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無麪粉輕碳歐包怎麼做更好吃

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  • 無麪粉輕碳歐包的做法和圖解,無麪粉輕碳歐包怎麼做更好吃

    無麪粉輕碳歐包

    用料雞蛋2個鹽3克糖15克溫水(不超40度)100克酵母5克椰子麪粉30克杏仁粉30克谷元粉70克洋車前子殼粉5克奇亞籽20克橄欖油10克無麪粉輕碳歐包的做法溫水加酵母攪均,稱好所有料,加入雞蛋攪一攪後再加入酵母水,攪均後用手揉光...

  • 超低碳高蛋白輕態麪包(可無碳)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超低碳高蛋白輕態麪包(可無碳)

    不用多說了,高蛋白低碳水√碳水的攝入基本只來源於10g的燕麥麩皮。家裏沒有烤箱,我用的是麪包機,都是同一個比例,只不過我更省事啦。如果真的是特別在意碳水的,可以把燕麥麩皮換成車前洋子殼粉,不過不會那麼緊緻😂用料溫水7...

  • 我的慢碳食譜9:全麥紅棗核桃歐包(減脂無黃油無高筋粉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    我的慢碳食譜9:全麥紅棗核桃歐包(減脂無黃油無高筋粉版)

    堅持慢碳生活一個月了,全麥粉真的是最常用的存在,從全麥蛋餅,包子,蛋糕,手擀麪到現在,我嘗試了各種全麥粉的吃法,也在這樣的堅持下,慢慢瘦了下來。方子源自殿堂歐包,但是高筋粉我換成了全麥粉,去掉了黃油和其他糖分,嘗試的時候很...

  • 「無碳美食」無麪粉也可以做的美味麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【無碳美食】無麪粉也可以做的美味麪包

    健身也可以吃的無麪粉麪食系列還加入了巧克力味蛋白粉提升口感,不用也可以用料雞蛋2個椰子粉50克巧克力味蛋白粉1cup小蘇打10克蔓越莓幹少量牛奶半杯【無碳美食】無麪粉也可以做的美味麪包的做法蛋白和蛋黃分開把除蛋...

  • 健身輕食:無油無糖高筋黑全麥粉歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    健身輕食:無油無糖高筋黑全麥粉歐包

    特別好吃特別好吃😊用料也超簡單!🌟我不知道你們失敗的原因,因爲我每隔幾天就會做一次,因爲老公很愛吃我做的歐包!早餐標配!假如做不好,還發出來,騙人玩嗎?別說什麼全麥粉發不起來做不好什麼的話,我做出來了!而且是純純的黑全麥...

  • 低碳椰子粉面包-無麩質無糖的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低碳椰子粉面包-無麩質無糖

    用料粉類材料椰子粉90克亞麻籽粉90克洋車子粉26克無鋁泡打粉12克鹽3克溼性材料雞蛋或5個9個蛋清約320克蘋果醋43克熱水約80度240克低碳椰子粉面包-無麩質無糖的做法稱量好所有粉類材料,混拌均勻加入雞蛋,蘋果醋倒入熱水...

  • 減脂主食歐包🥯低碳無粉夾餡肉鬆乳酪餐包❗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂主食歐包🥯低碳無粉夾餡肉鬆乳酪餐包❗

    不做夾心那一步也是賊可口的代餐小歐包這個方子真的太簡單了無糖無粉無麩質,減肥也能放心吃用料乾料:亞麻籽粉60克杏仁粉20克洋車前子殼粉18代糖10克泡打粉5克溼料:雞蛋2個淡奶油25克蘋果醋7克溫水85克夾餡:奶油奶酪120克...

  • 小J低碳水美食|無麪粉無雞蛋生酮友好大氣孔法棍&夏巴塔麪包歐包|無需揉麪的詳細做法,小J低碳水美食|無麪粉無雞蛋生酮友好大氣孔法棍&夏巴塔麪包歐包|無需揉麪做法技巧

    小J低碳水美食|無麪粉無雞蛋生酮友好大氣孔法棍&夏巴塔麪包歐包|無需揉麪

    大家好呀!小J終於在廢了無數包低碳水食材後,做出了比較滿意的低碳水生酮友好版的法棍&夏巴塔歐包啦!有了它們,我們也可以吃低碳水tapas和帕尼尼啦!(我記得有人說過不用夏巴塔做的帕尼尼都是耍流氓😄)。這款低碳水法棍和...

