免揉巧克力軟歐包怎麼做更好吃

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免揉巧克力軟歐包

外酥內軟，少油少糖，口感濃郁，風味十足。用料高筋麪粉215克全麥粉100克鹽5克牛奶240ML克酵母4克玉米油5克白沙糖5克雞蛋一個黑巧克力糖4塊30克可可粉15克免揉巧克力軟歐包的做法放入所有材料（巧克力糖粒除外）用橡皮刮刀拌勻...
超簡單免揉全麥巧克力健康無油軟歐

不喜歡揉麪，又很喜歡軟歐的口感，早上也不想花很多時間準備早餐，這款歐包適合你。麥香味濃，味道超讚，受到一致好評。用料全麥麪粉250克普通麪粉(或高筋麪粉)100克亞麻籽粉(沒有就同量麪粉)50克溫水350克酵母3克鹽7克糖10克...
巧克力軟歐包（減糖）

我特別喜歡吃軟歐，昨天買了點糯米粉，家裏也有可可粉正好做成了巧克力軟歐，深得我心。因爲我老公不愛吃甜，所以又減糖了，愛吃甜的，可以適量增加幾克糖。高筋粉裏我加了100g的全麥粉，也可以不加。可可粉也可以根據自己喜歡口味...
免揉免發酵的脆皮巧克力歐包

懶人款麪包，所有材料一起拌幾下就可以烤了，半小時不到一個美味的脆皮歐包就出爐了，可謂是最快手又美味的麪包。用料中筋麪粉（餃子粉或饅頭粉）140克可可粉35克小蘇打1/2小勺鹽1/8小勺雞蛋2個（約100-120克）細砂糖（或綿白糖）100克...
巧克力軟歐

用料主麪糰：可可粉15克酵母3克水80克細砂糖35克巧克力豆15克軟歐粉185克淡奶油40克鹽4克黃油15克波蘭種高筋麪粉100克水100克酵母1克巧克力軟歐的做法提前一天將波蘭種弄好放冰箱冷藏發酵17小時除了黃油和巧克力豆外的...
南瓜巧克力軟歐麪包（巧克力奶酪夾餡）

用料麪包粉300g水150g白砂糖15g鹽3g乾酵母5ml黃油20g南瓜泥200g可可粉15g水（與可可粉混合）15g夾餡奶油奶酪130g酸奶100g可可粉30g白砂糖20g南瓜巧克力軟歐麪包（巧克力奶酪夾餡）的做法南瓜切碎料理機打成南瓜泥，（南瓜泥的含...
無糖無油免揉巧克力蔓越莓歐包

用料酵母5克水313克全麥粉133克高筋麪粉266克鹽8克無糖無油免揉巧克力蔓越莓歐包的做法水和酵母混合，鹽和麪粉混合，揉合成團，蓋蓋水合半小時。半小時後從四周往中間摺疊麪糰至少五次，蓋蓋繼續水合半小時。重複以上動作，共...
免揉軟歐

用料高筋麪粉280克糖20克鹽5克牛奶200克橄欖油20克酵母5克內餡（隨你喜歡不加也可）奶酪200克黑巧克力適量糖20克免揉軟歐的做法所有材料一起攪勻後溫暖處發酵2個小時。發酵半個小時拿出來扯起來往中間壓一下，扯3.4次就行...
軟歐包（巧克力夾心）

單純爲了消滅家裏的各種麪粉😅用料高筋麪粉300克可可粉20克糖45克鹽3克雞蛋1個巧克力適量水或牛奶135克酵母4克黃油33克內陷糯米粉85克玉米澱粉25克牛奶145克糖35克黃油20克軟歐包（巧克力夾心）的做法準備好食材把麪粉、...
巧克力歐包

用料高筋麪粉1000克糖100克水700克酵母12克可可粉60克燙種100法國酵頭250鹽15巧克力豆60克黃油60克巧克力歐包的做法打至9成噴氣3秒...
巧克力肉桂軟歐麪包歐包

一個軟軟嫩嫩的巧克力肉桂麪包。這款麪包有着淡淡肉桂香的巧克力軟歐，不甜不膩，糖分又少。適合，用來充飢！用料液種高筋麪粉60克水60克乾酵母粉1克主麪糰高筋麪粉340克液種120克（配好的都加）可可粉20克奶粉20克低筋麪粉10克...
巧克力歐軟包

今天想做一款歐軟包，因爲朝朝要參加同學聚會了，小朋友們總是難以抵擋巧克力的誘惑，就連餡料不僅加入了巧克力，還有大量的葡萄乾，吃起來非常具有滿足感，而且美味也上升了一個層次，香濃的巧克力味和酸甜的葡萄乾碰撞在一起，很是...
免揉版巧克力歐包（改進自留）

