酸甜爽口的招牌醃蘿蔔
酸甜食譜2.73W
當各種山珍海味都吃膩了,來盤酸甜可口的醃蘿蔔,好吃!爽口、開胃、助消化。
用料
白蘿蔔 | 1根 |
白醋 | 100ml |
小米椒 | 3-5個 |
糖 | 30克 |
生抽 | 30ml |
大蒜 | 6-8瓣 |
生薑 | 6-8片 |
酸甜爽口的招牌醃蘿蔔的做法
白蘿蔔去皮,切成片,撒鹽醃製半小時後清洗控幹水備用。
將備料切好,在碗中調好(甜鹹根據個人口感加減)
將控幹水的蘿蔔片放入盒裏,調好的料汁倒入拌好,蓋好密封蓋放入冰箱,一夜後即可使用。
當各種山珍海味都吃膩了,來盤酸甜可口的醃蘿蔔,好吃!爽口、開胃、助消化。
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