  • 「脆皮+蓬鬆」低碳生酮歐包 無油無糖低脂無雞蛋 餐包麪包 keto bread rolls GF DF EF的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【脆皮+蓬鬆】低碳生酮歐包 無油無糖低脂無雞蛋 餐包麪包 keto bread rolls GF DF EF

    在國外讀高中選修的美食烹飪課,烘焙用的是對流烤箱(風爐、convectionoven),指哪打哪,溫控精準。咱們國內大部分家裏都是電加熱管烤箱,而帶風扇的對流烤箱比較常見於麪包店商用,這也是麪包口感有區別的原因之一。這是第一次用...

  • 無糖低碳芋泥乳酪包-無麪粉生酮低碳的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖低碳芋泥乳酪包-無麪粉生酮低碳

    上期做了芋泥餡,正好用芋泥餡做一個無糖低碳的無麪粉餐包,口感非常棒,軟糯又不失嚼勁,三種粉料結合,是一款超低碳水的餐包。進行過抗糖飲食或者服用抗糖丸的朋友們都知道過量的碳水攝入會讓面板加速衰老,並且糖分依附到膠原...

  • 低碳水·披薩·雲朵麪包餅皮|無麪粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低碳水·披薩·雲朵麪包餅皮|無麪粉

    雲朵麪包具體做法請參考另一個食譜,主要食材爲:雞蛋、奶油奶酪,泡打粉(極少)、糖(極少)口感上和鍋盔一樣口感的傳統披薩餅皮還是很不一樣,但是對於我這種時不時就會很饞“餅+番茄醬+奶酪=🍕”組合的人,不得不說是一種極大的慰...

  • 無麪粉低碳水生酮麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無麪粉低碳水生酮麪包

    後期我會陸續出低碳水的甜品和主食。希望能夠幫到你們。我不生酮,我就低碳水飲食就夠了,才吃了6天低碳水我就瘦了3斤了,3斤!3斤!我體重基數不大,輕這麼快我都有點瑟瑟發抖,我一個星期有5天運動,運動了5年了,從前年開始體重就飆...

  • 無麪粉低碳快手軟麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無麪粉低碳快手軟麪包

    最愛的麪粉配比,好用好記。谷朊粉:椰子粉:燕麥纖維2:1:1。以低碳爲基礎,提高了蛋白質比例。記錄下嘗試過的各種口味。用料⭐基礎⭐谷朊粉120克椰子粉60克燕麥纖維/亞麻籽粉/杏仁粉60克洋車前子殼10克泡打粉15克鹽/代糖(個...

  • 無麪粉低碳小餐包的做法和圖解,無麪粉低碳小餐包怎麼做更好吃

    無麪粉低碳小餐包

    用料椰子粉60克杏仁粉30克洋車前殼子粉30克泡打粉6克鹽2克赤蘚糖醇5克椰子油30克雞蛋3個大檸檬汁1小勺50度溫水200ml奇亞籽5克熟黃金亞麻籽5克無麪粉低碳小餐包的做法所有粉類、奇亞籽和亞麻籽混合均勻。加入雞蛋液和...

  • 無碳水椰香四溢生酮軟歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無碳水椰香四溢生酮軟歐包

    誰能想到,這個軟歐包裏,沒有一克麪粉,沒有一粒糖,甚至連黃油都沒有。這是椰子麪粉做的。椰子麪粉不是麪粉,是由磨碎的椰肉做的。高營養低脂肪升糖慢飽腹感強。最重要的是太香了,這個歐包烤到一半整個廚房好像置身於椰海。。...

  • 無麪粉輕碳吐司🍞低碳高蛋白|減脂無負擔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無麪粉輕碳吐司🍞低碳高蛋白|減脂無負擔

    低碳水高蛋白的小吐司來啦~用10*10*10水立方吐司模具🍞剛好可以製作一個,如果切分成五片,每一片大概111卡;蛋白質含量20克;碳水2.5克✅減脂期間作爲加餐小零食很是OK👌🏻,飽腹感滿滿用料谷朊粉100克燕麥麩皮30克鹽1克糖0-10...

