初次嘗試拔絲地瓜怎麼做更好吃
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初次嘗試拔絲地瓜
爲男朋友做的第一頓飯裏面的一道菜用料紅薯1個白糖3勺水1勺初次嘗試拔絲地瓜的做法講地瓜切塊,並洗乾淨,在做這些的時候,把油燒熱,多一點油可以炸地瓜的油量,而不是煎地瓜哦。油燒熱後倒入地瓜,炸至外殼有一點金黃焦硬,撈出...
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炸醬麪(初次嘗試即成功)
防控疫情期間,真的是各種麪食大練兵,在做了水餃包子涼皮油條之後,今天第一次嘗試手扯麪版炸醬麪,倒不是因爲喜歡吃炸醬麪。作爲一名南方人對面食更偏好蘇式面,去北京出差加遊玩N多次,幾乎嚐遍北京當地名小吃,喜歡吃爆肚、焦...
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拔絲地瓜酥
用料紅薯260克左右玉米片60克左右白糖100克水40克拔絲地瓜酥的做法地瓜去皮,洗乾淨,切條或塊玉米片鍋中加入寬油,將玉米片炸酥,地瓜炸至表面金黃另起一鍋,我用的不粘鍋,鍋中加入糖和水,小火將糖熬成糖漿,糖漿顏色微黃,木鏟剷起...
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自制家常披薩(初級選手的初次嘗試)
把烘焙的第一次獻給了披薩,雖說披薩盤還沒買,烤箱還沒試,材料剛到家,也許還不全。可這都抑制不住自己開始嘗試烘焙的心情。因此利用手邊僅有的一系列配菜,於是便有了我的“家常自制披薩”。用料麪包粉130g細砂糖10g鹽3g幹...
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初次嘗試做菜
用料鱸魚一條條初次嘗試做菜的做法清蒸鱸魚榨菜肉絲好吃的紅薯...
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地瓜拔絲
一個被遺棄在角落的紅薯🍠用料紅薯1個油若干白糖100克芝麻10克地瓜拔絲的做法洗乾淨去皮,切成小塊,不要太大塊,大塊不易炸熟統統丟進油鍋裏面炸,小火炸熟,最後大火10秒,更香脆哦。記得油炸過程中翻炒呀!炸熟後撈起,多餘的油倒...
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拔絲地瓜
拔絲個地瓜給黨吃,哈哈用料紅薯500g砂糖330g水300ml拔絲地瓜的做法紅薯洗淨去皮再衝洗一遍滾刀塊切起來,就是左一刀右一刀油燒到9成熱,略微冒青煙下油炸這金黃的小泡,火轉小火紅薯炸至淺金黃出鍋成出的紅薯放在吸油紙上大...
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【拔絲地瓜】yyds!!保姆級炒糖技巧!地瓜愛好者一定要試試
作爲一名深度紅薯愛好者,什麼紅薯粥,紅薯湯,蒸紅薯,烤紅薯,全都從小就會做但是拔絲紅薯,總是拔絲失敗,今天突然下決心想認真研究一下熬糖技巧,總結出來一個適合小白的,僅供參考,有什麼不足歡迎各路大佬指正翻了好多教程都是小火...
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拔絲地瓜
門牙菜譜記錄完全是怕日後忘記好吃菜的菜譜,找個地方自留,路人廚友有緣相見啦~用料紅薯2只糖一小把拔絲地瓜的做法地瓜洗淨,切滾刀塊,晾乾水分。倒入油,大概能沒過地瓜的程度即可。開中火,等油熱,放入一塊地瓜試驗,如果地瓜周...
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拔絲地瓜!
我最近很喜歡的!現在是在家閒着沒事幹,就想着做些甜口的食物,本身我也是喜歡吃甜的東西,拔絲地瓜再好不過了,它是屬於裏面軟糯外面香甜的口感,之前做這道菜做失敗過兩次現在已經掌握了那個訣竅了哈哈哈跟你們分享一下祕訣用...
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水煮肉(初次嘗試版)
常吃水煮肉,今日我來做。全憑想象力,效果還不錯。用料豬裏脊肉300克生菜豆皮木耳幹辣椒花椒郫縣豆瓣水煮肉(初次嘗試版)的做法肉切薄片,加老抽、料酒醃製入味。生菜洗淨鋪在大盆底部、豆皮、木耳切絲,過滾水汆燙後撈出。醃...
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梨膏,初次嘗試
用料秋梨4個羅漢果一個冰糖適量紅棗5顆薑絲適量梨膏,初次嘗試的做法磨蓉器磨出梨蓉所有材料放砂鍋,點火。火開後,小火約半小時。紗布過濾湯汁倒回鍋裏小火熬製粘稠,完成。準備裝瓶...
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初次嘗試平底鍋蛋糕
用料雞蛋3個奶油250克草莓香蕉橘子若干初次嘗試平底鍋蛋糕的做法奶油沒放糖,不甜注意平底鍋火候...
