東菱免注水加熱便當盒/番茄肥牛便當
疫情以來,相信天天帶飯的朋友會發現,中午微波爐前排隊等加熱的隊伍着實壯觀。不加熱傷胃,加熱傷神。
好在及時收到了東菱加熱便當盒,免注水,70℃通電恆溫加熱,高顏值,有了這款熱飯神器,再也不用和你們搶微波爐了。
綠葉菜在二次加熱後會變得蔫軟,口感和外觀都會變差,所以在準備便當餐時,蔬菜儘量選擇瓜果豆或者根莖類食材。
這款番茄牛肉,燒的時候保留了部分湯汁,加熱過後特別適合拌米飯,有湯汁的盒飯才更有靈魂。
花甲在焯水之後,去除一半殼,這樣,能節省不少空間,吃到更多的花甲肉。
用料
東菱免注水加熱便當盒 | 1個 |
番茄肥牛 | |
番茄 | 1只 |
肥牛卷 | 150克 |
番茄沙司 | 一大勺 |
鹽 | 少許 |
蒜蓉金針菇蒸花甲 | |
蒜 | 半頭 |
花甲 | 300克 |
金針菇 | 100克 |
黃豆醬 | 1勺 |
生抽 | 適量 |
蔥花 | 少許 |
剁椒醬 | 適量 |
米飯 |
東菱免注水加熱便當盒/番茄肥牛便當的做法
準備好所有食材。電飯鍋中加入大米和少許玉米粒,按一個煮飯程序鍵。
買來的花甲清洗後加鹽和少許香油,讓花甲吐沙一晚。將處理好的花甲倒入沸水中,開口撈出再次清洗。同時剝去一半花甲殼。
蒜頭去皮切碎後加入一勺黃豆醬,入油鍋中炒香。
深盤中先鋪上金針菇再碼上花甲和蒜蓉醬。
淋少許生抽和一勺水入蒸鍋蒸20分鐘,出鍋撒香蔥和剁椒醬。
蒸菜的時候我們可以來做這道番茄肥牛。
番茄用沸水燙過去皮切塊,肥牛入沸水中焯至斷生撈出備用。熱油鍋中倒入番茄翻炒,軟爛後加入一勺番茄沙司和肥牛卷,調入少許鹽和水,蓋蓋燜煮至喜歡的軟爛程度即可。
煮好了番茄肥牛,電飯鍋的米飯和蒸鍋中的花甲也都做好了。把所有食材裝進飯盒,蓋好蓋子。
這款飯盒內外雙層硅膠圈密封,飯菜的湯汁牢牢鎖在盒子裏,防漏防滴,路途中無需擔心灑漏。帶到單位,每個菜還都是那麼安安靜靜。飯前加熱無需注水,只要把蓋子蓋緊,兩邊的鎖釦按住。
把飯盒上東菱這個硅膠小牌子往上拉一些,鬆開排氣口。
插上磁吸口就能加熱了。加熱過程靜音無異味,不會打擾到辦公室其他同事哦。
淡雅的杏仁白,顏值擔當,飯盒美,溫熱的盒飯美味。
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