懶人菜譜【魚香辣椒炒雞蛋】
魚香食譜3.21W
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年夜飯之有魚的魚香茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
非常下飯的一道菜,少油版的茄子作法,再來一條嫩魚,貌似比外面還好吃,年夜飯首選,年年有魚,年年有餘!用料鱸魚1條茄子2條五花肉100克醬油10克辣椒醬20克蠔油5克鹽2克糖5克香蔥10克油20克蒜4瓣姜4片年夜飯之有魚的魚香茄子的做法茄子切條,蒸10分鐘。蒸軟即可。鱸魚用鹽及...
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魚香三彩椒肉排(電高壓鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用了魚香肉絲調料,加上三彩椒,普通的小肉排都變得美味了。用料甜青椒帶骨小肉排甜黃椒甜橙椒市售魚香肉絲調料黃酒魚香三彩椒肉排(電高壓鍋版)的做法排骨用水焯一遍,去血水。入鍋加點黃酒去腥,倒入魚香肉絲調料。用手拌一下。碼上三彩椒,我是用剪刀剪成細絲的。再拌一...
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魚香茄子(宜賓風味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料茄子一根豆瓣醬蔥、姜、蒜、花椒鹽、雞精、味精菜籽油香醋、生抽魚香茄子(宜賓風味)的做法茄子切成長條茄子放入油鍋中炸將炸好的茄子控油,茄子是十分吃油食物。建議可以用廚房用紙吸吸油,這樣吃起來更健康。加入豆瓣醬、生抽、薑末、蒜末、香醋、蔥花。酸鹹鮮...
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魚香茄子(超簡易版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料茄子一根(大)蒜苗三根(以上)蒜三瓣(以上)小米辣根據個人口味生抽一大勺糖一大勺醋一小勺魚香茄子(超簡易版)的做法所有食材準備好,茄子切成條,不要太粗,這樣會入味一點,如果不及時做就要抹上一點鹽防止變色,不要太多(蒜苗和小米椒我其他菜要用所以多準備了一點)炸茄子糖,很...