端午節~綠豆糕~
端午節食譜3.4W
-
糉子(糙米/糯米)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
每年的糉子都是在超市買的速凍。減脂過程中慢慢變得養生起來,今年也整個自己包的,第一次,包了兩種:1:圓糯米+紅糖+紅棗葡萄乾蔓越莓幹2:三色糙米(紅米黑米糙米)+紅棗。用料糉葉N片糯米2斤紅糖50克紅棗葡萄乾蔓越莓幹隨意黑米紅米糙米隨意糉葉柳一捆食用油10克糉子(糙米/...
-
蛋黃鮮肉糉 Sticky Rice Dumplings的詳細做法,蛋黃鮮肉糉 Sticky Rice Dumplings做法技巧
一年一度的端午節馬上就要來了,這意味着又到了包糉子的時候了。糉子作爲端午節的象徵是一種非常受歡迎的中國傳統食物。清香的蘆葦葉中包裹着溫熱粘軟的糯米,還有美味的餡料藏在其中,一口咬下去,恩….是鹹蛋黃和醬肉的味道。現在有各種各樣口味的美味糉子,蛋黃鮮肉...
-
蓮子鮮肉糉食譜做法大全,超簡單的蓮子鮮肉糉做法步驟
用料糯米1000克五花肉500克老抽適量生抽適量白糖少量鹽適量料酒適量雞精適量花椒麪適量糉葉適量蓮子鮮肉糉的做法五花肉切小塊,加料酒、生抽、老抽(調色)、鹽、糖(少量,僅和味)、雞精花椒麪拌勻,放冰箱醃製一晚,味道可以調大一些。糯米加生抽寖泡兩小時(泡太久就不夠糯...
-
血糯米豆沙糉子的做法和圖解,血糯米豆沙糉子怎麼做更好吃
孩子們喜歡吃甜食,對豆沙情有獨鍾。看過一些成品豆沙糉子,我個人很不喜歡白色糯米肚子裏露出豆沙的樣子,顏值實在不行,於是換成了血糯米,實物果然好看了很多,血糯米略微粗糙的口感倒是跟細膩的豆沙相得益彰。用料糯米200克血糯米400克豆沙餡200克糉子葉20張繩子若干...