不放鹽不放水糖醋排骨做法(簡稱爲:四三二一排骨)
糖醋食譜3.3W
用料
排骨 | 500克 |
生抽 | 4勺 |
白糖 | 3勺 |
醋 | 2勺 |
黃酒 | 1勺 |
不放鹽不放水糖醋排骨做法(簡稱爲:四三二一排骨)的做法
極簡#四三二一#糖醋排骨做法:
1.排骨一斤左右,洗淨焯水,焯水時間要略長一些,焯水後再次沖洗乾淨控幹水分備用;2.四勺生抽
3.三勺白糖
4.兩勺醋
5.一勺黃酒
6.鍋中放入少許油,將排骨翻炒均勻後加入料汁
7. 繼續翻炒至醬汁基本吸收在排骨上即可出鍋
8.裝盤趁熱食用
小貼士
每次最好只做可一次食用完的量;
焯水時間要略長一些。
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