了黃...

  • 如何做漢堡包胚好吃 漢堡包胚烹飪方法大全

    漢堡包胚

    用料高筋麪粉500克水220克鹽4克糖80克黃油60克熟白芝麻適量酵母10克漢堡包胚的做法除了黃油外的所有食材通通放入和麪缸混合和麪直至粗膜加入黃油高速直到出手套膜將麪糰平均分成12等分,挫圓保鮮膜覆蓋靜止15分鐘靜止1...

  • 粗糧黑芝麻糊漢堡胚子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粗糧黑芝麻糊漢堡胚子

    之前做過一些粗糧黑芝麻糊和烤燕麥片,然後爲了方便,就一起放入料理機打成粉,然後就有了粗糧黑芝麻糊我是用麪包機進行揉麪的,時間僅供參考我是麪包小白,這個用着比較順手,而且成品柔軟,所以記錄下這個菜譜一切僅供參考用料高...

  • 漢堡胚(4個)的做法和圖解,漢堡胚(4個)怎麼做更好吃

    漢堡胚(4個)

    用料高筋麪粉150克水100克乾酵母1小勺(5ml,約3克)細砂糖6克鹽2克橄欖油9克牛奶少許(刷表面)適量白芝麻少許(表面裝飾用)適量漢堡胚(4個)的做法漢堡胚既然是麪包,那麼做麪包的基本流程是少不了的。首先要揉麪。和一般麪包的製作...

  • 全麥漢堡胚(超大一個)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥漢堡胚(超大一個)

    用料牛奶250克細砂糖10克酵母4克高筋麪粉300克全麥麪粉60克鹽3克黃油20克全麥漢堡胚(超大一個)的做法一次發酵後,分五份揉圓,發酵至兩倍大,刷全蛋液,撒芝麻中下層,上下火175度,27分鐘,上色蓋錫紙漢堡胚很大一個(烤完淨重113g)...

  • 如何做漢堡胚子好吃 漢堡胚子烹飪方法大全

    漢堡胚子

    ...

  • 芝麻軟麪包(可以做長漢堡胚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝麻軟麪包(可以做長漢堡胚)

    這次做了長的漢堡胚,剛烤出來因爲表面加了黃油是有點脆的,裏面很軟,簡直太好吃啦,放一天也還是一樣鬆軟,不過放一天整個麪包都會軟,包括表面,其他請看小貼士,有啥不懂的隨時問我😘用料高筋麪粉270克酵母3克海鹽3克水160克蜂蜜...

  • 如何做漢堡胚好吃 漢堡胚烹飪方法大全

    漢堡胚

    用料高筋麪粉250克水110克糖30克酵母4克雞蛋1個黃油20克鹽3克水可以換成牛奶漢堡胚的做法除黃油外放入麪包機揉25分鐘加入黃油在揉20分鐘揉出手套膜醒發10分鐘進行發酵至兩倍大用手指弄一下不會彈就好了拿出來排氣分...

  • 芝麻香軟漢堡胚的做法和圖解,芝麻香軟漢堡胚怎麼做更好吃

    芝麻香軟漢堡胚

    治癒煩惱的簡單烘培。用料高筋麪粉250克酵母3克鹽2克糖35克黃油30克水110克白芝麻適量芝麻香軟漢堡胚的做法把除了黃油和白芝麻以外的其餘食材混合,攪拌成絮狀,揉成較軟的麪糰。加入黃油繼續揉。直至揉出粗手套膜。滾成...

  • 牛肉芝士漢堡(附漢堡胚教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉芝士漢堡(附漢堡胚教程)

    我愛漢堡🍔,大概是對北京最好吃的漢堡念念不忘吧(´-ω-`)!用料漢堡胚〔4個漢堡的量〕高筋麪粉200克黃油15克牛奶30克水60克酵母2克鹽1.5克白砂糖20克蛋清22克熟白芝麻適量夾心配料番茄兩片黑椒牛肉若干克雞蛋一個生菜2...

  • 漢堡包胚食譜做法大全,超簡單的漢堡包胚做法步驟

    漢堡包胚

    **個人收藏用**用料蛋清15g水+牛奶95g高筋粉150g奶粉15g糖20g酵母2g鹽1.5g黃油15g剩餘蛋清和蛋黃刷麪包用漢堡包胚的做法蛋清+水+高筋粉+奶粉+糖,攪拌均勻+酵母+鹽,攪拌+黃油,充分攪拌進行一次發酵發酵好的麪糰取出,排氣,...