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玉米油老麪包低糖怎麼做更好吃

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  • 玉米油老麪包(低糖)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米油老麪包(低糖)

    懷孕了想吃麪包,但是外面賣的高糖高油,吃着怕負擔太大,自己做的麪包可以控制糖和油的量。老面酵母可以放冰箱冷藏一夜,做起來很方便。我個人覺得甜度夠了,老公說不夠甜,大家可以根據自己的需求調整。今天做的太成功了,非常開...

  • 低糖低油低鹽椰香酸奶麪包(玉米油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖低油低鹽椰香酸奶麪包(玉米油版)

    減糖減油,很健康,非常適合小朋友吃。如果沒有煉奶椰蓉,也可以直接做成酸奶麪包。用料酵頭高筋麪粉150克中筋麪粉40克玉米澱粉10克市售酸奶100克水50-60克酵母4克砂糖12克主麪糰材料高筋麪粉170克中筋麪粉16克玉米澱粉4克...

  • 低糖低油列巴~(玉米油/不挑麪粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖低油列巴~(玉米油/不挑麪粉)

    記錄下自己喜歡的,避免日子久了,忘記了。家人不喜甜,減了糖,換了油,高中低粉都試過,都好吃。。原方主@三才一湯,方子寫的特別好,喜歡的可以移步去參照原方的具體操作步驟!!用料麪粉(高/中/低)450克奶粉20克(可選)細砂糖25克鹽5克酵...

  • 低油無糖養生玉米麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低油無糖養生玉米麪包

    玉米粉GI值與全麥粉相仿,而且更香。沒有加入砂糖,但利用了紅棗和枸杞的天然甜味,所以麪包一樣鬆軟香甜。這樣的麪包真材實料,不僅適合FitTimers,也同樣適合家中長者,健康又養生,一舉兩得!用料高筋麪粉200g玉米麪粉100g鹽6g酵...

  • 「健康麪點」低糖無油全麥玉米麪紅豆包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【健康麪點】低糖無油全麥玉米麪紅豆包

    消耗玉米麪和紅豆,還要做到粗糧細作,真真是健康到家了。參考了下廚房很多房方子,總結一個較爲健康的版本。用料玉米麪260克全麥粉260克酵母8克溫水100+320克紅豆餡適量【健康麪點】低糖無油全麥玉米麪紅豆包的做法1、取...

  • 低糖低油聖誕紅糖肉桂麪包(燙種+老面)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖低油聖誕紅糖肉桂麪包(燙種+老面)

    消耗家裏的壽全齋紅糖薑茶和肉桂粉,加入燙種和老面會很鬆軟~配方量做圖中的三個,可換成全麥麪包粉用料燙種高筋麪粉10克開水10克老面高筋麪粉35克水22克鹽0.3克酵母0.5克主麪糰高筋麪粉90克奶粉(沒有可不加)8克牛奶或水63...

  • 低油低糖玉米麪包(麪包機;組織均勻細膩)——減肥美食1的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低油低糖玉米麪包(麪包機;組織均勻細膩)——減肥美食1

    柔軟、帶着甜玉米粒的香甜和豌豆清香的麪包~記錄一下留給自己下次做參考~用料五得利六星麪粉470克蛋清×2(約80g)+牛奶304克黃油(冷藏室拿出直接用)18克酵母3克糖20克鹽4克玉米蔬菜粒(冷凍室拿出直接用)兩大把低油低糖玉米麪...

  • 老式麪包(玉米油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老式麪包(玉米油版)

    自由的老式麪包大家都不陌生,因爲不是很喜歡黃油重的那種口感,這個老式麪包用玉米油替換了黃油,出爐的刷液也改成蜂蜜水,但是口感依然很不錯用料酵頭材料:高粉150克中粉50克(原方是低粉酵母4克細砂糖15克水160克主麪糰材料:...

  • 低油低糖玉米紅豆軟歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低油低糖玉米紅豆軟歐包

    最近做西點多,吃的也就多,需要一款低油低糖的麪包當早餐調節下,此款包口味清淡,着重於食材的原香。尤其適合控制體重人羣,孕婦等食用,軟歐包比其他西點更適合經常吃。用料高筋麪粉110克全麥粉100克玉米粉30克砂糖10克牛奶11...

  • 低油低糖老式麪包(花生油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低油低糖老式麪包(花生油)

    爲了記錄用。用料老式酵母材料高粉(新良)150克中粉50克酵母4克砂糖15克水150克主麪糰材料高粉200克中粉50克鹽3克全蛋1個花生油(玉米油)40克水(具體看麪糰情況)30-40克低油低糖老式麪包(花生油)的做法將酵母材料混均...

  • 牛奶小餐包(低糖玉米油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛奶小餐包(低糖玉米油版)

    兔兔不喜歡特別甜的食物,這款小餐包是低糖版的,並且用玉米油替換了黃油,更健康一些。用料牛奶225克雞蛋40克(剩餘留着刷麪包表面)玉米油20克鹽2克糖45克麪包粉400克酵母5克黑芝麻少許(麪包表面用)牛奶小餐包(低糖玉米油版)的做...

  • 如何做玉米油老麪包好吃 玉米油老麪包烹飪方法大全

    玉米油老麪包

    老媽吃不得牛肉,不喜歡黃油的味道用料老面部分:高筋麪粉200克中筋麪粉100克糖20克水240克耐糖酵母6克主麪糰高筋麪粉200克中筋麪粉100克雞蛋2個鹽7克奶粉25克糖90克水35克發好的老面玉米油老麪包的做法老面混合均勻,發2...

