萬聖節炫彩魔法餅乾寶盒
這款蛋糕來源於兩個噩夢後的靈光乍現。好吧。原來是萬聖節🎃快到了!“scary crazy Happy Hallowen ”
餅乾底配方來自於夏洛特烤箱,我只是騰挪過來,版權保護在此感謝。其實用任意一款餅乾底配方即可。
用料
全蛋液 | 25克 |
細砂糖 | 50克 |
黃油 | 70克 |
低筋粉 | 180克 |
香草精 | 適量 |
珊瑚糖 | 適量 |
翻糖南瓜燈 | 適量 |
彩色糖珠 | 適量 |
萬聖節炫彩魔法餅乾寶盒的做法
將黃油加入幼砂糖室溫下軟化,用打蛋器將軟化好的黃油打發,體積變大顏色變白即可。然後分次加入全蛋液充分混合後停止。加入香草精低筋麪粉混合成光滑的麪糰備用。
將麪糰擀薄達到0.5毫米厚度。
用模具刻出自己需要的形狀。
將圓形生餅乾皮放入烤盤中然後再用小兩號的模具刻出中間的空心。
用刮板小心將中間的圓形生餅乾皮去除。 放入烤箱我使用了160度大約10分鐘左右建議大家看好餅乾的狀態烤成金黃色即可。
將好好的餅乾放在烤盤中自然冷卻。冷卻後將餅乾圈兒轉放入馬卡龍專用烤盤上。這時需要熬製珊瑚糖,珊瑚糖和水的比例爲十比一。溫度設定至165度熬製溫度後,自然冷卻,等待大氣泡消除號迅速將熱的糖水倒入餅乾圈當中。
等待珊瑚糖冷卻後,扭動烤盤可以順利脫模。一大波等待安裝鏡面的餅乾寶寶們。
最後進行組裝的工作將含有山湖塘的餅乾放在底層,餅乾圈兒放在中間中間可以用巧克力連接我用的是糖霜。然後放入你喜歡的翻糖小造型,我做了南瓜燈還有女巫靴子然後用珠光古銅色做了裝飾處理。
最後加上喜歡的彩色糖做裝飾建議大家不要放太多要形成滾動的感覺就對了。
最後的證件照還沒有處理出來當處理出來以後我在補到菜譜上。如果還有不清楚的打電話可以在我的主頁上找到我的微信騷擾我哈哈哈。😄
刷上漂亮的金屬珠光。營造出🎃萬聖節的趕腳。嘿嘿
最後包裝起來。大功告成!
小貼士
所有的小貼士在菜譜中的細節裏講的都很清楚了請大家仔細瀏覽。萬聖節快到了大家動起手來吧加油!
有同學說,希望菜譜上補圖,已經全部補上啦!請叫我勤勞的小蜜蜂。哈哈哈
-
簡單的萬聖節小心機酸奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法
萬聖節的早餐也要有點特別的!所以動動手來個簡單的小裝飾就能增添幾分節日氣氛呢用料海苔片1片剪刀酸奶簡單的萬聖節小心機酸奶的做法用剪刀剪海苔片,剪出小蝙蝠的樣子放在酸奶上就OK啦小貼士牛奶太稀可能會沉下去噢...
-
萬聖節吹着海風,網紅公園野餐(1)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
你需要野餐墊,需要約好時間,最重要的是會做飯的廚娘們。走起…用料野餐墊1氣球適量地點海邊草地美廚娘們無上限萬聖節吹着海風,網紅公園野餐(1)的做法秋日裏,我們約定好去海邊曬曬太陽,網紅小麥島公園…擺盤中拍拍拍…開心的是孩子們,他們迫不及待,但又乖巧的等我們拍照...
-
萬聖節黑蜘蛛的做法和圖解,萬聖節黑蜘蛛怎麼做更好吃
用料黑橄欖萬聖節黑蜘蛛的做法蜘蛛原料很簡單,就是幾顆黑橄欖將一顆橄欖豎着切成兩半,做成兩個身子,一顆橫着切成兩半,做成兩個肚子,再拿兩顆豎着切成四半,然後切細,做成16只腿然後組裝一下就好了...
-
萬聖節鬼臉草莓派,附製作派時常見問題解析的烹飪做法,大廚教你詳細做法
本文約1300字,前半部分爲製作步驟,文末是對製作派的過程中常見問題的解析,希望對大家有所幫助。再過一週就是萬聖節了。不管東方還是西方的節日,只要大家過得開心有趣,又有好吃的就夠啦。那今天就給大家介紹一種樣子兇萌,好吃又容易做的萬聖節應景小甜品——“鬼臉草...