菜辣怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的菜辣精選專題是專門提供菜辣的相關精彩內容的地方,這裏的菜辣相關內容,小編都精心編輯,精選優質菜辣的相關知識,分享一些菜辣方面的經驗知識。
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地皮菜辣湯
小時就愛吃。但是不耐煩洗沙子用料生抽1勺半地皮菜300g大蒜半頭小米椒4個蠔油適量鹽少許胡椒粉少許小蔥3根地皮菜辣湯的做法大蒜、蔥、小米椒切末清洗地皮菜。我直接買的包裝袋無沙。拿水漂一會兒擰乾放入碗中放油微...
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cc廚房の橄欖菜辣煎茄子
好久沒吃茄子了,總覺得吃茄子太油,今天在超市看到飽滿新鮮的茄子,沒忍住買回來,做的時候默唸,少油少油,最後裝盤的時候還特意用吸油紙把多餘的油脂吸走了,才放心的吃哈哈哈用料橄欖菜小米辣蜂蜜葵花籽油茄子鹽黑胡椒cc廚房の...
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打辣菜
冬天媽媽都會偶爾打辣菜,吃起來有芥末通鼻的感覺,酸酸辣辣很開胃。今年春節回老家沒吃上辣菜,甚是懷念,返穗前帶上一把菜園子摘的芥菜心,問老媽方子自己動手~~用料芥菜500克打辣菜的做法芥菜心讓風吹一晚,流失部分水分變皺洗...
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衝辣菜
座標四川宜賓,以前吃的衝辣菜(芥菜類)長相和這次吃的不一樣,這次口感更好,無苦澀味。用料衝辣菜一把鹽適量麻油適量油辣子適量醋適量衝辣菜的做法把衝辣菜皮撕掉,剔除老葉子,把皮撕掉的衝辣菜切成如圖所示的節,洗淨放在太陽下...
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麻辣冒菜|麻辣幹鍋菜
沒有好廚藝,就必須要有好調料!本來打算出去吃冒菜的,然後就收到這個味好美的調料組合,想了想,出去吃一次兩個人要5、6十還不如自己做吧,買了40塊的菜,結果吃了兩次,第一次吃了冒菜,剩下的放第二天吃了幹鍋!太划算啦,味道也超棒!麻...
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芥辣菜
用料芥菜芥辣菜的做法選擇圖中所示這種芥菜,高高大大的選擇圖中所示這種芥菜,高高大大的洗淨,晾乾兩到三天切段切段燒開一壺水,然後倒進菜裏,然後快速地用罩子撈起來,然後倒進密封的陶瓷罐裏,用袋子和帶子,綁好密封好。第二天...
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辣菜
用料芥菜克蘿蔔辣菜的做法將芥菜和蘿蔔洗淨將芥菜切成兩釐米見方,四釐米長的塊。蘿蔔切絲備用。將切好的芥菜放入高壓鍋,加入菜品一半的水,煮二分鐘後,斷電。鍋壓降至0時,開啟鍋放入蘿蔔絲拌勻後,馬上蓋上鍋蓋,放到溫暖處(像...
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泡菜辣白菜
沒有圖,本人做美食除了必須稱量的,幾乎都是憑感覺。看到的朋友請大膽的按照自己的想法去做就好了一百個人裏有一百個美食家用料白菜幾顆洋蔥一個小蔥一把蒜苗幾顆韭菜一小把白蘿蔔半顆胡蘿蔔一根蘋果一個梨一個蒜兩頭姜...
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【辣條炒白菜】酸酸辣辣開胃小菜
意外好吃的黑暗料理用料白菜5片大辣條2片白醋2勺子【辣條炒白菜】酸酸辣辣開胃小菜的做法白菜幫和白菜葉分別切塊、辣條片切塊,備用熱鍋熱油,大火下白菜幫,炒軟以後下白菜葉、辣條塊,煸炒後下半碗水、白醋,燜至水乾喜歡辣...
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辣菜(芥末味的辣菜)
這是媽媽和我都愛吃的一道菜,有辣菜(我們這又把他叫“辣展”)可以連肉都不吃。用料起芯芥菜1斤鹽4克蠔油1匙油5克姜、蒜(切碎)適量辣菜(芥末味的辣菜)的做法將芥菜芯洗淨,切段。半鍋水燒至微開轉小火,倒入芥菜燙約1分鐘(用鍋鏟...
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白菜辣辣
白菜半個,辣皮子,用料白菜半個辣椒皮5個蔥薑蒜適量白菜辣辣的做法辣皮子,蔥薑蒜!忘拍了,出鍋纔想起,不好意思...
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辣白菜辣醬
辣白菜是一種朝鮮族的發酵食品,特點是辣,脆,酸,甜,色白帶紅,四季皆宜!在我兒時,每到冬季醃辣白菜的季節,媽媽單位的女同事,都會三五成羣的挨家去幫着做辣白菜!那時候我們住的是單位分的樓房,我最喜歡的事就是,幫媽媽把做好的辣白菜...
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辣白菜
用料白菜1棵蝦醬~勺薑片糯米粉(我用的木薯澱粉)克鹽克韭菜克糖克胡蘿蔔2根辣白菜的做法配料可按網購的辣白菜的菜譜來做小貼士一定要用密封罐,切記...