  • 玉米麪貝果(無油低糖)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米麪貝果(無油低糖)

    記錄方子。顏色不深,加了點糖漬橙皮。用料玉米麪40克高筋麪粉150克全麥粉10克鹽2克紅糖5克水116~120克酵母2.3克玉米麪貝果(無油低糖)的做法所有材料混合攪勻,揉成團。揉至擴展階段。分成五份,滾圓,鬆弛25分鐘。擀成橢圓形,從...

  • 葡萄乾辮子麪包(低糖玉米油自用配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    葡萄乾辮子麪包(低糖玉米油自用配方)

    麪包方子留存,方便自己檢視。這個方子液體量略大。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克酵母3克細砂糖15克雞蛋1個鹽3克牛奶130克玉米油25克葡萄乾60克(用水or葡萄酒浸泡半小時)葡萄乾辮子麪包(低糖玉米油自用配方)的做法除了葡...

  • 玉米油普通麪粉老麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米油普通麪粉老麪包

    紅葉99老師的玉米油老麪包配方,做了好多次,弄個菜譜只是方便自己看,因爲收藏的菜譜太多了。另外原方用的高粉加低粉,也可以直接用超市買的普通麪粉代替。(標註寫的高粉,就是普通麪粉,但是比富強粉筋度高。)用料老面酵頭材料:中...

  • 玉米油老麪包的做法和圖解,玉米油老麪包怎麼做更好吃

    玉米油老麪包

    水合法老麪包,成品組織像吐司一般超細膩的老麪包,綿軟是真的,超級軟。關鍵是夏天打面不太容易升溫,要不都不敢開機😂。因爲每個人對面包的要求不同所以方法也不同,這裏不講故事,只講過程,記錄自己夏天做麪包的方法。因爲做的...

  • 老婆餅 (低糖、玉米油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老婆餅 (低糖、玉米油版)

    我從小就很喜歡吃老婆餅,也很愛吃奶黃,長大後就學着自已做來吃囉!這款老婆餅很耐存放哦,晾涼後用保鮮袋封好,放了5天不用加熱仍然很好吃。因是低糖少油版的,餅餅只是微甜,喜糖的朋友們可以按各自的口味加大糖量。用料a、水油...

  • 簡易版老麪包(玉米油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡易版老麪包(玉米油版)

    由於媽媽不吃黃油,我會盡量使用玉米油來做烘培。查閱網上老麪包配方基本上都要先做一份酵頭很繁瑣,我就試着簡化程序,只和一次面~很成功哦~用料雞蛋1只高筋粉250g白糖40g玉米油25g鹽1g酵母4g牛奶(如無牛奶可全部替換成水)50g...

  • 低糖少油的玉米麪蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖少油的玉米麪蛋糕

    此方是經過多次實踐總結出的自己認爲最佳的做法,爲今後自己備查和有喜歡低糖少油的朋友分享。用料雞蛋3個大的(小的4個)玉米麪80克普通麪粉30克白糖30克牛奶80克油30克香草精5克(沒有可不加)低糖少油的玉米麪蛋糕的做...

  • 低油低糖全麥麻薯芋泥玉米麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低油低糖全麥麻薯芋泥玉米麪包

    爲了消耗玉米粉,碳水狂熱者的我費盡心思做一個健康的粗糧的低碳水的麪包。加了自己喜歡的麻薯、芋泥、堅果等材料,大愛大愛啊!!!用料麪糰用料細玉米麪120克(王后T150)全麥粉200克泡打粉3克酵母5克椰子油5克鹽2克溫水適量麻薯...

  • 迷你烤箱•玉米油老麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    迷你烤箱•玉米油老麪包

    方子改自【愛和自由】老麪包,小烤箱減了用量,單純個人記錄,下次不想再換算了,如有侵權請聯繫我。方子有三次發酵,比較耗時用料高筋麪粉70克低筋粉30g糖8克酵母2克牛奶80克主麪糰高筋粉70克低筋粉30細砂糖32克鹽2克奶粉10克...

  • 家庭版紅糖全麥麪包,低糖低油(隔壁麪包店老王改良版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版紅糖全麥麪包,低糖低油(隔壁麪包店老王改良版)

    爸媽年紀大了,特地爲爸媽做的一款健康的全麥麪包。這款麪包,非常的低脂健康,味道也是槓槓的。糖我用了紅糖,並且減少了糖的用量。內裏的夾心用的是葡萄乾和碎核桃,非常適合孩子、追求健康生活的年輕人、老年人食用哦~喜歡...

  • 老麪包(玉米油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老麪包(玉米油版)

    小時候的記憶……家有小主,所以黃油還成了玉米油,甜度也降低了。用料👉種麪糰高筋粉220克低筋粉80克白糖40克耐高糖酵母6克溫水40克純牛奶250ml(一盒/袋)👉主麪糰高筋粉220克低筋粉80克玉米油40克雞蛋1個淡奶油/煉乳85克...

  • 玉米油麪包食譜做法大全,超簡單的玉米油麪包做法步驟

    玉米油麪包

    一個稱不上方子的方子!😂……克數隨機…順序隨意…時間~看心情…哈哈…用料普通麥芯粉400g雞蛋2個糖66g鹽4g酵母3g玉米油50g牛奶200g玉米油麪包的做法所有食材放麪包機,啓動和麪程序,10分鐘+20分鐘——本想40分鐘後手揉五...

  • 中種拉絲老麪包(玉米油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    中種拉絲老麪包(玉米油版)

    昨天晚上婆婆說想吃老麪包了,一想我今天還得去醫院,做箇中種的吧!着急走,二發不是太好!大家有好的建議歡迎加我微信號:15512040277謝謝!用料中種:高筋麪粉175克雞蛋1個牛奶或水60克糖12克酵母4克主麪糰高筋麪粉80克牛奶或水40...