  • 小J低碳水美食|無麪粉無澱粉無糖生酮友好素食麻薯軟歐包|一次發酵|手揉的詳細做法,小J低碳水美食|無麪粉無澱粉無糖生酮友好素食麻薯軟歐包|一次發酵|手揉做法技巧

    小J低碳水美食|無麪粉無澱粉無糖生酮友好素食麻薯軟歐包|一次發酵|手揉

    大家好呀,小J來更新啦!這兩天突然很想念國內的軟歐包,於是嘗試着自己做了低碳水版麻薯軟歐包。在保證麪包出品基礎上,爲了能做到素食友好(無蛋無乳質),讓更多的夥伴能嘗試這款麪糰食譜,我用了少許谷朊粉(谷朊粉比例更低)。這款...

  • 「無糖油低卡低碳」無麪粉輕芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【無糖油低卡低碳】無麪粉輕芝士蛋糕

    一份133kcal,125g(蛋白脂肪碳水:13.2,5.7,5.8)❤️106kcal/100g用料雞蛋1個(60g)bulla97%脫脂芝士60g明治脫脂牛奶(可省,但和魔芋膠同步)20g魔芋膠(可省)3g檸檬汁幾滴代糖(2倍甜度)20克【無糖油低卡低碳】無麪粉輕芝士蛋糕的做法加熱軟...

  • 輕態歐包♥低碳無麪粉歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    輕態歐包♥低碳無麪粉歐包

    輕態歐包,無麪粉。內陷給我放足足的,內陷以前做好冷凍的。今天取出微波轉了下。內陷可以放各種你想吃的餡都行。我有個方子專門寫餡的可以去看看用料谷脘粉200克燕麥麩皮50克黃油20克代糖15克椰子麪粉30克杏仁粉30克洋...

  • 低碳歐包食譜做法大全,超簡單的低碳歐包做法步驟

    低碳歐包

    用料水74克低碳預拌粉80克奇亞籽粉20克赤蘚糖醇10克安琪酵母1克低碳歐包的做法往15ml涼開水加入1克安琪酵母靜置5分鐘,酵母完全融化證明酵母有活性。粉類和赤蘚糖混合,先加入酵母水拌勻,最後加入剩餘的水,攪拌搓圓麪糰再...

  • 無油低碳夾餡歐包的詳細做法,無油低碳夾餡歐包做法技巧

    無油低碳夾餡歐包

    反覆琢磨了幾個方,感覺都發不好,這是改進後比較滿意的一個方紙,記下防止寄幾忘記~乾料裏面的燕麥纖維可換同等克數的亞麻籽粉/扁桃仁粉之類的低碳水粉~~準備一塊溼毛巾放冰箱冷藏一下。用料粉類:谷朊粉130克洋車前子殼粉20克...

  • 低碳黑芝麻粉面包-無麩質的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低碳黑芝麻粉面包-無麩質

    用料黑芝麻粉/白芝麻粉360克洋車前子粉26克泡打粉16克鹽4克雞蛋4個或8個蛋白蘋果醋43克開水360克如果是自己打的芝麻粉不那麼細的話,開水約240克低碳黑芝麻粉面包-無麩質的做法大盆中放入芝麻粉,洋車前子粉,泡打粉,鹽,混拌...

  • 水合法之低碳低卡無油無麪粉“小餐包”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水合法之低碳低卡無油無麪粉“小餐包”

    最近在家老是想吃吃吃,但是好不容易瘦下來一丟丟,實在於心不忍讓體重又回到原點😂因爲太愛麪包類,就想着給自己做一些低碳又低卡的麪包,口感肯定不能跟正常的麪包相比,但是滿足了口腹之慾,低卡還可以多吃一點😂因爲家裏沒有...

  • 輕碳吐司5無(無油無糖無麪粉無雞蛋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    輕碳吐司5無(無油無糖無麪粉無雞蛋)

    用料鹽2克酵母(新良耐高溫)3克代糖(田園主義)25克麪筋粉(蜜丹兒谷阮粉)120克水170克輕碳吐司5無(無油無糖無麪粉無雞蛋)的做法材料放入碗中,水邊到邊攪拌整形放入磨具,發酵一小時先預熱,180度烤35分鐘,具體看自己烤箱...

  • 最好的無需麪粉生酮低碳雲麪包-淨碳水0.2克的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最好的無需麪粉生酮低碳雲麪包-淨碳水0.2克

    傳統一般會用奶油奶酪(等分量替代)做雲麪包,但是因爲我非常喜歡馬斯卡彭,所以我決定用馬斯卡彭試一下,結果表明超級好吃,麪包具有無與倫比的奶香味!配方特地變成2份:小分量,需要的加倍即可。用料蛋清1個蛋黃1個馬斯卡彭芝士30g...