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酸辣辣菜絲
用料辣菜1個糖醋汁適量小米椒3個鹽適量酸辣辣菜絲的做法辣菜洗淨切絲放點鹽分醃製兩分鐘倒入糖醋汁,小米椒糖醋汁,我用醃大蒜的糖醋汁,有蒜味沒有的可以自己加少許蒜泥搓幾分鐘裝瓶可以放點熟油,我沒放,放了保質期短得冷藏...
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辣白菜2殺,“辣白菜炒飯”(到底買了多少辣白菜啊喂
晚上吃辣白菜炒飯吧,不用調味好方便用料米飯1碗肉絲少許辣白菜1坨鹽少許辣白菜2殺,“辣白菜炒飯”(到底買了多少辣白菜啊喂的做法用筷子🥢一坨泡菜,切碎一點備用/拿出冰箱裏的肉絲/不用放雞蛋,根本吃不出來[捂臉.jpg]/開火...
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燜辣菜
冬天這道燜辣菜,必須要做。如果你感冒了,鼻子不通氣,一盤辣菜全都爲你解決!😄用料芥菜兩個玉米油炒菜用量熟花生米適量燜辣菜的做法芥菜擦絲備用花生米烤熟,微波爐兩分鐘鍋裏放油燒開,放入芥菜,大火翻炒一分鐘,快速翻炒均勻,關...
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辣白菜燜菜
減脂要多吃菜,可光水煮沒味道呀,於是做了這個辣白菜燜菜,減脂也能有滋有味。用料辣白菜,豆芽,藕萵筍,杏鮑菇,荷蘭豆蝦仁薑末,蒜末,鹽辣白菜燜菜的做法所有食材洗淨切片(建議藕和豆芽別少,這兩樣其實要熬個底湯別有風味,而且個人覺...
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酸辣白菜(酸辣娃娃菜)
用料娃娃菜1顆小米辣個大蒜瓣蔥醋1.5勺生抽1勺蠔油1勺糖克酸辣白菜(酸辣娃娃菜)的做法蔥蒜小米辣切碎。白菜切小塊。爆香輔料,倒入白菜翻炒,加入一勺生抽一勺蠔油,一點糖,1.5勺醋,翻炒均勻。出鍋。...
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辣泡菜
非韓式的,應該說我比較作!韓式泡菜有重要的調料我不喜歡,所以進行了改良囧,比如韭菜,隔夜的韭菜味兒沒辦法接受,魚露的味道也不太喜,韓式辣醬那種麪醬口味不夠清爽略厚重……所以就產出了我這個人氣息濃重的泡菜……但是步驟...
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辣椒菜
肉切塊,用鹽和酒醃製一天一夜,我用的料酒。第二天倒出水拌上辣椒粉,不要立即放冰箱,常溫放兩天才好吃。吃的時候蒸熟就可以了。用料料酒1勺肉500克鹽按自己口味放辣椒菜的做法就是這樣怎麼非要步驟呢?...
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悶辣菜
這道悶辣菜是跟我婆婆學的,是濰坊冬季的一道傳統美食,微辣、清口,是冬季的佐餐佳品。用料辣疙瘩5個青蘿蔔1根食用油適量花椒適量大蔥1段大姜2片鹽適量食用醋適量悶辣菜的做法辣疙瘩5個,青蘿蔔1根,基本配比3:1。洗削乾淨,外...
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辣辣菜(燜芥菜)
燜出芥菜獨有的辣味,配上玉米糊糊!來兩碗😜用料芥菜2500克白蘿蔔一個花生米、黃豆250克鹽100克辣辣菜(燜芥菜)的做法芥菜切丁(焯水晾涼)花生黃豆(泡水煮熟晾涼)沒有黃豆了我用的黑豆芥菜葉切細條(焯水晾涼)白蘿蔔擦絲(最好用那種...
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辣白菜泡菜
疫情期間,從老家多帶了些白菜。老爺爺自己種的白菜,新鮮,品種好,又綠色。不捨得壞掉,一部分日常吃。兩棵準備醃製起來。看了十幾個國內外的菜譜視頻,綜合了朝鮮族同事的建議,形成了這個方子,開動了,做我最愛的泡菜。用料白菜2...
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辣包菜
還是做泡菜多買的平包菜,做成辣包菜。在麪館吃過同款,想象着做的。用料包菜1個青椒4個紅椒(新鮮)1個胡蘿蔔1根生薑5片大蒜8瓣鹽適量辣椒麪50克小蔥5根辣包菜的做法包菜切粗絲,青椒、紅椒滾刀切粗絲。大蒜拍裂開就行,生薑切...
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香辣菜
愛吃辣星人絕不能錯過的下飯菜(勺子我用的是圖二中的大小)用料新鮮小紅椒300克大蒜頭4頭香菜適量(喜歡吃香菜多放點)生抽兩勺米醋2勺白醋4勺白糖一勺半鹽一丟丟雞精按照平時炒菜量即可香辣菜的做法小米椒剁碎,大蒜頭剝開拍...