用料全麥麪包粉300克糖30克酵母3克巧克力豆25克鹽3克水240克免揉版巧克力歐包（改進自留）的做法將所有配料混合用筷子攪拌上勁，攪拌約10分鐘左右，使麪糰成型蓋上保鮮膜在室溫26度左右的環境下發至2倍大。（具體時間看狀態）案...
免揉香甜巧克力麪包

挽救“懶癌晚期+嗜甜嗜巧克力+沒有面包機的麪包愛好者”，但急躁者勿入，發酵時間還是要有的......另外，由於無需使勁揉捏，口感啊鬆軟程度什麼的請不要和揉出手膜的或者有面包機的相比啊~這做出來的表面有點脆脆的，裏面很軟...
免揉全麥巧克力果仁麪包

一款簡單易學，無油無糖，非常健康的營養麪包。現在人們的飲食都開始走向健康，顏值不高的全麥成了人們的喜愛。我做過100%全麥蔓越莓麪包，又做了全麥+燕麥片果仁麪包，都非常成功。這次做了一款全麥巧克力果仁麪包，依舊非常成...
免揉巧克力蜂蜜軟歐~無油無糖

太好次了！關鍵還不用揉麪，我是懷着激動的心情寫這個菜譜的好嗎？大家一定要試試哦，尤其巧克力控，軟歐控等等然後！這個麪包雖然無油無糖，但絕對不減肥，絕對不低卡，因爲裏面有蜂蜜和大量巧克力，還因爲出爐我保證你可以一口氣幹掉一...
免發酵免揉超快巧克力麪包

今天白天一天都很忙，沒時間做什麼好吃的，晚上回來的時候，很餓很餓，揉麪包實在沒想法，做一個超級好吃的，快手面包把用料低筋麪粉150克泡打粉4克雞蛋一個大的砂糖10克鹽2克色拉油12克牛奶45克低粉裝飾適量巧克力20克免發酵免...
摩卡巧克力歐包（手揉版）

食譜是做4個軟歐包的量。詳細的操作手法和細節可以去看一下視頻~_id_from=喜歡我的視頻記得點個贊呀~愛你們~麼麼噠~用料主麪糰：速溶黑咖啡粉2-5克開水35克高筋麪粉350克鹽3克細砂糖50克牛奶75克水（夏天用冰水）100克無鹽...
巧克力控的最愛/巧克力軟歐包

用料主麪糰：高筋麪粉300克糖30克可可粉12克鹽3.5克水190克乾酵母3克黃油25克耐烤巧克力豆40克內餡：耐烤巧克力豆適量糖漬橙皮丁適量南瓜籽仁適量巧克力控的最愛/巧克力軟歐包的做法將主麪糰除黃油和巧克力豆以外的所有...
巧克力軟歐包(無糖)

繼續消耗黑巧克力，做一款喜歡的軟歐包好了。這款歐包雖然無糖，但因爲添加了大量黑巧克力碎，口感並不寡淡，更因爲大水量的麪糰，成品裏面特別綿軟，熱吃是外脆內軟爆漿口感，非常好吃！配方我做了一個，感覺太大了，成品看起來有點笨笨...
免揉軟歐包

參考別人的方子再稍微做調整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克雞蛋帶殼60克/個全麥粉/高筋麪粉250克蔓越莓適量鹽2克免揉軟歐包的做法首先向170克溫牛奶裏面加入3克酵母粉攪拌均勻靜置5分鐘後加入玉米油和雞蛋攪拌均勻，...
不用手揉膜巧克力軟歐包

用料麪糰配方高筋麪粉250克可可粉18克水100克細砂糖35克植物油25克酵母3克鹽3克麻薯夾心配方糯米粉70克牛奶120克澱粉20克無鹽黃油15克內陷配方巧克力碎適量不用手揉膜巧克力軟歐包的做法將麪糰裏的所有材料混合，注意...
復刻全網火爆無糖油巧克力藍莓歐包｜免揉版

我本來想加入高筋粉的，考慮到原版就是很乾淨的配料，直接法感覺不鬆軟👩🏻‍🍳30塊300g好貴，會做麪包後我就不在外面買，實際是摳家裏材料太多，不要辜負我買的模具！這個做出來800g，趁熱吃會靈魂昇華！！好吃的還沒有負擔，沒加任何添...
手揉巧克力蔓越莓軟歐

晚上十點半纔開始做，用的冷藏發酵法用料高筋麪粉250克細砂糖15克水185克乾酵母3克鹽3克可可粉10克黃油15克蔓越莓適量手揉巧克力蔓越莓軟歐的做法除蔓越莓、黃油外的所有材料混合，使用揉搓法和摔打法揉至擴展階段，加入黃...
巧克力歐包

用料高筋麪粉280克可可粉15克酵母3克細砂糖35克牛奶150克雞蛋1個鹽3克黃油或椰子油25克巧克力歐包的做法除了鹽和油以外的所有材料都加入麪包機，和麪程序15分鐘後加入鹽和油，和麪程序15分鐘，靜置第一次發酵。麪糰發酵至...