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吃不完的地瓜變成丸子(首次嘗試)
蒸了地瓜玉米結果高估自己的食量吃不完,本着粒粒皆辛苦的原則,試試地瓜丸子吧用料紅薯個糯米粉大概50克黃油一小塊白糖一勺麪粉大概50克黑芝麻適量吃不完的地瓜變成丸子(首次嘗試)的做法地瓜蒸熟搗泥,加入麪粉,(因爲喜歡有點...
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灌湯小籠包之初次嘗試
在貴州家裏做上海美味給家人吃~跟美食臺老師學習的食譜,爸爸表示hin滿意!用料豬皮凍豬皮500g料酒15ml生薑適量蔥適量肉餡兒豬肉糜500g鹽8g蠔油10g白胡椒粉適量生薑末適量水75g蔥花少許白砂糖16g芝麻油適量麪皮中筋麪粉30...
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【66】拔絲地瓜/拔絲紅薯(一次成功)
用剩的寬油繼續做了虎皮鵪鶉蛋剩下的紅薯做了冰烤蜜薯用料小香薯6個(用3個就行,吃多了會膩)玉米澱粉若干糖漿50g糖+50g水【66】拔絲地瓜/拔絲紅薯(一次成功)的做法1.地瓜削皮,切厚度1cm小片(易炸熟)2.在碗中淘洗後倒掉水(去澱...
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🌺初次嘗試🍜蔥油麪
剩餘麪條怎麼辦?剩餘大蔥,大蒜怎麼辦?趕緊做點蔥油麪啊!用料油20克麪條2人份醬油2勺生抽1勺小蔥1大把蒜6瓣糖2克🌺初次嘗試🍜蔥油麪的做法蔥,蒜侯着煸炒蔥和蒜,小火慢慢炒。加醬油,老抽,糖。成品,配一朵花,是不是好看一點。加顆...
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蛋糕初嘗試
三個多月前開始嘗試做電飯煲蛋糕。自從第一次出色的完成了威風蛋糕,沒有塌陷,沒有縮腰,大人小孩都評價非常好吃,自信心爆滿,於是不自覺的承包了家裏所以人的生日蛋糕。在此記錄一下做過的幾個蛋糕,以茲鼓勵。用料牛奶克雞蛋...
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初次嘗試的豐盛晚餐
用料菠菜生花生仁醋鹽糖雞精粉初次嘗試的豐盛晚餐的做法將洗好的菠菜焯水,焯水時放點鹽和油焯好的菠菜放涼水中浸一下,撈出攥幹,放小碗裏入冰箱冷藏室半小時熱鍋裏放些底油,放入生花生輕輕翻炒,過一會關火,利用油溫將花生仁...
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初次嘗試的半熟芝士蛋糕
別人買了2盒好利來給我,讓我吃了試試看做哈哈,配方牛奶多了,蛋白霜打的不夠細膩,黃油也忘記放了,不過味道還不錯,而且沒黃油,能吃出奶酪本身的奶味,kiri奶味不錯的!用料蛋糕底牛奶25克食用油24克低粉30克雞蛋2個白砂糖25克奶酪...
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初嘗試
沒放冰箱裏發酵呢,先拿出些嘗試下,剩下的放冰箱了,過後看看口感會不會不一樣。用料剛纔發酵的麪糰一個葡萄柚大初嘗試的做法拿出一個葡萄柚那麼大的麪糰,因爲太粘手也不喜歡洗菜板,就用電飯鍋的勺子“炒麪”放熱水預熱20分...
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拔絲地瓜(一次成功)
一直生活在南方,這幾年一有假期就往西跑,忽略了很多好玩的地方,端午節假期說走就走踏入齊魯大地並愛上那裏。確切的說,是因爲拔絲地瓜讓我愛上山東!回來第一天就進行嘗試,嘻嘻!超級成功,留下方子給大家~用料紅薯500克白糖80克...
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肉包初嘗試
自己親手做麪食,對南方人來說真是很陌生。心儀已久的包子,今天終於下廚房啦😄...用料牛奶+水160克麪粉350克白糖30克酵母7克生抽2勺老抽1勺蔥姜25克糖25克鹽5克麻油10克勺肉末300克肉包初嘗試的做法蔥姜放些水攪拌,過濾...
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拔絲地瓜。
以前閒着瞎逛淘寶,現在閒着瞎逛下廚房。嘿嘿…用料地瓜。隨意❕想吃多少弄多少…油(類似於橄欖油這種無味的)。1⃣️湯勺。白砂糖。2⃣️調羹。水。1⃣️湯勺。拔絲地瓜。的做法🍠先削皮再洗乾淨,然後切成滾刀塊,瀝乾水分放着。...
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三色芋圓,初次嘗試成功
夏日炎炎,很適合喝糖水,第一個芋圓,打卡成功~^_^感謝下廚房大佬們,借鑑了很多攻略👍下一個嘗試嘗試姜撞奶~用料紫薯6個木薯粉200克/包紅薯3個木薯粉200克/包芋頭250克木薯粉200克/包三色芋圓,初次嘗試成功的做法紫薯、紅薯、...