宿舍簡單版-紅糖燕窩雪梨

小跳我最喜歡吃了，寒假的時候突然想到活到二十幾歲還沒吃過燕窩，就嚎着嚎着叫媽媽買，寒假每週燉一次冰糖燕窩和媽媽一起吃，補充膠原蛋白。
假期結束媽媽就叫我帶了幾盞在學校燉着吃，還帶走了媽媽不知道怎麼用的天麻，⊙﹏⊙b汗
季節交替的時候嗓子經常不舒服，想着燉個冰糖雪梨吧，結果翻箱倒櫃沒有冰糖，卻看到了紅糖和燕窩~一個雪梨正好放在一個1L的小燉鍋裏，高火4小時~~~~開吃開吃。。。。。

用料  

宿舍簡單版-紅糖燕窩雪梨的做法  

1. 燕窩提前泡發12小時，雪梨去皮，從三分之一處切開，用小刀挖去內核

2. 將燕窩盞洗淨瀝乾水，塞在雪梨中，加點礦泉水

3. 再放上一塊老紅糖

4. 小燉鍋裏面也加一小杯礦泉水，130w高火燉4小時，斷電，加枸杞，用勺子舀起鍋中的水淋枸杞，枸杞變軟即可。

小貼士

1.雪梨不要挖破了，像一個碗一樣的形狀最好；
2.燉好之後，連果肉和水一起都吃掉