＃懶人菜譜＃韭菜雞蛋

生活節奏快，沒時間精打細磨？只須三步，美味不用等！

用料  

＃懶人菜譜＃韭菜雞蛋的做法  

1. 兩個雞蛋，保證充足營養

2. 將雞蛋攪勻，用筷子即可，免去專業攪蛋器

3. 韭菜摘好後清洗兩遍（注意：根部最底端剪掉，因爲清洗不乾淨）

4. 鍋裏油熱之後，將韭菜倒進鍋裏，用文火加熱，用鍋鏟翻勻，蓋上鍋蓋悶3分鐘左右，至韭菜7分熟

5. 開啟鍋蓋，將雞蛋倒進鍋裏，翻勻（若想吃大塊雞蛋，可先加熱2分鐘後再翻勻），倒入生抽（增味），兩分鐘後，出鍋