【低脂白菜千層鍋】
吃肉不長肉的夜宵來啦!!!簡單到有手就能做,好吃到原來減肥也能如此快樂!
一顆到處都能買到的大白菜在金字淡火腿的夾持下,竟然有了別樣的鮮味,關鍵是不用高湯、不用高湯、不用高湯。(重要的事情說三遍)
購買金字淡火腿,前往下廚房市集
用料
金字淡火腿 | 100g |
大白菜 | 1顆 |
大蔥 | 2段 |
香菇 | 2個 |
醬油 | 2勺 |
鹽 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
【低脂白菜千層鍋】的做法
一片白菜一片淡火腿交替疊起,疊個兩三層放進鍋內,直到塞滿鍋。
寬度剛好是鍋的高度。扣一個小碗更有助於幫助造型。
2勺醬油、1勺糖、半勺鹽,加一碗清水混合成湯底倒進鍋裏,倒七八分滿。
開火煮10分鐘。
出鍋啦!
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